Как отмыть кастрюлю от пригоревшей каши — эффективные способы с описанием и фото

Наверное, у каждой хозяйки время от времени случаются неприятные моменты, когда при приготовлении пищи подгорает дно кастрюли. Вещь весьма неприятная, но, в общем-то, довольно легко устраняемая проблема, если к делу подойти правильно.

Приступая к этой не очень приятной процедуре по удалению пригара, следует помнить о том, что далеко не для каждой кастрюли подходят одни и те же средства. Все зависит от того, из чего она сделана – ведь разные материалы по-разному и реагируют на воздействие химии либо же каких-то домашних средств. С учетом этих знаний и нужно подходить к процессу чистки посуды – в этой статье мы все это подробно рассмотрим и дадим нашим хозяюшкам полезные рекомендации.

Содержание

Особенности процесса

Правильный подход к работе не только позволит быстро очистить кухонную утварь, но и сохранит ее долговечность. Поэтому важно использовать «верные» средства и способы. Различные металлы реагируют на чистящие вещества по-разному. Например, кислота портит эмаль, а для всех видов антипригарных покрытий противопоказано использование абразивов. Для каждого типа материала существуют свои правила ухода — одновременно эффективные и щадящие.

Сильнодействующих средств, справляющихся с нагаром, много. Чтобы облегчить себе работу, некоторые хозяйки пользуются препаратами для очистки духовок, жирорастворителями. Средствами, эффективно удаляющими стойкие жировые загрязнения, считаются Unicum, Sanita, «Шуманит» (Bagi), Oven Cleaner (Амвэй), «Великан» (Bagi). Стоит отметить, что одновременно они являются одними из самых ядовитых препаратов для чистки, поэтому не рекомендуется использовать их часто. Работают с ними в перчатках, при открытом окне, а главное, тщательно промывают посуду, устраняя остатки самого моющего средства.

Как отмыть кастрюлю от пригоревшей каши - эффективные способы с описанием и фотоПри выборе чистящего средства следует учитывать материал, из которого сделана кастрюля

Правила очищения посуды

Перед началом работы следует определить материал, из которого сделана посуда, и подобрать соответствующий продукт для устранения пятен. В противном случае существует риск окончательно испортить покрытие. Для очистки понадобится следующий инвентарь:

  • деревянная лопатка, чтобы мягко убирать слой пригара;
  • губки с абразивным покрытием и без него;
  • резиновые перчатки, защищающие руки.

Если пригорела кастрюля буквально немного и пища не успела обуглиться, а лишь присохла ко дну, можно попытаться обойтись без применения тех или иных чистящих средств. Посуду заливают горячей водой, которую доводят до кипения, а затем оставляют на несколько часов или на ночь остывать и отмокать. Чаще всего после этого остается снять загрязнения и вымыть утварь обычным способом.

Если не получается таким простым образом справиться с проблемой, применяют специальные очищающие средства. Но поскольку наиболее сильные из них содержат формальдегид, кислоты, то есть вещества химически агрессивные, сначала стоит попытаться использовать безопасные народные методы (особенно если дома есть маленькие дети), а приобретенные препараты приберечь на крайний случай. На их упаковках обычно указывается информация, для каких материалов эти средства подходят, а для каких противопоказаны.

Как отмыть кастрюлю от пригоревшей каши - эффективные способы с описанием и фотоПри выборе средства для мытья посуды нужно ознакомиться с инструкцией, где указано, для каких материалов его можно использоватьКак отмыть кастрюлю от пригоревшей каши - эффективные способы с описанием и фотоОчистку посуды стоит производить в резиновых перчатках, которые позволят защитить руки от повреждений

Эмалированная

Такую посуду нельзя оставлять залитой водой на ночь или сутки — чем быстрее начать процесс спасения, тем эффективнее результат. Эмалированная кастрюля легко портится от резкой смены температуры. Раскаленная тара от холодной воды покрывается мелкими трещинками, и пища впоследствии будет пригорать постоянно.

Если пригорела эмалированная кастрюля, помогает крепкий солевой раствор. Его кипятят в посуде, после чего в ней же оставляют на 10-12 часов. Аналогично используют насыщенный раствор соды: стакан порошка добавляют в 1-1,5 литра воды. Эффективными считаются и такие способы:

  • Нагревают в кастрюле обычную кока-колу, доводят до кипения и оставляют остывать (это простой вариант очистки любой посуды от следов пригоревшего картофеля, каш из гречки, манки, риса).
  • На сутки заливают молочной сывороткой.
  • В крайнем случае (поскольку для эмали уксус вреден) готовят раствор из 0,5 л воды, 25 г соды и 1,5 столовых ложек уксуса, кипятят его в пригоревшей посуде 15 минут и выливают. Сразу же после этого дно кастрюли и ее стенки чистят от пригара, а затем споласкивают водой.

Часто после того как отмыта эмалированная пригоревшая кастрюля, на ее внутренней поверхности остаются серо-желтые пятна. Они не влияют на качество приготовленной пищи, но портят вид посуды. Удаляют их, потерев зубной пастой.

Как отмыть кастрюлю от пригоревшей каши - эффективные способы с описанием и фотоСильный солевой раствор поможет убрать загрязнения с эмалированной кастрюли

Керамическая

Керамику отмывать проще всего. Как правило, достаточно залить на час пригоревшее дно горячей водой, после чего протереть его плотной губкой. Если загрязнение более сложное, то следует прокипятить в керамической емкости раствор любого посудомоечного средства (чайная ложка препарата на литр воды). Керамические изделия «боятся» кислот, абразивных составов, металлических мочалок. С их помощью вполне возможно убрать пригоревшие продукты, но сама посуда при этом будет испорчена.

Как отмыть кастрюлю от пригоревшей каши - эффективные способы с описанием и фотоКерамическая кастрюля редко пригорает, а появившиеся загрязнения легко удаляются с ее поверхности

Алюминиевая

Алюминиевые кастрюли очищать от гари труднее всего. Сгоревшая пища буквально спаивается с дном из мягкого металла, который легко портится от любого абразива. Чтобы качественно почистить кастрюлю, изготовленную из алюминия, придется постараться:

  • Смешивают соду с любым посудомоечным средством так, чтобы получился сметанообразный состав. В 200 мл раствора добавляют столовую ложку аптечной перекиси водорода, покрывают этой кашицей пригоревшие пятна, а когда они размягчатся, счищают деревянной лопаткой или поролоновой мочалкой.
  • Более радикальный способ — применение раствора из 2 л воды, 1 столовой ложки силикатного клея и 1 столовой ложки соды. Его кипятят в кастрюле полчаса, а затем тщательно вымывают посуду.

Оставшееся на стенках потемнение исчезнет, если в емкости подержать рассол от консервации или кефир.

Как отмыть кастрюлю от пригоревшей каши - эффективные способы с описанием и фотоС очисткой алюминиевой посуды справится сода

Из нержавеющей стали

Если пригорела кастрюля из нержавейки, то остатки не сильно сгоревшей пищи обычно сами отходят от поверхности посуды. Емкость заливают горячей водой и оставляют отмокать на пару часов. Чтобы убрать нагар, который прихватился сильно, в воду на каждый литр добавляют пару ложек средства для мытья посуды или кальцинированной соды, кипятят и оставляют остывать. После этой манипуляции загрязнения легко очищаются металлической мочалкой (для поверхности из нержавеющей стали она безопасна).

Если пригорела посуда из нержавейки, для ее очистки нельзя использовать препараты, содержащие хлор или аммиак.

Как отмыть кастрюлю от пригоревшей каши - эффективные способы с описанием и фото

Домашние моющие средства

В обиходе наших прабабушек не было сильнодействующих химических препаратов. Посуду они умели отчищать обычными средствами в домашних условиях:

  • Лимонная кислота — вполне достойный заменитель уксуса. Использование этого продукта эффективно и не причиняет вреда утвари из нержавеющей стали. Гарь заливают водой и, добавив в нее 2-3 столовые ложки лимонной кислоты, кипятят 15–30 минут.
  • Пищевая соль разъедает пригоревшие остатки продуктов, отделяя их от кастрюли. Средство эффективно лишь в первые несколько минут после образования нагара. Варианты использования зависят от того, насколько сильно сгорел продукт. Не слишком загрязненное донце щедро засыпают солью, чуть увлажняют и оставляют на некоторое время. Другой вариант — прокипятить в пригоревшей кастрюле насыщенный солевой раствор минимум полчаса. Следует учитывать, что данное средство оставляет темные следы на нержавейке и алюминии, но совершенно безвредно для эмалированной кастрюли.
  • Сода — универсальное и щадящее чистящее средство, которое не портит никакие материалы. Кальцинированная убирает загрязнения эффективнее, чем пищевая. Разводят 1 столовую ложку порошка в полулитре воды и кипятят этот раствор в «пострадавшей» посуде около получаса.
  • Активированный уголь — лучший вариант, как отмыть дно кастрюли от пригоревшего молока. Измельченным порошком из таблеток сорбента присыпают проблемные места, через полчаса добавляют воды и спустя полчаса-час вымывают.
  • Молочная сыворотка помогает удалять остатки сгоревших овощей, сыра, поскольку в своем составе содержит кислоту. Достаточно залить загрязненные места и оставить на сутки, накрыв кастрюлю крышкой. Способ надежный, безопасный для посуды, однако очень медленный.

Как отмыть кастрюлю от пригоревшей каши - эффективные способы с описанием и фотоАктивированный уголь поможет удалить остатки пригоревшего молока на дне кастрюлиКак отмыть кастрюлю от пригоревшей каши - эффективные способы с описанием и фотоДействие соды становится более эффективным, если ее использовать с силикатным клеемКак отмыть кастрюлю от пригоревшей каши - эффективные способы с описанием и фотоЛимонная кислота не наносит вреда посуде и при этом отлично справляется с различными загрязнениями

Полезные советы

Выбор средства зависит не только от материала, из которого сделана посуда, но также и от «повредившего» ее продукта. К примеру, быстро отчистить кастрюлю от пригоревшего сахара можно, прокипятив в ней воду, разведенную уксусом, в течение 15 минут. Этот способ доступный и очень эффективный.

Простой вариант, как от пригоревшей каши очистить кастрюлю из любого материала — оттереть нагар губкой, пропитанной кока-колой. В данном случае сработает ортофосфорная кислота, входящая в состав этого напитка. Сильно пригоревшую емкость заполняют колой и оставляют на сутки.

Легко очистить загрязненное дно у кастрюли из любого материала помогут таблетки, предназначенные для посудомоечных машин. Их компоненты растворяют даже устойчивые наслоения, в том числе сгоревшее варенье. Таблетку помещают в воду, покрывающую гарь на пару сантиметров, медленно кипятят 15-25 минут, а после остывания моют посуду обычным образом.

Чтобы удалить следы пригоревшего молока на алюминиевой кастрюле, нужно промыть ее сначала холодной водой, а затем горячей, предварительно добавив в нее мыло и нашатырный спирт. Убрать пятна можно с помощью глины и мела. Очистить медную, латунную, эмалированную посуду или нержавеющий материал можно, воспользовавшись собственноручно приготовленным средством из хозяйственного мыла, нашатырного спирта, растертого мела, воды. Указанные ингредиенты берутся в пропорции: 2:3:9:6.

Как отмыть кастрюлю от пригоревшей каши - эффективные способы с описанием и фотоРастворив таблетку для посудомоечной машины в воде, можно этим раствором удалить пригоревшие продукты со дна кастрюли

Соль

Для каких материалов подходит: алюминий, эмаль, керамика, чугун

Вид нагара: каша, макароны, варенье, сахар.

Инструкция:

  • Залить кастрюлю или сковороду водой, дать отстояться 0,5-1 час.
  • Засыпать нагар солью так, чтобы она покрывала все грязные участки.
  • Дать отстояться 2-3 часа.
  • Очистить губкой.

Не заливайте горячую эмалированную посуду холодной жидкостью – это приведет к появлению микротрещин и порче покрытия. Подождите до остывания.

Сода и перекись водорода

Для каких материалов подходит: эмаль, чугун, нержавейка.

Вид сгоревшего продукта: каша, макароны, варенье, сахар.

Инструкция:

  • Смешать в отдельной емкости 3 ст. ложки перекиси водорода и 2 ст. ложки пищевой соды.
  • Полученную смесь нанести на дно испорченной кастрюли.
  • Дать отстояться 15-20 минут.
  • Убирайте грязь жесткой губкой.

Для эмалированной вместо соды используйте соль, однако, кипятить тогда нужно 30-40 минут.

Как отмыть кастрюлю из нержавейки?

Посуда из нержавейки реже пригорает, чем эмалированная, она легче отмывается и весьма практична. Однако если не уследить (например, при варке варенья в металлическом тазу), то дно может подгореть и в такой посуде. Ниже мы перечислим способы, как проще всего ее очистить.

  • Способ № 1. Из смеси пищевой соды с водой подготавливается густая масса, которой следует натереть подгорелые участки. После двухчасовой выдержки их можно почистить, используя для этого жесткую мочалку или металлический скребок.
  • Способ № 2. Чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри снова используется пищевая сода – ее нужно взять 2 ст. л. (с горкой). Но водички надо взять немного больше чем в первом варианте, чтобы можно было ее 15 мин. кипятить на небольшом огне. После такой нехитрой процедуры подгоревшие места легко удаляются при помощи скребка.
  • Способ № 3. Этот вариант можно использовать для очистки небольшой емкости. В большой посудине (типа выварки) потребуется соединить воду с уксусом в пропорции 2:1. Подгоревшая кастрюлька должна так в ней поместиться, чтобы жидкость хорошо покрыла пригоревшие части. Поставив емкость на огонь, нужно дать ей закипеть и отставить для охлаждения. Когда все остынет, кастрюльку следует вынуть и натереть чистящим порошком, состоящим из 200 г пищевой соды, 0.5 стакана соли и 100 г уксуса. Если пользоваться жесткой мочалкой, то загрязненные места мгновенно при этом очистятся.
  • Способ № 4. Чтобы отмыть нагар с кастрюли из нержавейки, следует смешать в подгорелой кастрюле содержимое одного пакетика лимонной кислоты с небольшим количеством уксуса. Далее – трехчасовой перерыв, а затем можно возобновить манипуляции: взять губку и избавить ею емкость от остатков пятен.
  • Способ № 5. Если подгорела наружная часть стальной емкости, можно обойтись обыкновенным песком. Смоченной в воде губкой зачерпывают песок и тщательно натирают им горелые части кастрюли. Таким способом можно избавиться от нагара, но если вы остановитесь на нем, то помните, что без некоторых усилий в этом деле не обойтись. Зато потом ваша посуда просто засверкает! Еще один штрих: понадобится проточная вода, потому что весь песок в малом количестве воды вряд ли вымоется.
  • Способ № 6. Если последуете этому совету, то вам придется использовать профессиональное химическое средство. Но бывают такие редкие случаи, когда никакие подручные средства не действуют, а выбросить любимую, но сильно пригоревшую снаружи кастрюльку рука не поднимается. Тогда нужно приобрести в магазине бытовой химии чистящий гель «Милам», устраняющий нагар. Следует внимательно изучить инструкцию, чтобы узнать, сколько геля нужно использовать и на какое время его можно оставить. От инструкции отступать ни в коем случае не стоит, так как средство настолько сильное, что может даже «проесть» стенки отмываемого изделия. Проделав все это, нужно тщательно вымыть кастрюлю под струей теплой проточной воды. И не забудьте во время всех этих манипуляций воспользоваться резиновыми перчатками, чтобы уберечь свои руки от воздействия химии.
  • Способ № 7. Есть люди, которые принципиально не пользуются чистящими средствами. Тогда, чтобы отмыть подгоревшую внутри кастрюлю из нержавейки, нужно замочить в воде надолго – например, на целые сутки. Нагарный слой при этом размокнет, и тогда его можно удалить жесткой губкой. При этом тереть стенки отмываемой посуды придется довольно долго и сильно. И, может быть, для полной очистки понадобится неоднократное повторение такой процедуры.

Отмыть нержавейку

Совет по уходу за кастрюлей из нержавейки:

  • Если часто употреблять для чистки кастрюлек из нержавейки агрессивную моющую химию, то они могут утратить свой блеск. При перегреве – начать отдавать желтизной, от соли – потемнеть.
  • Чтобы нержавеющая утварь снова засияла, достаточно натереть ее поверхность сырым очищенным картофелем.
  • Не рекомендуется при чистке нержавеющей стали использование железных скребков. Мыть посуду стоит гелевыми моющими средствами.

Активированный уголь

Для каких материалов подходит: керамика, эмаль, нержавейка, алюминий, чугун.

Вид нагара: каша, молоко.

Инструкция:

  • Измельчить 3-4 таблетки активированного угля в порошок.
  • Засыпать порошком дно кастрюли или сковороды.
  • Дать отстояться 30 минут.
  • Аккуратно залить прохладной водой так, чтобы покрыть остатки пищи, дать настояться еще 0,5 часа.
  • Отмыть традиционными моющими средствами.

Нежелательно использовать сильнодействующие щелочные средства для чистки изделий из алюминия, т.к. легко повредить гладкую поверхность.

Очищаем нержавейку от нагара — видео

Уксус

Для каких материалов подходит: алюминий, эмаль, керамика, чугун, нержавейка.

Вид пригоревшего продукта: варенье, сахар, каша, молоко.

Инструкция:

  • Залить загрязненные участки столовым уксусом.
  • Накрыть, дать отстояться 1,5-2 часа.
  • Очистить традиционными способами.

Вместо уксуса используют лимонную кислоту или свежевыжатый сок лимона, но их действие будет слабее выражено. А еще этот способ хорошо помогает от темного нагара с внешней стороны.

Молочная сыворотка

Для каких материалов подходит: алюминий, эмаль, керамика, чугун, нержавейка.

Вид пригоревшего продукта: молоко, варенье, сахар, каша.

Инструкция:

  • Залить кастрюлю молочной сывороткой так, чтобы она покрывала нагар.
  • Дать отстояться 24 часа.
  • Слить сыворотку, убрать остатки нагара традиционными моющими средствами.

Керамические кастрюли и сковороды нежелательно мыть с использованием жестких абразивных средств – они поцарапают поверхность, из-за чего еда в такой посуде будет пригорать.

Пищевая сода

Для каких материалов подходит: нержавейка, чугун, эмаль.

Вид нагара: каша, сахар, макароны, молоко, варенье.

Инструкция:

  • Поместить кастрюлю или сковороду в посуду большего объема.
  • Залить так, чтобы она покрывала изделие на несколько сантиметров.
  • Добавить пищевую соду в пропорции 0,5 кг на 5 литров воды.
  • Кипятить на протяжении 2 часов.
  • Остудить и убрать остатки загрязнения.

Перед кипячением снимите пластмассовые элементы, чтобы избежать их повреждения.

Видео — как очистить сковороду с антипригарным покрытием

Содово-солевая смесь

Для каких материалов подходит: чугун, эмаль.

Вид нагара: каша, сахар, макароны, молоко, варенье.

Инструкция:

  • В отдельной емкости смешать по 2 ст. ложки поваренной соли, пищевой соды и 100 мл воды.
  • Полученную смесь нанести на грязные участки, накрыть крышкой и дать отстояться 24 часа.
  • Смыть содово-солевую смесь и залить водой.
  • Кипятить 0,5 часа.
  • Дать остыть, промыть традиционными средствами.

Отмываем сильно пригоревшую эмалированную кастрюлю — видео

Способы, подходящие для всех типов кастрюль

Эффективная очистка кастрюли от пригара возможна несколькими универсальными способами, которые подходят для емкостей из алюминия, нержавейки и эмалированной посуды. Если пригар находится только на дне емкости, тогда вам поможет обычное кипячение воды. Отмыть кастрюлю в этом случае можно так:

  • Удалив остатки каши, сразу налейте в металлическую емкость столько воды, чтобы она покрывала весь пригоревший слой. Затем добавьте туда 3 ст. л. соды и оставьте хотя бы на 1 час.
  • По истечении часа поставьте емкость на плиту и прокипятите раствор с содой на протяжении 10 минут. Слейте всю воду и помойте посуду – нагар должен удалиться без сложностей.
  • Для очистки эмалированной посуды методом кипячения, сделайте соляной раствор – на 1 л воды нужно 5-6 ст. л. соли. Прокипятите раствор в емкости 40–45 мин. Пригоревшие остатки каши должны отстать от внутренних поверхностей.

Еще один универсальный способ – использование соли. Отмыть с ее помощью емкости можно так:

  • Наполните посуды из алюминия или нержавейки холодной водой, оставьте на короткий срок. Затем вылейте жидкость и насыпьте туда необходимое количество соли (поваренной).
  • Спустя 2–3 часа пригоревшая каша с легкостью очистится губкой. Некоторые хозяйки добавляют соль сразу в холодную воду, но нередки случаи, когда это приводит к появлению темных пятен на емкости из нержавейки.
  • Эмалированной емкости дайте остыть после приготовления пищи, насыпьте на ее дно соль и оставьте на 2–3 часа. Затем тщательно вымойте горячей водой. Если пригар очень сильный, то процедуру нужно повторить.

Клей ПВА и хозяйственное мыло

Для каких материалов подходит: алюминий, эмаль, керамика, чугун, нержавейка.

Вид продукта: каша, молоко.

Инструкция:

  • Натереть 100 гр. хозяйственного мыла на крупной терке.
  • Набрать воды, добавить измельченное мыло.
  • Добавить клей ПВА в пропорции 100 мл на 1 л воды.
  • Кипятить 2-3 часа.
  • Остудить и убрать остатки нагара.

Такой метод хорошо помогает от застарелых черных пятен.

Пригорела эмалированная кастрюля: как отмыть?

  • Пригоревшую эмалированную кастрюлю нужно очищать сразу же. Если вы оставите это дело «на потом», то тогда вам не так-то просто будет ее очистить начисто.
  • Прежде чем приступить к процессу чистки, следует дождаться полного остывания посуды. И не нужно предварительно заливать в нее холодную воду – это повредит эмаль, и тогда пища будет всякий раз в такой кастрюле пригорать.

Известны разные способы очистки кастрюли, имеющей эмалированное покрытие, самыми популярными из которых мы поделимся с вами:

  • Солью. Подгоревшие участки смачиваются водой, а затем щедро засыпаются поваренной солью. Пускай так кастрюля постоит в течение ночи, а уже с утра можно почистить ее мочалкой, а затем промыть. Если вы сразу же не добились нужной белизны, то, чтобы отмыть кастрюлю эмалированную внутри, снова потребуется покрыть дно кастрюли солью, добавив при этом небольшое количество воды. Затем остается только перекипятить смесь и снова оставить на ночь. Поутру можно будет легко убрать нагар, используя деревянную лопатку.
  • Пищевой содой. Для очистки посуды потребуется развести 200 г соды в 0,5 л. воды, вылить это в подгоревшую кастрюлю и прокипятить минут 20-30. Не нужно сразу же выливать растворенную соду — пускай целую ночь она остается в посуде, а утром очистить подгоревшие места вам помогут лопатка и мочалка.

Насыпаем в кастрюльку

  • Столовым уксусом и кальцинированной содой. Этот способ хорош в том случае, когда нагарным слоем покрыто все дно. В этом случае в одном литре воды растворяют 50 г пищевой соды и добавляют 3 ст. л. уксуса. Дайте покипеть смеси в течение 15 мин. (дольше нельзя – это вредит эмали). После кипячения ее нужно сразу же слить и очистить дно, используя для этого мочалку.
  • Кофейной гущей. Молотый кофе для этого использовать не нужно – для чистки потребуется только гуща, оставшаяся после выпитого напитка. Ее нужно распределить по всему дну требующей чистки посуды, оставив примерно на сутки. После этого вам останется лишь очистить подгоревшую эмалированную емкость при помощи мочалки и смыть этот своеобразный скраб.
  • Репчатым луком. В качестве очищающего средства можно использовать всего лишь одну луковицу, но она должна быть крупной. Если у вас под рукой есть только небольшие луковицы, то тогда нужно взять их три-четыре штуки. Мелко нарезанный лук нужно разложить на дне кастрюльки и залить небольшим количеством воды. Прокипятив луковую массу на медленном огне 20 мин., вылейте ее, а подгоревшие участки отмойте мочалкой.
  • Картофельными и яблочными очистками. Этот способ очень прост и эффективен: очистками нужно заполнить примерно одну треть емкости, залить их водой и кипятить 40 мин. После этого пригоревшие участки легко отмоются. Кстати, если на стенках кастрюли от длительного использования появился коричневатый налет, то это средство поможет избавиться также и от него.
  • Кока-колой. Этим газированным напитком любящие экспериментировать хозяйки придумали отмывать посуду. И это им прекрасно удалось! Они заливают кока-колой нуждающуюся в чистке посуду и кипятят ее в течение часа, прикрутив конфорку на минимум. После такой процедуры подгоревшие места легко отмываются. Кстати, эти самые неугомонные хозяюшки утверждают, что этот чудо-напиток даже унитаз от налета способен отмыть! Можете себе представить, что в наших желудках тогда от него творится?

Эффективное средство

  • Древесной золой. Золу нужно развести водой до образования густой массы, а затем смазать ею загрязненные участки. Пускай кастрюлька постоит в таком виде час. Еще час потребуется для кипячения – естественно, после того, как вы нальете туда воду (она должна занять примерно 1/4 часть емкости). Кстати, если под рукой нет древесной золы, то ее с успехом может заменить активированный уголь – это лекарственное средство всегда есть в аптеке. После всех процедур остается только слить это «варево» и устранить изъяны.
  • Подручными средствами вместе с «Белизной». Потребуется взять по 1/4 стакана соды и лимонной кислоты, добавить 0,5 стакана «Белизны» и 300 мл воды. Хорошенько обработайте этой смесью пригоревшие места, после чего кипятите ее 15 мин. Когда посуда остынет, ополосните ее – от накипи не останется и следа.
  • Зубным порошком. Отмыть эмалированную кастрюлю от желтизны поможет зубной порошок. Добавьте к порошку такое количество воды, чтобы образовалась густая паста. Хорошенько вотрите ее во внутренние и наружные стенки, обработайте таким же образом и днище. Пускай емкость простоит в таком виде подольше – да хоть и всю ночь. Ну а утром можно взяться и за мочалку. После этого вы сами удивитесь тому, как заблестит ваша посуда!

Выбираем сковороду, на которой ничего не пригорает

  • Чугунная исключит пригорание за счет толстых стенок, распределяющих тепло. Ее единственный недостаток – большой вес.
  • Алюминиевая — должна иметь толщину стенок не менее 5 мм, иначе еда будет пригорать. Лучше выбирать литые сковородки, а не штампованные. Сковородка должна иметь антипригарное покрытие.
  • С тефлоновым покрытием позволяют избежать пригорания, но требуют очень бережного ухода. При приготовлении нужно исключить металлические лопаточки, а также не чистить такую сковороду абразивными средствами.
  • Титановые сковородки обладают положительными качествами чугунных. Единственный их недостаток – высокая цена.
  • Поверхность керамических сковородок антипригарная. Но недобросовестные продавцы могут выдавать тонкий слой эмали за керамику, нужно быть внимательным при выборе.

Не должно быть сколов, трещин, царапин – это приведет к тому, что на данных участках пища будет пригорать.

Видео

Как избавиться от карамели на посуде?/Ответки есть#2

Статья обновлена: 27.07.2019

Вам также может быть интересно

Как отучить ребенка от пустышки

Закуска из баклажанов на праздничный стол. Рецепты с фото

Цитрамон повышает или понижает давление — как принимать таблетки. Применение цитрамона от давления

Как определить местонахождение по номеру телефона

Как варить земляничное варенье

Как определить наличие паразитов в организме человека

GPS-трекер для Андроид — лучшие программы и приложения. Установка GPS-трекера

Как эффективно вылечить подкожного клеща на лице

Очищение кастрюль из разных материалов

Способ чистки напрямую зависит от материала изготовления посуды. Самыми прочными являются чугунные кастрюли, их можно тереть жесткими мочалками и скрести ножом. Емкости другого типа требуют более деликатного очищения.

Эмалированные

Эмаль является прочным материалом, однако обращаться с ней нужно с осторожностью. Ни в коем случае нельзя использовать:

  • абразивы;
  • металлические щетки и мочалки;
  • другие грубые приспособления.

Пригоревшее дно у эмалированной кастрюли можно очистить как с помощью бытовой химии, так и эффективными народными средствами:

  • Сода. 5 ст. л. порошка заливается горячей водой и перемешивается. Раствор вливается в грязную емкость. Для отлипания темного налета и остатков пищи посуду нужно оставить так на ночь, после чего почистить обычным способом.
  • Кислые яблоки. Загрязненная поверхность натирается яблочной долькой и оставляется на некоторое время. Затем кастрюля моется под краном.

Советы по правильному использованию эмалированных кастрюль:

  • делать в них только жидкие блюда, напитки;
  • не готовить каши или жаркое, которые обязательно будут пригорать;
  • нельзя допускать резких перепадов температур;
  • на огонь нужно ставить емкость, наполненную жидкостью, но не пустую.

Важно! Нельзя пытаться отодрать нагар острыми предметами (вилкой, ножиком). Так можно безвозвратно испортить покрытие.

Из нержавеющей стали

Правила эксплуатации посуды из нержавейки:

  • не оставлять грязной, мыть каждый раз после применения;
  • лучше не пользоваться посудомоечной машиной;
  • во избежание появления пятен на поверхности после мытья нужно вытирать кастрюлю насухо;
  • не использовать для чистки твердые приспособления, которые могут поцарапать посуду.Как отмыть пригоревшую кастрюлю от гари, молока, каши, риса

Способы борьбы с нагаром:

Как почистить замшевые перчатки в домашних условиях

  • Мыльный раствор. Такой метод поможет убрать только свежую грязь. Мыльная стружка или небольшое количество состава для мытья посуды растворяется в воде, смесь заливается в емкость. По истечении нескольких часов нагар легко снимется губкой.
  • Кока-кола. Напиток заливается в кастрюлю и доводится до кипения. Через некоторое время жидкость сливается, посуда промывается под проточной водой и вытирается насухо.

Важно! Соль вредна для нержавеющей стали.

Из алюминия

Мягкий сплав впитывает в себя частицы угля, в результате спаленная пища плотно приклеивается ко дну. Для удаления нагара с поверхности алюминия не подойдут жесткие щетки и мочалки. Эффективными будут специальные химические составы и народные средства:Как отмыть пригоревшую кастрюлю от гари, молока, каши, риса

  • Клей. Если загрязнение застарелое и очень объемное, а иные средства не помогли, от горелых следов поможет избавиться данный метод. В кастрюле кипятится несколько литров воды, в нее наливается пара чайных ложек ПВА и натертое на терке хозяйственное мыло (⅓ кусочка). Кастрюля плотно закрывается крышкой, вся смесь проваривается чуть меньше часа.
  • Таблетка для посудомоечной машины. Вода заливается в кастрюлю до тех пор, пока она не будет покрывать всю подгоревшую область. После добавления таблетки смесь доводится до кипения и кипятится около получаса.

Другие типы

Единственная посуда, для которой подойдет механическая чистка — чугунная. Для этого потребуется нож, металлическая губка и кипяток. В целях повышения эффективности можно раскалить кастрюлю до 200 градусов для расплавления жира. После остывания посуда опускается в горячую мыльную воду, ножом соскребается весь нагар. Остатки убираются металлической мочалкой.

Особенности очистки с антипригарным покрытием

Для того чтобы очистить такую кастрюлю, следует использовать только щадящие методы. Приветствуется применение народных средств, поскольку они являются более экологичными и безопасными для тефлона:

  • хозяйственное мыло;
  • сода;
  • соль;
  • клей ПВА.

Во время приготовления пищи рекомендуется пользоваться лопатками из пластика, силикона или дерева. Для предупреждения образования нагара важно мыть посуду каждый раз после использования, в противном случае застывший жир плотно осядет на поверхности и может сгореть при последующей эксплуатации.

Перед тем как очистить кастрюлю от нагара, важно понять, из какого материала она изготовлена. Металлы по-разному реагируют на чистящие составы, и посуда может быть безвозвратно испорчена. Пригоревшую кастрюлю можно очистить как профессиональными средствами бытовой химии, так и растворами, приготовленными в домашних условиях.

Виды покрытия и средства для удаления гари

Чтобы отмыть посуду и не нанести ей вреда, нужно учитывать вид покрытия. В зависимости от этого применяются различные средства и выбирается технология проведения процедуры.

Правила для эмалированной посуды

Очищать гарь от эмалированного покрытия нужно очень осторожно. Оно очень хрупкое, а его отслоение грозит попаданием в еду ядовитых веществ. Кроме того, пища будет приобретать неприятный привкус. Поэтому при чистке не стоит использовать острые скребки и ножи.

Нежелательны также резкие перепады температур.

Самый простой способ очистки поверхности от сваренной на молоке манной, гречневой или рисовой каши – использование соли. Она может применяться в виде раствора, в котором емкость вымачивается несколько часов. Также допускается производить чистку кристаллами.

Максимально осторожно для мытья кастрюли следует использовать чистящий и стиральный порошки. Это достаточно агрессивные средства, способные разрушить эмаль.

Способы чистки кастрюль из нержавеющей стали

Посуда из нержавейки быстро накапливает нагар, жирный налет, поэтому мыть ее рекомендуется сразу по завершению процесса приготовления. Жесткие порошки, хлорсодержащие и аммиачные средства использовать нельзя.

Для очистки применяются щадящие способы:

  • активированный уголь;
  • мыльный раствор;
  • уксус;
  • молочная сыворотка.

Приведение в порядок алюминиевой посуды

Для посуды из алюминия также нужен особый подход. Если ее использовать неправильно, она начинает окисляться, и способна привести к пищевому отравлению.

Также в воду можно добавлять лук, картофельные очистки. После кипячения нагар с легкостью удаляется.

Пригоревшая каша и тефлоновое покрытие

Это весьма капризный материал, поэтому использовать грубые, агрессивные средства не стоит. Самый безопасный вариант – применение мыльного или содового раствора.

Если тефлоновое покрытие будет повреждено, пострадает не только внешний вид посуды, но и готовить в ней еду будет проблематично: даже крошечные царапины приведут к постоянному пригоранию еды. Поэтому с такой кухонной утварью нужно обращаться максимально осторожно.

Способ Чистка лимонной кислотой

Если уксуса дома не оказалось, очистите пригоревшую кастрюлю или посуду с известковым налетом при помощи лимонной кислоты. Как и уксус лимонная кислота противопоказана для эмалированной посуды.

Инструкция:

  • Чтобы очистить кастрюлю, вскипятите в ней воду (много не нужно, главное, чтобы вода закрывала гарь), добавьте туда 2 ст. ложки лимонной кислоты и прокипятите полученный раствор еще 15 минут.
  • По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой. Наконец, помойте пригоревшее дно обычным способом.

Способ Как почистить кастрюлю от нагара и жира при помощи жироудалителей

Специальные средства для удаления жира выручают в самых безнадежных случаях, когда нужно отмыть очень старые и пригоревшие кастрюли с минимальными усилиями. Важно проводить уборку в резиновых перчатках и при открытых окнах, а после — тщательно смывать остатки самого средства. Имейте в виду, что большинство жироудалителей противопоказаны для мытья алюминиевых и тефлоновых кастрюль.

  • Вот несколько супер-эффективных средств: Шуманит (Баги), Oven Cleaner (Амвэй), Чистер, Сверкающий Казан, Великан (Баги).

Общая инструкция:

  • Обработайте проблемные места средством внутри кастрюли или снаружи.
  • Упакуйте кастрюлю в пакет или заверните в пищевую пленку (!) – этот трюк уменьшит распространение едкого запаха по квартире. Дайте средству поработать 10-40 минут.
  • Помойте посуду как обычно, затем тщательно прополосните ее несколько раз.

Совет:

  • Чтобы перестраховаться, остатки химиката внутри кастрюли можно удалить столовым уксусом (9%).
  • Если у вас есть дети или домашние животные, лучше использовать средство от Амвэй «Oven Cleaner» (очиститель для духовок). Оно продается только через интернет-магазин компании и дилеров, стоит достаточно дорого, зато действует эффективнее и быстрее своих аналогов, экономно расходуется, а главное – почти не пахнет.

Народные способы удаления нагара с посуды

В народе известно множество эффективных средств для удаления подгорелой пищи. Стоит рассмотреть самые действенные среди них.

Поваренная соль

Этот способ очистки считается самым простым, но достаточно эффективным. При его применении выполняются такие действия:

  • На дно кастрюли насыпается горсть соли.
  • Вливается несколько капель жидкости для мытья посуды.
  • Нагар счищается мягкой тканью.
  • Посуда прополаскивается чистой водой.

Метод кипячения

Процедура производится поэтапно:

  • Налить горячую воду.
  • Добавить 1 ст. л. соды.
  • Выдержать полученный раствор в емкости около получаса.
  • Поставить посуду на плиту.
  • Довести жидкость до кипения, кипятить 10 минут.
  • Убрать кастрюлю с плиты.
  • Дождаться полного остывания раствора.
  • Вымыть емкость обычным способом.

Применение активированного угля

Метод подходит для всех видов покрытий:

  • 5 таблеток активированного угля измельчаются до состояния порошка.
  • Дно посыпается полученным средством.
  • Спустя полчаса в емкость наливается холодная вода.
  • Раствор настаивается около получаса.
  • Посуда моется обычным способом.

Уксус и сода

С помощью этого средства удастся очистить любые виды посуды, исключение составляют лишь алюминиевые кастрюли.

  • Уксус смешивается с водой в равном соотношении.
  • Раствор наливается в емкость в таком количестве, чтобы он полностью покрывал нагар.
  • Жидкость доводится до кипения.
  • Сразу после закипания раствор снимается с огня.
  • В состав добавляется 3 ст. л. соды (смесь в этот момент начинает шипеть и пениться).
  • Настаивать жидкость 15 минут.
  • Пригар по мере размягчения соскабливается лопаткой.
  • Очищенная емкость промывается водой.

Смесь соды с солью

Данный метод очистки подойдет для алюминиевых, эмалированных покрытий:

  • Соль с содой смешивается в равных пропорциях.
  • Полученной массой присыпается пригоревшее дно.
  • Добавляется небольшое количество воды.
  • Емкость оставляется на сутки.
  • Спустя указанное время смесь удаляется.
  • В посуду набирается теплая вода.
  • Жидкость кипятится на слабом огне около получаса.
  • Остается промыть кастрюлю привычным методом.

Хозяйственное мыло

Если пригорание слабое, можно воспользоваться хозяйственным мылом.

  • В посуду наливается горячая вода.
  • Добавляется натертое на терке хозяйственное мыло.
  • Компоненты перемешиваются.
  • Раствор кипятится четверть часа.
  • Жидкость сливается.
  • Дно осторожно очищается обычной губкой.

Молочная сыворотка

Продукт способен очистить любую посуду от нагара. Выполнить нужно следующее:

  • Влить в емкость сыворотку. Она должна покрывать пригоревшие участки на 2 см.
  • В таком состоянии посуда оставляется на сутки.
  • После этого жидкость сливается.
  • Кухонная утварь моется моющим средством и прополаскивается.

Яичная скорлупа

Способ оказывается действенным, если посуда очищается сразу после появления гари:

  • Измельчить скорлупу в порошок.
  • Посыпать дно полученной массой.
  • Добавить несколько капель моющего средства.
  • Залить дно теплой водой.
  • Спустя час протереть дно губкой.
  • Прополоскать в проточной воде.

Метод замораживания

Удалить загрязнения удастся путем замораживания. Достаточно поместить пригоревшую емкость в морозильную камеру на час, а затем промыть в холодной воде. Нагар благодаря таким действиям быстро отойдет.

Молотый кофе – эффективное средство в борьбе с нагаром. При его использовании нужно сделать следующее:

  • Обильно смазать гущей дно кастрюли.
  • Выждать четверть часа.
  • Потереть дно губкой.
  • Промыть посуду моющим средством.
  • Тщательно прополоснуть емкость проточной водой.

Специальные средства

В магазинах бытовой химии продается немало специальных средств, способных удалить сложные загрязнения. Их используют, если народные методы оказываются неэффективными.

Самые популярные виды:

  • Cillit Bang: достаточно нанести состав на дно, выждать около десяти минут и промыть кастрюлю. От нагара не останется даже следа.
  • Санита-гель. В основе этого средства щелочь. Применяется по такому же принципу, как и Cillit Bang.
  • Шуманит – средство, способное очистить духовки, противни и пригоревшие кастрюли. При его использовании нужно соблюдать меры безопасности, обязательно надевать перчатки.

К выбору специальных средств следует подойти максимально ответственно. Если чистка будет проведена неправильно, есть риск повреждения покрытия.

Производители указывают на упаковке, для какой кухонной утвари подходит их продукция. Например, Шуманит запрещено применять для очистки алюминиевых изделий.


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий