Почему огурцы растут крючком: основные причины закручивания плодов

Существует много сортов огурцов, но нет ни одного, предполагающего плоды необычной формы. Такие огурчики – признак неправильного развития растения. Одна из самых частых деформаций огуречных плодов – форма крючка. Она придает огурцам непрезентабельный для продажи вид и затрудняет процесс консервации.

Почему же огурцы растут крючком, чего не хватает растению, что с этим делать и как предотвратить? Ответы найдете в этой статье.

Почему огурцы растут крючком

Существует несколько причин. К появлению крючковидных плодов на огуречных кустах приводит как одна из них, так и их совокупность. Самые распространенные причины того, что огурцы растут крючком – нехватка удобрений, недостаточная освещенность и низкая температура.

Что делать, если огурцы растут крючком: чего не хватает и как исправить ситуацию

Нехватка удобрений

Во время вегетативного периода огурцы подкармливают азотсодержащими удобрениями, так как они способствуют быстрому росту зеленой массы куста. Но азот вымывает из почвы калий, который так важен для формирования и правильного роста плодов.

Важно! Именно недостаток в грунте калия чаще всего заставляет огурцы деформироваться.

При избытке азота и в то же время нехватке калия и фосфора в почве, во время цветения и плодоношения растения завязи опадают, и зеленцы не созревают.

Недостаточная освещенность

Огурец – светолюбивое растение. Завязи на нем образуются по всему кусту, в том числе на нижних плетях. Разросшаяся зеленая масса перекрывает доступ солнечного света к некоторым завязям, что приводит к их опадению или деформированию плодов.

Если в погоне за обильным урожаем вы слишком густо посадили растения, не удивляйтесь крючковатым плодам, так как тень от соседних растений также не будет пропускать солнечные лучи к огурчикам.

Может пригодиться:

Как бороться с тлей на огурцах в теплице

Чем опасна черная тля на огурцах

Как избавиться от белокрылки в теплице на огурцах

Низкая температура

Огурцы комфортно растут при температуре воздуха 20–26 °С. Если она поднимается выше, плоды желтеют и увядают. При температуре ниже 20 °С огурцы деформируются или вовсе перестают расти.

Что делать, если огурцы растут крючком: чего не хватает и как исправить ситуацию

Самую большую опасность неправильный температурный режим представляет в последней фазе периода цветения огурца – сразу перед началом плодоношения. Ошибки на этом этапе могут привести не только к кривым плодам, но и к опадению завязей, то есть к значительному уменьшению урожая.

Неправильная подкормка огурцов

Недостаток микроэлементов в подкормке огурцов часто носит комплексный характер. Растению может не хватать азота, калия или даже целого ряда микроэлементов. При недостатке какого-либо элемента саженец срочно просигнализирует своим внешним видом. Деформация может проявляться по-разному: скручивание, утолщение, изменение цвета, отмирание кончика.

К сведению! При малейших изменениях можно провести экстренную обработку раствором нитроаммофоски. Для первичного опрыскивания достаточно небольшой консистенции (25 г порошка на 1 л воды). Повторная обработка не может проводиться ранее, чем через 10 дней.

Неправильно подобранное комплексное удобрение может также привести к изменению формы и искривлению огурца.

Почему огурцы растут крючком: основные причины закручивания плодов

Схема возможных изменений

Недостаток азота

Внешне дефицит азота на огурцах проявляется изменением цвета. Они светлеют и приобретают нехарактерную форму. Происходит сильное сужение плода у цветка. Рост саженца практически прекращается, его стебли и побеги меняют цвет и слабеют.

Для спасения урожая необходимо подкормить посадки раствором мочевины, приготовленным из 1 л воды и 5 г порошка. Этим составом опрыскиваются кусты. Через неделю каждый квадратный метр посадок обрабатывается 30 г аммиачной селитры.

Еще для обработки подходит жидкий раствор аммиачной селитры. Консистенция не должна превышать 60 г порошка на 1 ведро теплой воды.

Важно! Несоблюдение норм внесения удобрений может привести к потере всего урожая.

Для восполнения нехватки азота в почве также можно использовать органику. Раствор коровяка разбавляется водой в пропорции 1:10. Опытные огородники советуют использовать для обогащения почвы классический травяной настой, разбавленный водой 1:10.

Не следует забывать, что при переизбытке азотных удобрений в почве начнется жирование зеленой массы, а завязи опадут.

Недостаток калия

Из-за интенсивного роста и развития огурцы сильно истощают почву в местах их произрастания. При понижении температуры необходимый растению калий практически перестает усваиваться.

Дефицит калия на огурцах можно заметить по внешним признакам:

  • плод приобретает желтый оттенок;
  • форма искривляется и утолщается с одной стороны;
  • листовые пластины загибаются вниз и покрываются темными пятнами.

Почему огурцы растут крючком: основные причины закручивания плодов

Недостаток калия

Спасти ситуацию поможет любая из предложенных подкормок:

  • при появлении первых признаков истощения посадки обрабатываются методом опрыскивания составом из 30 г калийной соли и 10 л воды. Через неделю почва поливается и обрабатывается сухим порошком сернокислого калия из расчета 50 г на 1 м²;
  • раствор древесной золы, приготовленный из 500 мл золы и 10 л воды. Норма полива под куст — 1 л готового раствора.

Обратите внимание! При опрыскивании объем вносимых удобрений уменьшается вдвое во избежание возможных ожогов и повреждения листовой пластины.

Профилактические меры

Профилактические меры

Вся профилактика – это предупреждение проявления причин, которые угнетают огурцы, вызывая у них деформацию:

  • Для соблюдения севооборота желательно завести блокнот и записывать очередность культур по участкам. Обязательно выделить растения, после которых нельзя сажать огурцы.
  • Все разновидности огурцов, имеющие различные требования к опылению, рассаживают на значительном удалении. Сорта, которым опыление не нужно, располагают в месте, куда пчелы не смогут добраться, и не спровоцируют генетический сбой.
  • Холодную воду для полива, если нет возможности прогреть на солнце, разбавляют кипятком.
  • Для сохранения ровности плодов, культуры подкармливают золой и сернокислым калием. При пасмурной и дождливой погоде подкормки делают внекорневые.
  • Сбор урожая нужно проводить через день, не допуская перерастания огурцов. Таким образом, распределение питательных веществ проходит более равномерно.

Не следует забывать, что во многом качество урожая зависит от ухода за самим грунтом. Очень плохой воздухообмен происходит, если почва покрыта коркой. Корни, которые недополучают кислород, также легко повреждаются при растрескивании этой корки, засыхают от недостатка влаги.

Легкое окучивание необходимо проводить после каждого полива, но сильно заглубляться вглубь не нужно, помня о поверхностном расположении корневой системы огурцов.

Чтобы избежать травмирования корешков, грядки лучше замульчировать. Неплохо зарекомендовала себя в этом случае свежескошенная трава.

Теплицы обязательно следует проветривать, чтобы избежать переувлажнения. Но делать это нужно в ясные дни, а в дождь и при пасмурной прохладной погоде включать дополнительное освещение и, по необходимости, обогрев.

Деформации плодов способствует чрезмерная загущенность самого растения, поэтому лишние листья и пасынки удаляют.

Частые дожди

Почему огурцы растут крючком: основные причины закручивания плодов

Переизбыток влаги в почве также вреден для огурцов, как и засуха. Во время частых дождей из грунта вымываются полезные микроэлементы. Такие вещества, как фосфор, азот и калий не поступают к плодам.

С кустов, обделенных полноценным питанием, невозможно получить ровные и крупные огурцы.

При заболачивании почвы корневая система растений начнет загнивать и культура может полностью погибнуть.

Другие причины

Если вы обнаружили на огуречных кустах плоды-крючки, хотя все перечисленные выше причины исключены, проверьте, вовремя ли вы собираете урожай, правильно ли поливаете растения. Если и это вы делаете верно и в срок, причина может быть в нарушении правил соседства или особенностях выбранного сорта огурцов.

Поздний сбор урожая

Огромное количество сил и питательных веществ огуречный куст тратит на созревание плодов. Если плод перезревает и висит слишком долго, растению не хватает сил для образования новых завязей и нормального созревания новых огурчиков.

Поэтому при редком сборе огурцов (реже одного раза в два дня), а особенно в конце сезона вы будете получать на огуречных кустах кривые и мелкие плоды. Урожай окажется в несколько раз меньшим по количеству, чем мог бы быть при своевременном сборе.

Ошибки при поливе

Полив – важный момент при выращивании любого растения, особенно огурца, ведь его плоды на 95% состоят из воды. Поливая огурцы, можно совершить несколько ошибок, которые приведут к деформации плодов:

  • Холодная вода. Полив холодной и ледяной водой – стресс для корней растения, который приводит к появлению пустоцветов и деформированных плодов.
  • Недостаток влаги. В засуху огурец увядает, поэтому вода крайне необходима ему для роста и плодоношения. В период цветения огородники советуют ограничить полив растения для образования женских цветков. А при недостатке влаги в период плодоношения огурчики появляются мелкие и неровные.
  • Избыток влаги. При избытке влаги из почвы вымываются микроэлементы и не доходят до плодов, а значит, зрелые, ровные и крупные огурцы на таких кустах не вырастут. Кроме того, лишняя вода приведет к загниванию корня и гибели растения.

Что делать, если огурцы растут крючком: чего не хватает и как исправить ситуацию

Нарушение правил соседства

Как ни странно, появление красивых, ровных, здоровых плодов зависит от растений, находящихся по соседству с огурцами. Нельзя располагать рядом огурцы сортов разного типа опыления. Если не изолировать друг от друга самоопыляемые растения и те, которым для опыления требуются насекомые, плоды будут деформированными.

Как повысить урожайность огурцов в открытом грунте

Что делать с пустоцветами на огурцах в теплице

Особенности сорта

Некоторым сортам огурцов свойственно образовывать больше или меньше деформированных плодов. Обычно плоды-крючки формируются у гибридов. За многие годы выращивания культуры появилась статистика образования у конкретного сорта огурчиков неправильной формы.

Сорта-рекордсмены по количеству огурчиков неправильной формы (крючковатые, круглые, пузатые, грушевидные и т. д.) к концу лета: Чемпион, Патти, Буян, Престиж. Чуть меньше половины урожая деформируется во второй половине лета у таких сортов: Примадонна, Емеля, Талисман, Сантана. До 30% скрюченных плодов дают сорта Пасадена и Пасамонте.

Нарушением правил ухода за культурой

Существует масса причин искривления огурца. Главная — нарушение агротехники и норм вносимой жидкости. Также искривление может быть вызвано дефицитом необходимых полезных веществ и резкими перепадами температуры. Иногда причиной искривления может стать поражение растений насекомыми или заражение инфекционными заболеваниями.

Полив

Данный овощ крайне отрицательно реагирует на понижение температурного режима в процессе увлажнения. Поливать саженцы разрешается только теплой водой от 25 °С. Нерегулярный полив приведет к изменению формы и качеству плодов.

Почему огурцы растут крючком: основные причины закручивания плодов

Искривление, вызванное недостаточным поливом грунта

Важно! Сформировавшиеся завязи требуют поливать не реже 3 раз в неделю. В жаркую погоду частоту можно увеличить.

Специалисты советуют для увлажнения использовать капельный полив, который отлично зарекомендовал себя у всех дачников и огородников. Его использование значительно уменьшает расход воды и снижает возможность заражения грибковыми инфекциями.

Читайте также Квашение хрустящих огурцов на зиму в банках

Стоит помнить, что условия полива в открытом грунте отличаются от требований увлажнения в теплице.

Для сохранения необходимого уровня влажности можно воспользоваться мульчированием. Для этих целей прекрасно подходит скошенная газонная трава. Она не только защищает субстрат, но и является естественной подкормкой для растения.

Температура

Резкие температурные скачки в конце лета видоизменяют плоды не в лучшую сторону. «Узкой талии» и искривления огурца практически всегда можно избежать, просто укрыв посадки в ночное время суток специальным материалом или пленкой. Чаще всего данные патологии встречаются у овощей, выращенных в открытом грунте.

Обратите внимание! Сохранить тепло можно, укрыв землю вокруг огурца любым растительным материалом. Это могут быть ветки, листья, сено, свежескошенная трава.

Густые посадки

Если кустики посажены слишком густо, это приводит к ухудшению циркуляции воздуха. Растения получают мало солнечного света, что особенно важно на этапе формирования первых завязей.

Недостаток света и кислорода спровоцирует развитие патогенных грибков, различных заболеваний и размножение вредителей.

Под влиянием указанных факторов огурцы вырастают неправильной формы и размера. Ситуацию можно исправить установкой шпалеров.

  • Распечатать

Профилактика искривления огурцов

  • Огуречные семена приобретают только у самых надёжных производителей.
  • В уличных грядках на каждые 10 кустов пчёлоопыляемых гибридов добавляют одно растение негибридного сорта или специального гибрида-опылителя (Шмель F1, Нектар F1).
  • В закрытый грунт высаживают самоопыляемые гибриды нового поколения.
  • Рекомендуется избегать совместного выращивания огурцов и томатов в одной теплице.
  • Важно строго соблюдать схему (густоту) посадки огурцов.
  • Гибридам с активным ветвлением необходима своевременная формировка (особенно в теплице).
  • Огуречные зеленцы собирают регулярно – ежедневно либо через день. Если нет такой возможности, то выращивают специальный гибриды, не склонные к перерастанию и искривлению плодов.
  • Огурцам обеспечивают оптимальный световой, температурный и водный режим; поливают только тёплой водой. Когда сложно создать растениям комфортные условия, нужно выращивать самые неприхотливые гибриды, генетически выносливые к комплексу негативных факторов.
  • Подкормки растениям выдают каждые 7 – 10 дней, используя органические и минеральные удобрения. В период плодоношения огурцы особенно нуждаются в азоте и калии, а также в микроэлементах, а на кислых почвах им жизненно необходим ещё и кальций. Грядки и компостные кучи, расположенные на участках с повышенной кислотностью, требуют предварительного известкования.
  • Применение симуляторов полезно для огурцов, но только строго по инструкциям к препаратам.

Возникновение проблемы в теплице

Почему кривые огурцы растут в теплице? Выращивание огурцов в теплице может повлиять на плодоношение растений как положительно, так и отрицательно. С одной стороны, поддерживать и регулировать условия, в которых растет культура, в парнике проще, чем в открытом грунте. С другой, неопытный огородник легко может совершить ошибку, что приведет к неправильному развитию плодов в теплице.

В парнике сложнее изолировать друг от друга растения по-разному опыляемых сортов и соблюсти правила соседства. А для правильного роста в теплице огурцов, опыляемых насекомыми, приходится прибегать к искусственному опылению.

Огурцы крючком в открытом грунте

Когда огурцы растут на открытой грядке, огороднику сложнее повлиять на температурные условия и полив (например, при аномальном количестве осадков).

Проще в открытом грунте соблюсти правила соседства, рассадив кусты разноопыляемых сортов в разные места. При этом уберечь самоопыляемые огурцы от насекомых на порядок сложнее, чем в теплице.

Меры профилактики

Как не допустить того, чтобы плоды начали закручиваться? Необходимо с самого начала соблюдать все условия и правила ухода за огурцами. Тогда не придется в панике предпринимать меры, которые не всегда приводят к ожидаемому результату.

Важным моментом в профилактике выступает севооборот. Во-первых, огурцы не высаживают в одну и ту же почву в течение четырех лет. Во-вторых, после таких культур, как тыква, кабачки и укроп, в почве практически не остается питательных макро- и микроэлементов. Это ухудшает процесс плодоношения, огурцы деформируются.

Отдельное внимание стоит уделить выбору сорта. По статистике, меньше всего плоды скручиваются у таких огурцов: Октопус, Твикси, Отелло, Паратунка. Для теплицы выбирайте самоопыляемые сорта, для открытого грунта – насекомоопыляемые.

При посадке обратите внимание на два пункта: соседство и расстояние между кустами. По правилам самоопыляемые и насекомоопыляемые сорта огурцов необходимо сажать как можно дальше друг от друга (желательно в разные концы теплицы или участка).

Важно! При посадке расстояние между растущими рядом кустами должно составлять минимум 10–20 см, чтобы они не препятствовали проникновению солнечных лучей.

Что делать, если огурцы растут крючком: чего не хватает и как исправить ситуацию

Еще немного об условиях для огурцов и уходе за ними

Чтобы урожай не разочаровал и стоил всех затраченных усилий, надо внимательно придерживаться агротехнических рекомендаций. Необходимо частое и тщательное рыхление почвы, чтобы обеспечить доступ кислорода к корешкам. Чтобы не образовывалась плотная земляная корка, можно немного замульчировать грунт с помощью опилок, перегноя или торфа.

Мульчирование огурцов

Поливать необходимо через день в сухую и жаркую погоду. В дождливые дни нет необходимости в увлажнении почвы. Перед тем, как начать полив, парник надо проветрить.

Не следует пренебрегать прищипыванием, иначе верхние листья не пропустят к нижним солнечный свет. Надо следить за количеством завязей на кусте, оптимально — не больше 20 штук.

Советы и наблюдения огородников

Советы и наблюдения огородников

Не обойтись в борьбе за качественный урожай без добрых советов опытных овощеводов. Их наблюдения и рекомендации всегда ценны и полезны:

  • Проведя корневую подкормку с утра, этим же препаратом, но дополнительно разбавленным вдвое водой, к вечеру следует опрыскать огурцы.
  • Не всегда может получиться выдержать пункт севооборота. Быстро помогут восстановить почвенный баланс сидераты. Осенью, собрав урожай, необходимый участок засевают фацелией, горчицей, овсом. Ближе к зиме эти зерновые уже в достаточной мере подрастают, и их можно перекапать. Весной высаживаем огурцы.

Если внимательно присмотреться к огуречным кустам и плодам, то сами растения могут дать подсказку, чего именно им не хватает, а каких веществ, наоборот, много:

  • Фосфор. Недостаток этого элемента проявляется в замедлении роста культуры. Листва на плетях мельчает, становится темно-зеленой. Спустя короткое время, растение начинает усыхать: скрючиваются недоразвитые плоды, опадают завязи. Заметив подобное, нужно внести фосфорсодержащие удобрения.
  • Калий. Когда плоды становятся похожи на грушу, значить растение голодает калием. Причем около хвостика огурец намного тоньше, нежели его верхушка. Не дожидаясь, пока деформируются плоды, дефицит калия можно узнать по светлой каемке листвы. Поможет с проблемой зольная вода.
  • Азот. При недостатке азота плоды становятся бледно-зелеными, их верхние части заостряются. Огурцы заворачиваются крючком, листва желтеет. В этом случае культуру подкармливают азотом.

Бывают гибриды позднего плодоношения, у которых зеленцы в конце лета мутируют. Плети таких растений обычно удаляют.


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий