Посадка огурцов в открытый грунт — выбор места на участке, подготовка земли, уход и правильный полив

Огурец обыкновенный (посевной) — на латинском языке Cucumis Sativus, относится к однолетним растениям семейства Тыквенные. Это одна из наиболее распространенных овощных культур, встречающихся на огородных и дачных участках. В составе плодов примерно около 96% занимает вода. Имеются жиры, каротин, белки, хлорофилл. Выявлены углеводы, магний, калий, витамины B, PP, аскорбиновая кислота.

Ценятся огурцы за приятный вкус, а также за способность улучшать почечную и сердечную деятельность, регулировать функции кишечника, снижать уровень холестерина, повышать аппетит. Используют в свежем, маринованном, соленом, консервированном виде.

На заметку! Наиболее вкусными и полезными являются недозревшие плоды, так называемые зеленцы. В перезревшем виде они теряют пищевую ценность.

Насыщенный зеленый цвет огурца говорит о его полной спелости

Насыщенный зеленый цвет огурца говорит о его полной спелости

Содержание

Как выбрать, подготовить участок под посадку?

Поскольку огурцам необходимо тепло, предпочтительной окажется их посадка на безветренном, хорошо освещённом участке, прогреваемом лучами солнца. Огороднику придётся продумать: где посадить растения, чтобы создать для них наилучшие условия, способствующие быстрому росту, обильному плодоношению. Также можете почитать статью: Как вырастить огурцы в парнике?

Защита от ветра

При невозможности выделить под посадку место, не продуваемое ветрами, можно по периметру грядки высадить культуры, которые будут с успехом выполнять функции защиты огуречных плетей от потоков холодного воздуха. С этой функцией отлично справятся быстро растущие кукуруза, подсолнечник. На момент посадки огурцов,они уже достигнут в росте высоты 40 … 50 см. Желательно осуществлять посев кукурузы, подсолнечника в конце апреля вокруг будущей огуречной грядки по схеме: в 2 … 3 ряда с интервалом 25 см между растениями.

Соблюдение севооборота растений на грядках

Изучая информацию «Огурцы: выращивание и уход в открытом грунте», потребуется обратить внимание на необходимость учёта севооборота растений на грядках. Наилучшими предшественниками считаются капуста, горох, помидоры, посаженные в прошлом году. Не приветствуется высадка огурцов в местах, где до этого произрастали кабачки, патиссоны.

Требования к почве для культуры

Как показывает практика, огурцы могут расти в самых разных почвах. Оптимальными грунтами для этой культуры считаются плодородные супеси, суглинки, имеющие лёгкую структуру, хорошо пропускающие воду, воздух.

Подготовка грядок для огурцов

Культура огурцы в открытом грунте чувствует себя наилучшим образом, если она посажена на высокую грядку (рекомендованная высота 30 см).

Это обеспечивает прогрев растений, создаёт лучшие условия к формированию поверхностных корней. Для удобства ухода за огуречными кустами следует обустраивать грядки подготовка почвышириной порядка 80 см.

Раздумывая, как вырастить ранние огурцы без теплицы, стоит ещё по осени заняться подготовкой грядок под посадки. Почву потребуется перекопать, внести в неё удобрения.

Производимая подготовка грядки под огурцы в открытом грунте включает внесение на м.кв почвы: суперфосфата (2 стол. ложки), а также золы (1 стакан). По весне подготовленная таким образом земля дополнительно удобряется навозом либо перегноем (5 — 6 кг). Почва перекатывается, поливается раствором марганца, накрывается плёнкой. По прошествии 10 — 12 дней, здесь можно выполнять посадочные работы.

Установка шпалер под огуречные плети

опора для огурцовОзаботившись решением проблемы: как правильно выращивать огурцы в открытом грунте, придётся предусмотреть наличие на грядке шпалер для подвязки плетей. Это обеспечит формирование компактных кустов, упростит выполнение полива, удаление лишних листьев, сбор урожая.

Растение, плети которого располагаются на шпалере, получает большую площадь для питания за счёт освобождения почвы между кустами. На его нижней части исключается образование конденсата, что приводит к уменьшению риска заболеваемости. В период сбора урожая плоды, плети не повреждаются.

Огородник, владеющий информацией: как правильно выращивать огурцы на шпалерах, успешно применяющий знания на практике, может рассчитывать на увеличение периода плодоношения растений, получение богатого урожая.

выращивание привязанных огурцовНачиная со второй половины мая, по мере прогревания грядок, можно снимать плёнку и заниматься установкой шпалер. С этой целью в грунт забиваются колья из дерева либо железные пруты высотой 2 м (с заглублением на 25 см), с интервалом 2,5 м. Помимо того, между установленными опорами следует натянуть сетку, шпагат либо проволоку. Вытягивающиеся молодые растения с помощью мягкого шпагата фиксируются на сетке. Далее плети будут расползаться сами, прикрепляясь к шпалерам «усиками».

Подготовка к посадке

Для лучшего результата рекомендуется каждые пять лет менять место для выращивания овощной культуры. Для посадки огурцов подходят разные виды почв. Лучше всего семена растут в грунте с содержанием гумуса.

В южных регионах для посадки используют почву с ровной поверхностью. В регионах с прохладным климатом грядки делают возвышенными. Это позволяет создать достаточный воздушно-тепловой режим.

Огурцы хорошо растут на почвах, имеющих достаточную аэрацию и дренаж.

Справка. Предпочтительнее выращивать огурцы на грядках, где до этого произрастали картофель, томат и кукуруза.

Подготовка участка осенью

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

После сбора урожая осенью огородники подготавливают землю для нового сезона. Место для посадки выбирают теплое и освещенное. Участок под овощную культуру перекапывают и вносят в грунт органические удобрения (навоз или перегной).

Грядки орошают раствором медного купороса. В 10 л воды размешивают 1 ст. л. вещества. Далее по схеме убирают сорняки и добавляют в землю 2 ст. л. суперфосфата и стакан золы на 1 кв. м земли. Перекапывают грунт и оставляют его до весны.

Подготовка участка к весенним посадкам

За 1,5 недели до посадки в грунт вносят торф, ведро навоза, древесные опилки и стакан древесной золы. Удобрения перекапывают и ровняют. Орошают землю горячей водой. Для насыщения грунта питательными веществами используют раствор марганцовки (на 10 л воды 1 г вещества).

Грядки накрывают пленкой и оставляют до посадки.

Лучшее время для посадки огурцов

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

Сроки посадки зависят от климатических условий. Лучшее время для посева овощной культуры – середина или конец мая. При условии, что к этому моменту температура почвы установилась выше +15°C, а температура воздуха – не ниже +14°C. Температуру грунта проверяют с помощью термометра. Если возникает риск ночных заморозков, посадки накрывают пленкой.

В южных регионах огурцы высеивают в открытый грунт. В средней полосе используют теплицы.

Некоторые огородники сверяются с лунным календарем. Каждый год он меняется. Высеивают семена на рассаду только во время растущей луны или ближе к новолунию. Во время затмений не рекомендуют высаживать культуру, это уменьшит количество урожая.

Семена или рассаду выбрать для посадки?

ростки огурцов в торфяных горшкахИзначально придётся выбрать семена огуречных сортов, хорошо себя зарекомендовавших при посадке в своём климатическом регионе. Чтобы побаловать семью ранними огурчиками, желательно сделать выбор в пользу раннеспелых гибридов, адаптированных к росту, плодоношению в условиях, далёких от идеальных.

Овощевод, изучивший информацию: все про огурцы от посадки до выращивания, наверняка выполнит закаливание, обработку семян. Также, он заранее определится с приемлемым способом посадки семенного материала. Сегодня выращивание огурцов в открытом грунте в Подмосковье предусматривает применение семенного, а также рассадного методов посадки. Изучив способы выращивания огурцов, огородник запросто определится с наиболее удобным для него приёмом посадки растений.

Посадка рассады в открытый грунт

высадка рассады огурцовОценивая способы выращивания огурцов в открытом грунте, понадобится уделить внимание перспективному рассадному методу. Высадка рассады на грядку производится при прогреве земли до температуры + 18 ° С. Перед высадкой сеянцы хорошо поливаются, затем аккуратно извлекаются из ёмкостей (вместе с землёй), определяются в предварительно выкопанные лунки, грунт в которых хорошо увлажняется тёплой водой.

Ряды между посаженными растениями мульчируются с применением опилок, торфа. Слой мульчи, толщиной порядка 3 см, препятствует образованию почвенной корки, сдерживает испарение влаги, создаёт неподходящие условия для развития сорняков.

Посев семян на грядку

огуречные семена для посадкиОгородник, выбравший выращивание из семян: когда сажать огурцы должен знать обязательно. Данное мероприятие производится после прогрева почвы до температуры + 15 … + 18 ° С. В качестве материала для посадки, можно задействовать сухие либо пророщенные семена.

Овощевод, знающий секреты выращивания огурцов в открытом грунте, наверняка предпочтёт семена возрастом 2 — 3 года, поскольку из них получатся растения с наибольшим количеством женских цветков, от которых в последствии можно ожидать больший урожай.

Дачники используют разные способы семенной посадки, среди которых наибольшей популярностью пользуются горизонтальное и вертикальное выращивание.

Горизонтальный метод посева семян

огурцы под пленочным укрытиемОгороднику, выбравшему горизонтальный метод посева семян, не придётся устанавливать шпалеры. В хорошо политые лунки, выкопанные на грядке через каждые 40 см, помещаются семена в количестве 3 — 5 зёрнышек с заглублением 2 — 4 см. Они засыпаются грунтом, но не поливаются, накрываются плёнкой. Разрешается убирать плёнку в дневное время с возвращением её на место на ночь. Данная мера обеспечит сохранение семян в тепле, спровоцирует их быстрое проклёвывание.

С подросших растений плёнка снимается. По прошествии 10 — 12 дней производится прореживание огурцов. Невыполнение данной процедуры может стать причиной плохого роста плетей. Таким образом, расстояние между огурцами в открытом грунте составляет 40 — 60 см. У растущих огуречных плетей должна быть возможность свободно стелиться вдоль земли. Их придётся равномерно распределять на грядке без переворачивания. Случайный переворот листьев растения способен стать причиной его более медленного развития.

Вертикальный метод посева семян

вертикальная посадка огурцовПри выборе вертикального метода (на шпалере), огороднику необходимо выполнить посев семенного материала в подготовленные борозды. Интервал между бороздами составляет 90 — 100 см. Описанная технология выращивания огурцов в открытом грунте, как правило, подразумевает закладку семян в борозды с заглублением до 4 см (15 см — рекомендованный интервал).

После появления всходов, листочков на растениях, выполняется их прореживание таким образом, чтобы расстояние между огуречными кустами составляло порядка 40 см. Наилучшее формирование огурцов в открытом грунте достигается за счёт натяжения сетки, прикреплённой к опорам.

Температурный режим

Огурцы растут и развиваются при температуре 14-35 градуса.

При температуре 36-42 градуса жизнедеятельность растения останавливается.

Оптимальная среднесуточная температура составляет 20-24-28 градусов.

Оптимальная ночная температура – 16 градусов.

Семена начинают прорастать при температуре 12-13 градусов, чем выше температура, тем быстрее прорастают семена.

Формирование листьев и плодов происходит при температуре 15-16 градусов.

При продолжительном периоде с температурой 8-10 градусов происходит нарушение жизненных функций растения.

При температуре 3-4 градуса или при кратковременных заморозках, растение погибает.

Если температура ночью в период плодоношения огурцов опускается ниже 10-12 градусов, то начинается активный рост зеленой массы растения, при этом снижается плодоношение.

Как и чем укрывать

Таблица: укрывные материалы для огурцов — преимущества и недостатки

Укрывной материал Преимущества Недостатки
Полиэтиленовая плёнка Пропускает свет, защищает от морозов и осадков Скапливается конденсат и вода после осадков, отсутствует влаго- и воздухопроницаемость. Грядки нуждаются в регулярном проветривании. Выдерживает 1 сезон.
Спанбонд Лёгкий, экологичный, проницаемый, износостойкий Делаются разрывы от воздействия птиц, животных.
Лутрасил Аналогичны спанбонду Менее функциональный, чем спанбонд.

Как и когда укрывать

После посева почва на 3–4 см присыпается торфом, перепревшим навозом, опилками, соломой, то есть мульчируется. Мульчирование не только способствует сохранению влаги, защищает от болезней и сорняков, но и является первым укрытием посевов от холода ( температура почвы при мульчировании повышается на несколько градусов). С целью сохранения влажности и укрытия от возвратных заморозков и холодов посевы ещё до всходов накрывают полиэтиленовой плёнкой или другим укрывным материалом. Плёнку 2 раза в неделю снимают для проветривания грядки. Если укрытие сделано из нетканых материалов, его можно не снимать. После появления молодых всходов укрытие снимают. В начале июня бывают непредвиденные ночные заморозки. Поэтому необходимо следить за прогнозом погоды и вовремя сделать укрытие. Можно до середины июня регулярно накрывать огуречные грядки на ночь.

Укрытие высокой грядки

Хорошая защита для сеянцев — укрытие грядки после посева спанбондом

Некоторые садоводы пользуются укрывными материалами до конца плодоношения с целью создания дополнительного тепла, защиты от дождей и ветров.

С чего правильно начинать выращивание огурцов

Перед посадкой огурцов выбирают место, где будет расти будущая культура – в парнике или открытом грунте. Климатические условия и время посева влияют на способ высадки растения в почву – семенами или рассадой. От этих показателей зависит и выбор сорта. Высадка рассадным способом при прочих равных условий ускоряет сбор урожая на 1-2 недели.

Открытый грунт

Для открытого грунта подойдут следующие сорта и гибриды:Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

  • Кураж F1. Длина плодов в среднем достигает 12-13 см. Этот гибрид ранний и самоопыляющийся. В среднем от момента посадки до сбора урожая проходит 1,5 месяца. Обладает иммунитетом к болезням и славится вкусовыми качествами.
  • Герда. Урожай этого сорта огородники собирают спустя 1,5 месяца после посадки. Плод вырастает в среднем до 10 см. Растение отличает стойкость к заболеваниям (грибку и гнили).
  • Конни F1. Раннеспелый гибрид. В среднем срок созревания плодов составляет 50 дней. Размер огурчиков достигает 8-9 см. Конни высаживают в теплице и в открытом грунте. Устойчив к заболеванию гнилью. Плоды подходят для употребления в пищу и на засолку.

Выращивание в теплице

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

Для выращивания в теплице из поликарбоната подойдут следующие сорта:

  • Зозуля. В среднем агрономы выращивают огурцы 1,5 месяца. Длина плодов достигает 25 см. Сорт высокоурожайный. При правильном уходе огородники с 1 кв. м собирают 25 кг плодов.
  • Родничок. За сезон один куст дает до 9 кг огурцов. Длина плодов в среднем – 25 см.
  • Емеля F1 — партенокарпический гибрид, опыляется без насекомых.
  • Саровский — высокоурожайный, хорошо переносит недостаток освещения.
  • Матильда F1 — самоопыляемый раннеспелый гибрид.

По сбору урожая различают:

  • Ранние сорта. К ранним сортам относится Герман, Буран, Апрельский. Урожай таких огурчиков огородники собирают через 40 дней после посадки. Плоды небольшие, в среднем достигают 10 см в длину. Растение в течение сезона плодоносит. Отличается самоопыляемостью.
  • Поздние. Срок созревания – 2 месяца. К поздним гибридам относятся Феникс, Сентябрьский, Турнир.. Сорт хорошо переносит перепады температуры. Вес плода достигает 210-240 г, длина – 15 см. Такие семена сажают в грунт в июле или августе.
  • Среднеспелые. К таким культурам относятся Либелла, Легенда, Изумруд. Длина овощей в среднем – 12-14 см. Растение в течение сезона плодоносит. С куста огородники собирают до 10 кг огурцов.
  • Устойчивые к холоду сорта. Такие семена подойдут для выращивания в северных регионах. Алтайский созревает в среднем 40 дней.

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

Подготовка семян огурцов к посеву

Предпосевная подготовка семян влияет на скорость всходов и количество урожая.

Семена огурцов должны быть крупные, полновесные и с хорошей всхожестью.

Чтобы отобрать семена, которые соответствуют перечисленным критериям, их опускают в воду или в 5% раствор поваренной соли (после этого не забудьте промыть семена чистой водой).

Те семена, которые всплыли на поверхность – непригодны для посева, их можно выбросить.

Вам понадобятся те семена, которые опустились на дно.

Хорошими посевными и продуктивными качествами обладают 2-3-летние семена.

Если у вас в наличии только свежие, прошлогодние семена, их нужно прогреть в духовке, при температуре 50-60 градусов, в течение 4-5 часов, периодически перемешивая.

Такая процедура нужна для того, чтобы повысить урожайность, всхожесть и увеличить количество женских цветков.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Если прошлогодние семена хранились в теплом помещении весь год при температуре 25-30 градусов, то прогревать их не нужно.

Чтобы стимулировать семена к росту и развитию, перед посевом, их на 24 часа опускают в регулятор роста.

В качестве самого простого регулятор роста может выступать сода, для этого нужно 10 г соды развести в 1 литре воды.

После замачивания в растворе, семена перед посевом обязательно нужно просушить.

Чтобы уничтожить возбудителей болезней, семена перед посевом протравливают.

Чтобы ускорить созревание урожая огурцов и повысить товарный вид, семена перед посадкой закаляют в течении 1-2 суток: их держат при температуре 15-18 градусов в течении 18 часов, затем помещают на 6 часов в температуру 0 градусов.

Секреты для увеличения урожая

Правильного ухода далеко не всегда достаточно для получения обильного урожая культуры. Опытные огородники часто используют приемы и хитрости, которые способствуют формированию большого количества завязей и увеличению плодоношения.

Увеличить урожай можно с помощью проверенных приемовУвеличить урожай можно с помощью проверенных приемов

  • Смешивание сортов. Высаживание разных сортов и гибридов огурцов на одном участке способствует их переопылению – правда, существует риск того, что плоды будут деформированными или кривыми.
  • Сокращение полива. Полив прекращают перед самым цветением культуры, а нехватка влаги способствует формированию большого количества женских завязей. Здесь важно не перестараться, иначе урожай получится большим, но огурцы будут горчить.
  • Кольцевание. Процедура подразумевает нанесение неглубоких надрезов по кругу стебля под первой парой листьев, что затрудняет отток полезных веществ к корням и способствует формированию большого количества завязей. Кольцевание можно проводить только в сухую погоду.
  • Привлечение пчел. Чтобы привлечь на участок пчел, можно посадить на нем растения-медоносы или расставить емкости со сладкой ароматной жидкостью.

Пчелы и другие опыляющие насекомые способны увеличить урожай огурцовПчелы и другие опыляющие насекомые способны увеличить урожай огурцов

Убирать урожай нужно сразу же после появления первых плодов, так как каждый оставленный на кусте огурец оттягивает формирование новых завязей. Их лучше обрезать садовыми ножницами, не дергая и не выкручивая плети, так как травмированные растения плодоносят хуже. Вместе с плодами рекомендуется убирать желтые или пораженные заболеваниями листья.

Правильный уход за огурцами, растущими в открытом грунте, обеспечит обильный урожай крепких, здоровых плодов, которые можно будет употреблять в пищу в любом виде.

Цены на гибридные сорта огурцов

гибридные сорта огурцов

Рекомендации по уходу

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт

После высадки овощной культуры в грунт огородники следуют ряду правил, повышающих показатели урожайности:

  • Один раз в 10 дней огурцы подкармливают. Удобряют растения навозом, мочевиной, суперфосфатом и калийной солью. Подкармливают культуру вечером вместе с поливом.
  • В период развития листьев почву удобряют азотом. При цветении – фосфором. Калий вносят, когда растение плодоносит.
  • Взрослые растения поливают каждый день или через день теплой водой. Жидкость отстаивают и нагревают в бочках на солнце. Температура воды – не менее 20°C.
  • Огурцы не поливают под корень. Это размывает почву. Влага застаивается у корней, и возникает плесень. Используют лейку с насадкой или капельный метод. Для этого подойдет пластиковая бутылка без донышка, которую устанавливают у куста горлышком вниз, через отверстия в крышке вода постепенно попадает к корням растения.
  • Для правильного роста огурцы подвязывают в теплице синтетическим шпагатом или пенькой. Шпагат обматывают вокруг растения.
  • Огурцы не высаживают рядом с помидорами, так как эти культуры требуют разных условий выращивания и полива.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий