Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей — как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Четверг, 07 Июня 2018 г. 03:48 + в цитатник

Что такое вакуумные пакеты, для чего они предназначены, как ими пользоваться? Ознакомьтесь с распространенными вариантами, их актуальными ценами, рекомендациями по выбору.
Обзор пакетов для вакуумной упаковки пищевых продуктов и одежды — описание и цены
Вакуумные пакеты для продуктов

Ищете упаковку, которая отлично подойдет для хранения разных вещей, при этом, не занимая много места? Тогда вам нужны вакуумные пакеты, похожие на прозрачный мешок, одежда в них будет храниться долго, занимая при этом в 2-3 раза меньше места, поэтому упаковка такого типа пользуется большой популярностью. Это полезное изобретение человечества было по достоинству оценено многими домохозяйками. Оно было специально разработано для бережного хранения одежды, домашнего текстиля, теплых одеял, подушек и многого другого.

Содержание

Складки при запайке

Это самая частая проблема, которая встречается при работе с вакуумными пакетами. На первый взгляд, это не так важно, но данный конфуз может привести к развакууму и свести на нет все попытки запаковать продукцию. Складки по запаянному шву возникают при укладке пакета с продукцией, из-за ускорения фасовки или невнимательности работников. Вследствие этого, в вакуум просачивается воздух, и продукт постепенно портится.

Чтобы этого не случалось, достаточно придерживаться нескольких простых правил:

  • чем толще пакет, чем меньшая вероятность образования складок;
  • распрямлять верхний край пакета и следить за запайкой;
  • в случае образования складок – перепаковать продукцию.

Склейка пакетов при вакуумировании сразу нескольких штук

Для того, что увеличить скорость запайки и продуктивность работы, на некоторых заводах губки вакуумного аппарата могут принимать сразу до 10 пакетов одновременно. Из-за этого, иногда случаются ситуации, когда шов недостаточно проваривается и пакеты склеиваются между собой.

Стоит напомнить, что по инструкции такие действия недопустимы! Лучше делать меньше, медленнее, но качественнее. Тогда и работа будет эффективнее.

Виды вакуумных пакетов

Изделия отличаются функциональными особенностями и размером, поэтому выбирать их следует с учетом потребностей:

  • С клапаном удобны для длительного хранения, так как максимально удаляют воздух. Они наиболее распространены и бывают различных габаритов.

вакуумные пакеты с клапаном вариантыВеликолепно хранят одежду, созданную из разных материалов (мех, искусственный текстиль, замша).

  • Упаковку без клапана после заполнения бельем закрывают на молнию, оставляя небольшое отверстие для выведения воздуха. После этого сворачивают снизу вверх в тугой рулон, руками выталкивая воздух, и застегивают замок. Такая разновидность менее эффективна, она подойдет, если под рукой нет пылесоса. Бывают малых и средних размеров.

вакуумные пакеты без клапанаМатериал пакетов прочный и упаковка получается герметичной.

  • Подвесные модели не выдерживают большую нагрузку, применяются для одежды, которую нежелательно складывать, например, пальто и пиджаки.

подвесные вакуумные пакетыВещи надежно защищены от моли, пыли, неприятных запахов, повышенной влажности. На них не появляется плесень.

  • С ароматизацией хранят постельные принадлежности, трикотаж. Легкий аромат можно получить самостоятельно, положив внутрь любой безвоздушной упаковки парфюмированное саше.

вакуумные пакеты с ароматомШирокий диапазон цен позволяет людям любого достатка приобрести вакуумные пакеты для одежды.

Все пакеты выполнены из прочного полиэтилена, но чем больше площадь, тем крепче должен быть материал. Небольшие дефекты можно заклеить скотчем, герметичность при этом сохранится. Самая хрупкая деталь приспособления – клапан, поэтому удары о твердую поверхность не желательны.

вакуумные пакеты с клапаном фото идеиБлагодаря компактным размерам, пакеты легко транспортировать (в чемодан или багажник авто поместится много вакуумированных вещей).

Выбирая габариты чехла, учитывайте, где он будет храниться в дальнейшем:

  • 50*60, 50*40 см помещается в стандартный шкаф, идеален в путешествии, его удобно использовать для легких вещей, детского белья.

вакуумные пакеты для одеждыХранить вещи можно продолжительное время.

  • 80*60, 90*55 см и прочие мешки менее метра в длину можно разместить на антресоли. Так как часто доставать оттуда одежду затруднительно, лучше хранить наверху то, что не востребовано либо жалко выбросить.

вакуумные пакеты для постельного бельяПри выборе пакета обращают внимание на несколько моментов: качество полиэтилена и застежки, надежность клапана, размер мешка.

  • от 100*80 до 130*90 см подходят для складирования подушек, одеял, несезонного гардероба. В зависимости от габаритов хранятся в кроватных и диванных нишах.

вакуумные пакетыОсновной недостаток мешков – необходимость пылесоса, поэтому для путешествий они не подходят.

  • 90*70, 125*70 см при наличии плечиков и вешалки применяют для хранения верхней одежды в подвешенном состоянии. При выборе такой модели учитывайте глубину плательного шкафа.

вакуумные пакеты для больших вещейНе следует складывать много предметов в одну большую упаковку.

Важно! Перед покупкой вакуумного чехла, измерьте параметры шкафа или ниши, где он будет храниться.

Критерии выбора при покупке

Как уже отмечалось, компрессионные чехлы выпускаются в широчайшем ассортименте. Их ширина и длина должны совпадать с параметрами полок и ящиков, на которых предполагается размещать упакованные вещи. Такие предметы гардероба, как шорты, футболки или юбки, рекомендуется упаковывать в маленькие и средние по размеру мешки. Объёмные вещи, например, свитера, пледы или подушки, удобнее хранить в больших пакетах. Существуют и специальные удлинённые изделия с вешалкой для упаковки пальто или костюмов.

Качественные изделия для хранения вещей в безвоздушной среде состоят из плотного полиэтилена, обладающего способностью сохранять свои свойства при значительных перепадах температур. Самыми надёжными считаются модели с примесью нейлона или полиамида, эти компоненты делают полиэтилен более упругим и крепким.

Плотность материала, из которого изготовлен компрессионный мешок, влияет на надёжность и, следовательно, длительность эксплуатации, а также целостность изделия в течение продолжительного времени. Обычно плотность пакета находится в прямой зависимости от его ширины и длины, чем больше габариты последнего, тем плотнее полиэтилен.

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Так называемая zip-застёжка, применяемая в вакуумных мешках, может выдерживать очень высокое давление. Она не пропускает воздух, тем самым обеспечивая высокую герметичность. Конструктивные формы и особенности данного элемента могут различаться в зависимости от модели вакуумных чехлов.

Клапаны для удаления воздушной среды из упаковки также отличаются друг от друга конструктивным исполнением, однако все они работают в режиме, основанном на аналогичном принципе действия. К узлу рекомендуется подключать насос для компрессионных пакетов, но иногда предпочтительнее бывает воспользоваться обыкновенным пылесосом. По мере удаления воздуха из мешка, объёмы последнего значительно уменьшаются и внутри образуется вакуум. Правильно упакованные вещи могут лежать под компрессией до шести месяцев. Спустя данный промежуток времени содержимое следует извлечь и проветрить, это также позволит избежать слёживания вещей.

Определённые модели пакетов не содержат узла для откачки воздуха. В данных изделиях разреженная среда получается путем их скручивания вручную валиком и закрывания застёжки.

В пакете без клапана не получится добиться идеального вакуума и, следовательно, объём закрытого мешка в результате будет несколько больше в сравнении с моделями, содержащими устройство для подсоединения насоса.

Топ -вопросов по использованию вакуумных пакетов

  • Сколько раз можно использовать один и тот же вакуумный пакет?

Вакуумные пакеты не являются одноразовыми, их можно использовать много раз. Количество раз, которые их можно использовать напрямую зависит от качества материала и бережного отношения в процессе эксплуатации.

2. Какая гарантия дается на вакуумные пакеты, если вдруг они дырявые?

Мы следим за качеством продаваемой продукции и приобретаем вакуумные пакеты только проверенных производителей. Тем не менее, в процессе производства и транспортировки возможно появление повреждений. В случае если приобретённый вами пакет бракованный (имеется микротрещина или неисправный клапан) мы в кратчайший срок произведём замену.

3. А вещи во время хранения в вакуумном пакете портятся или нет?

Нет. Вещи не портятся. К тому же мешки защищают их от неприятных запахов, грязи, пыли и насекомых.

4. В вакуумный пакет на хранение можно класть любые вещи или только определенные?

Да, абсолютно любые. Только стоит обратить внимание, что изделия из пуха и пера стоит уменьшать в объёме не более чем на 50%, это поможет избежать деформации пера и уплотнения пуха.

5. Можно ли склеить как-нибудь порванный пакет или его придется выбросить?

Небольшое отверстие можно заклеить скотчем.

6. Какого размера лучше покупать пакеты, чтобы их можно было взять с собой в дорогу?

Для путешествий лучше всего подходят модели 50х70 см или 60х80 см. Пакеты этих размеров легко помещаются в дорожной сумке.

7. Можно ли хранить в вакуумном пакете пищевые продукты?

Нет, описываемые выше пакеты не пригодны для хранения продуктов. Для пищевых продуктов существуют другие способы хранения

8. Будут ли мяться вещи в вакуумном пакете?

Если Вы будете аккуратно складывать каждую вещь и равномерно распределите одежду в вакуумном пакете, она не окажется сильно мятой после хранения. Однако, немаловажным фактором является вид ткани, так шёлковые блузки помнутся больше, нежели джинсы.

9. Если вакуумный пакет пропускает воздух, могу я что-то сделать?

Если Вы правильно используете пакет, то он не должен пропускать воздух. Обратите внимание на то, плотно ли закрыты замок и крышка клапана. Проверьте пакет, откачайте повторно воздух

10. Необходимо ли стирать вещи, вынутые из вакуумного пакета?

Вещи, которые хранились в вакуумном пакете стирать не нужно, так как они были надежно защищены от воздействия неприятных запахов, пыли и грязи.

**********************************************

Итак, подведём итоги. Вакуумные пакеты для хранения вещей необходимы вам в следующих случаях:

  • если квартира, где Вы проживаете, небольшая и Вы не знаете куда распихать сезонную одежду, а также гостевые подушки и одеяла;

  • если Вы решили отправиться путешествие, а все выбранные вещи никак не помещаются;

  • если ваш ребенок вырос из одежек, а выбрасывать жалко и Вы рассчитываете на увеличение вашей семьи;

  • если Вы хотите переехать и беспокоитесь за чистоту перевозимых вещей, а также во многих других случаях.

Обойтись без вакуумных пакетов можно, но они созданы, чтобы облегчить Вашу жизнь. Следует вспомнить о таких их достоинствах, как удобство при транспортировке, экономия свободного пространства, герметичность.

🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌼🌿🌼🌿🌼🌿

Купить вакуумные пакеты в Минске очень просто. Вы можете сделать заказ онлайн на сайте «Идеи в доме», или по телефонам (44) 492-16-33 (Velcom), (29) 703 55 36. Наши менеджеры с радостью помогут Вам подобрать нужный размер и проконсультируют по всем интересующим вопросам.

Преимущества применения

С помощью вакуумной упаковки объём некоторых вещей может быть снижен на пятьдесят — семьдесят процентов. Такой значительный эффект достигается удалением воздуха из плотного герметичного мешка специально предназначенным для данной цели насосом либо обычным пылесосом.

На мой взгляд, лучше приобрести именно насос. Он не займет много места, но пригодится не только для упаковки вещей, но и продуктов. В продаже есть совсем недорогие модели похожие внешне на велосипедный насос или ручной опрыскиватель, начиная от 60 рублей.

Среди других важных преимуществ данного типа хранения вещей можно выделить следующее:

  • в разреженном пространстве мешка отсутствует негативное влияние сухой или влажной воздушной среды,
  • исключено впитывание вещами запахов,
  • упакованные предметы не запылятся,
  • отсутствуют предпосылки для появления плесени и грибка,
  • практически полностью исключены неблагоприятные эффекты в результате воздействия некоторых других условий внешнего воздействия,
  • в изолированной от воздуха среде исключено появление моли и пылевого клеща.

Плюсы и минусы

Рассматриваемый способ хранения еды имеет массу преимуществ.

  • Продукты долго остаются свежими, даже если их нельзя (или нет возможности) поместить в холодильник.
  • Сохраняется первозданная консистенция (сочность, мягкость или твердость). Замедляются процессы усыхания, заветривания.
  • Защита от посторонних запахов становится важной при совместном хранении разных ароматных изделий.
  • Соблюдаются требования гигиены при транспортировке еды от поставщиков, ее хранении на складах, в точках реализации. Содержимое пакетов изолируется от грязи, пыли, сырости, что также удобно при поездках на дачу, пикник, долгом нахождении в поезде.
  • Герметичная упаковка хорошо выглядит, что позволяет сохранять эстетичность подачи ассортимента в магазине. При этом пакеты прозрачны, за счет чего человек может визуально оценить содержимое перед покупкой.
  • Так как вакуум увеличивает компактность пакетов с продуктами, экономится место в холодильнике и на прилавках торговых точек.
  • Такой метод хранения позволяет разделять еду на порции, хранить овощи в виде нарезки.
  • Возможность дольше сохранять пригодность еды к употреблению способствует экономии денег, так как не приходится выбрасывать испортившиеся продукты.
  • Принцип вакуумной упаковки довольно прост. Он не требует особых навыков, поэтому отлично подходит для использования в домашних условиях.

Однако, несмотря на многочисленные плюсы, герметичная упаковка имеет и недостатки.

  • Малая степень защиты от механических воздействий. В отличие от контейнеров пакеты не слишком прочны.
  • Вероятность изменения вкуса содержимого. Несмотря на защиту от внешних запахов, сам по себе вакуум может иногда снижать вкусовые качества.
  • Возможное склеивание. Если в один пакет упаковать несколько единиц какого-то продукта с маслянистой поверхностью (например, нарезанные кусочки сыра), они могут прилипнуть друг к другу.
  • Неспособность защищать еду от всех существующих бактерий. Анаэробные разновидности могут развиваться даже в безвоздушном пространстве.

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Лучшие производители

На отечественном рынке в данный момент представлено большое число пакетов для вакуумной «консервации». Это изделия как российских, так и иностранных производителей. По мнению пользователей такого ресурса, как Яндекс Маркет, наиболее качественные и удобные модели на сегодняшний день производятся фирмами:

  • Рыжий Кот,
  • Paclan,
  • Хозяюшка Мила,
  • Paterra,
  • Elfe.

В таблице ниже — некоторые характеристики самых востребованных (по версии пользователей Яндекс Маркета) пакетов для хранения вещей под вакуумом. Стоимость продуктов может меняться в зависимости от их размеров, поэтому она здесь не указана.

Таблица: основные параметры популярных моделей

Модель Что рекомендуется хранить Защита Особые функции Применяемый материал
Elfe Предметы одежды, бытовые вещи: подушки, одеяла, постельное бельё, полотенца Пыль, грязь, неприятные запахи, повреждения, отсыревание, плесень Усиленная горловина Полиэтилентерефталат
Рыжий кот Любые бытовые вещи и предметы Пыль, влага, плесень, моль, запахи Для многократного использования Полиамид, полиэтилен
Paclan Любые бытовые вещи и предметы Пыль, грязь, запахи, отсыревание, плесень Уменьшение объёма вещей до 70 процентов Полиэтилен
Paterra Одежда, постельные принадлежности, мягкие игрушки и прочее Влага, пыль, моль и запах Многократное использование ПЭТ(полиэтилентерефталат), полиэтилен
Хозяюшка Мила Подушки, одеяла, верхняя одежда, сезонная одежда Пыль, влага, посторонние запахи, насекомые Длительное и кратковременное хранение вещей Полиэтилентерефталат

Фотогалерея: лучшие модели на Яндекс Маркете

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Недорогой, но качественный продукт

Вакуумные пакеты от отечественного производителя

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Среди достоинств Милы — высокое качество и красочная упаковка

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Paterra — пожалуй самый известный бренд на рынке вакуумных пакетов

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Уменьшает объём упакованных вещей до семидесяти процентов

Определите цель (предназначение)

Несмотря на широкий ассортимент вакуумных пакетов, только на первый взгляд кажется, что все они одинаковые. И размер – не единственное отличие. Качественный полиэтилен должен быть на ощупь плотным, мягким и эластичным, зип-застежка – плотно стягивать края, а клапан – надежно прилегать и не пропускать воздух.

В зависимости от предназначения выделяют несколько категорий пакетов.

Для путешествий

вакуумный пакет в чемодан купитьВакуумные пакеты небольшого размера подходят для компактной упаковки чемодана. Сжатый воздух позволяет уменьшить объем изделий наполовину, а, значит, настолько же увеличить количество дополнительной одежды, которые можно взять в дорогу (учитывайте, что вес чемодана также получится больше, чем обычно). В комплекте идет портативный насос, необходимый для паковки чемодана на обратном пути. Насосы, как правило, универсальны и подходят для изделий от разных производителей.

Как вариант, можно использовать компрессионные пакеты без клапана. Им не нужен насос. Сложенные вещи помещают в пакет, закрывают, оставив небольшое отверстие, аккуратно скатывают по направлению к застежке, герметизируют.


Для текстиля и повседневной одежды

Выбирая способ хранения для теплых свитеров, спортивных и лыжных костюмов, детской одежды, мягких игрушек, постельного белья, остановите выбор на обычных вакуумных пакетах небольшого и среднего размера. Удалять воздух из них лучше всего при помощи пылесоса – это быстро, надежно и эффективно. Гарантированное уменьшение объема от такой процедуры – 50–75%, в зависимости от размера и «пушистости» изделия.

Важно! Откачивая воздух пылесосом, выбирайте режим с минимальной мощностью. Это позволит регулировать герметизацию, проводить ее равномерно и на выходе получить сверток ровной, аккуратной формы. Не переусердствуйте, 30 секунд вполне достаточно.

Для верхней одежды

Костюмы, пальто, куртки и пуховики лучше хранить в вертикальном положении. Подвесные вакуумные пакеты с вешалкой, которые бывают разной длины, очень удобны для этой цели. Верхняя одежда находится в таком пакете в распрямленном состоянии, низ не подворачивается, ткань не получает излишних загибов и складок, которые придется затем отпаривать.

Для объемных вещей

Наибольший эффект дает упаковка объемных вещей – одеял, подушек, пледов. Освобождаясь от воздуха, упругий эластичный наполнитель, занимающий много места, превращается в плотную пластину из пуха, пера, синтетического или натурального волокна. Для этих целей предназначены вакуумные пакеты большого размера с клапаном, работающие от пылесоса. Вручную или с помощью портативного насоса эффективно удалить воздух из него будет сложно.

вакуумные пакеты постельное бельё вакуумные пакеты верхняя одежда

Достаем вещи

После того как вещи вынули из пакета, их нужно развесить, чтобы они расправились. Свитер разгладится минут за 20, а вот шерстяное пальто наверняка нужно будет утюжить. Отзывы потребителей свидетельствуют, что пуховики обычно расправляются над паром. Процесс занимает приблизительно 20 минут.

Подушки немного сплющиваются. А при нарушении правил хранения могут и вообще превратиться в лепешку после того, как с них сняли вакуумные пакеты.

вакуумные пакеты отзывы

Отзывы покупателей говорят о том, что обычно вещи, вынутые из вакуумного пакета, свежие и приятные на ощупь. Но есть жалобы на то, что свитера в вакуумных пакетах сильно сбиваются. Видно, что пакет в этом случае был качественным, иначе воздух зашел бы внутрь. Наверное, это происходит из-за нарушения правил пользования (наполнение пакета больше, чем на половину). Можно попытаться их отпарить, а в следующий раз более тщательно подходить к упаковке.

Размеры

Параметры вакуумных пакетов могут варьироваться. Минимальная длина составляет 160 мм, а ширина – 110 мм. Что касается максимальных размеров, то для бытовых нужд обычно не берут изделия шире 300 мм. Этого вполне хватает для большинства продуктов. Однако в продаже есть и варианты с шириной до 450 мм и длиной до 300 мм.

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Готовим вещи на хранение: пошаговые действия

В каждом доме всегда найдется что упаковать для хранения – гостевые комплекты постельных принадлежностей, зимние пледы и одеяла, теплые пуловеры, мягкие игрушки и много чего другого. Рассмотрим пошаговое руководство по использованию вакуумного пакета.

1. В герметичном чехле можно сберегать только чистые и сухие вещи. Если не соблюсти это правило и упаковать их грязными или влажными, при вскрытии пакета вас разочарует неприятный затхлый запах секонд-хенда. Поэтому первый шаг подготовки – стирка, чистка, качественная просушка и проветривание.

2. Все вещи сортируем по размерам, назначению, времени хранения. Нежелательно вместе класть детский комбинезон, который понадобится через полгода, и запасное одеяло, нужное каждый раз по приезду гостей. Разносортица увеличит количество опций по разгерметизации, сократит срок службы изделия. Для небольших предметов используйте компактные пакеты 60х50 см, 75х55 см, для объемной верхней одежды – подвесные чехлы 90х70 см или 125х70 см.

Важно! Чтобы не повредить вакуумный чехол, вся фурнитура, которая может его порвать (пряжки, молнии, заклёпки и т.п.) должна быть спрятана внутрь или прикрыта другой одеждой.

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

3. Подготовленные предметы складываем в полиэтиленовый мешок – аккуратно, равномерно распределяя содержимое по углам, периметру упаковки и не перегружая. Следите, чтобы все металлические застежки, кнопки, пуговицы, молнии были завернуты внутрь и не повредили пластик. Вещей должно быть столько, чтобы замок легко закрывался. Посредством специальной клипсы качественно зажимаем застежку, проводим по шву несколько раз, проверяя герметичность.

4. Следующий шаг – герметизация. Для этого снимите крышку, слегка проверните клапан, чтобы он открылся. Воздух откачиваем с помощью обычного пылесоса, приставив его к отверстию. Делайте это в самом маломощном режиме, не спеша, прижимая слегка рукой и помогая выходить воздуху равномерно. Готовый сверток должен быть ровный, твердый и как минимум в 2 раза меньше первоначального объема. После завершения работы закройте клапан крышкой.

Ваши вещи готовы к хранению – сложите их на полках, в мебельных нишах, повесьте в шкафу за специальный крючок.

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Обратите внимание, что практически все производители предупреждают – держать вещи упакованными без проветривания можно не более полугода. После этого чехлы вскрываете, проверяете состояние изделий, проветриваете их и повторяете процедуру, описанную в пунктах 2–4.

ОПА/ПЭ

Ламинированная пленка ОПА/ПЭ обладает высокими барьерными характеристиками. А изготовленные из нее упаковочные пакеты отличаются высокой устойчивостью к механическим повреждениям и проколам, имеют высокие оптические свойства и лишены посторонних запахов. Лучший вариант для упаковки рыбы и морепродуктов.
Однако из-за своей более высокой стоимости эти вакуумные пакеты часто используются для расфасовки и длительного хранения дорогих деликатесных продуктов.

  • Дорогие деликатесные продукты, морепродукты.
  • Высокий уровень прочности и прозрачности.
  • Срок хранения 3 месяца.

Срок хранения

Герметизация продлевает свежесть еды, но не бессрочно. При этом разные продукты имеют неодинаковые сроки хранения, даже в вакуумной упаковке. Это следует учитывать.

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Сырое мясо и рыба

Лучше хранить их охлажденными или замороженными. Это позволит не утратить сочность. Максимальный срок хранения на полке холодильника – 7 дней. В морозилке (в состоянии заморозки при –18°С) этот период продлевается до полутора лет.

Стоит отметить, что говядина в безвоздушном пространстве может потемнеть. Однако это не является признаком порчи.

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Овощи

Некоторые хозяйки просто моют овощи перед упаковкой. Другие же проводят предварительное бланширование. Другими словами, перед помещением в пакет овощи обрабатывают кипятком. Это помогает в полной мере сохранить аромат и вкус продуктов.

Зелень следует держать в кипятке около 2-х минут. Моркови достаточно 5-минутной обработки. Злаковые выдерживают в кипятке около 10 минут. Затем овощи охлаждают и высушивают. После этого их помещают в пакет и запаивают.

Такой метод позволяет продлить сохранность содержимого упаковки от 1 до 3-х недель.

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Сыр

Если в вакуум помещен крупный кусок сыра, он будет хранить свою пригодность к употреблению до 40 дней. Если в пакете находится сырная нарезка, ее свежесть сохранится на 20-25 дней.

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Хлеб

Хлебобулочные изделия помещают в вакуум нечасто. Даже изделия, продающиеся в магазинах в запаянных пакетах, содержат воздух внутри.

Однако, если все же создать для хлеба условия абсолютной герметичности, получится сохранить его свежим на 1 неделю.

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

О том, как правильно подобрать вакуумные пакеты, смотрите в следующем видео.

Обращаем внимание на толщину упаковки

От толщины вакуумных пакетов зависит гигиеничность, пластичность и устойчивость пакета к механическим воздействиям.

Вы можете выбрать пакеты толщиной:

  • 70 мкм — для рыбной и мясной нарезки до 200 г . Упаковка такой толщины защитит продукцию от небольших механических воздействий при транспортировке.
  • 80 мкм — для упаковки рыбной и мясной нарезки до 500 г. Также в них можно упаковывать нарезанные куски филе, цельную рыбу, фрукты, овощи, деликатесные и колбасные изделия, сырое мясо и субпродукты.
  • 90-100 мкм – для костистой и жирной рыбы.
  • 110-120 мкм — для фасовки замороженной продукции, жирной и костистой рыбы. Рекомендуются при частых возвратах и неаккуратной транспортировке.

От чего зависит толщина пакетов

Четко определив цель упаковки и характер продукции, вы сможете правильно подобрать оптимальную толщину плёнки. Естественно, лучших результатов можно добиться лишь практически: поэкспериментировав с разными продуктами, чтобы понять, какой пакет лучше выдерживает нагрузки и сможет сохранить продукцию на протяжении всего срока годности.

Есть 5 стандартных толщин пакетов, которые используют при производстве вакуумной упаковки: 65, 75, 80, 90, 100 и 120 мкм. Слой, который обеспечивает вакуумный барьер бывает толщиной от 12 до 20 мкм.

Типоразмеров самих пакетов сегодня существует масса, но чаще используются для фасовки:

вакуумные пакеты

  • сушеной рыбки и сушеного филе (100х150 мм)
  • сельди и небольшой скумбрии (130х420 мм)
  • 100-150 г нарезки (160х200 мм, 160х250 мм)
  • крупной сельди и скумбрии (160х420 мм)
  • 200-300 г нарезки (190х280 мм, 200х300 мм)
  • свежего мяса и субпродуктов (200х450 мм, 250х350 мм, 300х400 мм)

Конструкция также имеет значение

Как правильно выбрать вакуумные пакетыНаиболее распространенными сегодня являются стандартные трехшовные вакуумные пакеты. В силу того, что они могут изготавливаться из разных пленок и иметь разную толщину, трехшовные пакеты подходят для разных видов продукции.

Если вы беспокоитесь о сохранности этикетки, тогда можете заказать Н-образные пакеты с двумя отделениями. В одно отделение упаковывается сам продукт, а в другую — этикетка.

Если вас интересует упаковка «снековой» продукции, тогда обратите внимание на пакеты с широким швом и насечкой для легкого открывания.

Для фасовки разных сыпучих продуктов используются вакуумные упаковки с боковыми фальцами, а для жидкой и пастообразной продукции незаменимыми станут так называемые упаковки «Дой-Пак» — пятишовные вакуумные пакеты с гибким дном, которые могут стоять в вертикальном положении.

Преимущества использования

Это весьма распространенный способ хранения вещей. Пакеты пользуются популярностью у всех, потому что имеют множество достоинств:

  • объем упакованных вещей существенно уменьшается (практически на 60-70 %), что позволяет складывать в одном месте несколько пакетов. Это весьма экономит площадь шкафов или гардеробных;
  • отлично подходят для упаковки предметов разных форм (зимней и летней одежды, одеял, игрушек, постельного белья);
  • великолепно хранят одежду, созданную из разных материалов (мех, искусственный текстиль, замша);
  • материал пакетов прочный и упаковка получается герметичной;
  • пользоваться ими можно длительное время;
  • широкий диапазон цен позволяет людям любого достатка приобрести вакуумные пакеты для одежды;
  • вещи надежно защищены от моли, пыли, неприятных запахов, повышенной влажности. На них не появляется плесень;
  • благодаря компактным размерам, пакеты легко транспортировать (в чемодан или багажник авто поместится много вакуумированных вещей);
  • хранить вещи можно продолжительное время. Просто ненужную зимнюю одежду периодически (раз в полгода) рекомендуется доставать и проветривать.

Главное достоинство пакетов – вещи сложены аккуратно, и в шкафу будет всегда легко поддерживать порядок.

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Вакуумные пакеты для еды, продуктов и вещей - как пользоваться и выбирать по материалам и стоимости

Подготовительные работы

Сразу после изготовления и ещё до начала эксплуатации, вакуумные пакеты должны храниться в оптимальных условиях, чтобы сохранить все свои функции.

Основные требования:

  • хранение в сухом месте, в жёстких коробках,
  • отсутствие прямых солнечных лучей,
  • температура не выше 75 ° С.

Всё это поможет препятствовать не только возникновению складок и загибов, но надёжно сохранит продукцию в будущем. Конечно, с учетом того, что будут правильно подобраны его параметры, такие как структура, толщина плёнки и её состав и т.д.

Вопросы и ответы

Ниже приведена актуальная информация, благодаря которой вы сможете максимально эффективно пользоваться вакуум-пакетами.

Можно ли хранить мех в вакуумном пакете?

Меховые изделия, такие как шубы, воротники, шапки, жилеты, не предназначены для хранения в вакуумных условиях, так как герметичная упаковка портит их структуру. Под действием вакуума волоски сминаются и изделие деформируется, появляется неприятный запах. Шубы и другие подобные вещи необходимо тщательно проветривать. То же актуально и для изделий из натуральной кожи.

Как выбрать хорошие вакуумные пакеты в магазине?

Чтобы не пожалеть о покупке и длительно пользоваться вакуум-пакетами, нужно проверять качество на месте. Качественное изделие — плотное и гладкое, а его замок плотно или клапан закрывается без затруднений и прилегает полностью герметично.

Как правильно хранить пуховики в пакетах?

Мы советуем крупные куртки, в том числе пуховые, слишком не прижимать. Выгоняйте только половину воздуха и вакуум-пакета, чтобы пухо-перьевые внутренности не смялись. Подготовьтесь к зимнему сезону — за 14 дней до начала носки курток, достаньте из пакетов и развесьте для проветривания и самопроизвольного разглаживания.

Мнется ли одежда при хранении в пакетах?

Практически все покупатели спрашивают, помнутся ли вещи, если их положить в пакеты, сплющить и длительно хранить. Действительно, от времени могут появиться заломы по линиям сгиба. Многое зависит от того, насколько аккуратно вы сложите вашу одежду. В любом случае, расстраиваться не стоит, так как все складки можно убрать при помощи утюга, а в сложных случаях поможет функция отпаривания.

Что нельзя делать с вакуумными пакетами?

Существует ряд ограничений. Нельзя:

  • укладывать в вакуумные пакеты ортопедическую подушку, так как ее специфическая форма может измениться при откачке воздуха и изделие утратит свой функционал;
  • размещать закрытые пакеты в неблагоприятной среде, где температура ниже 15 или выше 37 градусов;
  • держать пакеты вблизи острых предметов или в доступном для детей месте, так как высока вероятность прокола и разгерметизации.

Как сделать пакет своими руками?

Можно изготовить одноразовый вакуумный пакет самостоятельно. Для этого берем плотные мусорные пакеты, скотч, ножницы и пылесос. Складываем в мешок одежду, плотно прижимаем к шлангу пылесоса собранный в пучок край мешка. На низкой скорости откачиваем весь воздух. Когда содержимое прекратит сжиматься, процесс закончен. Затем сильно и быстро закручиваем край и приклеиваем его скотчем к пакету. Получается подобие вакуумного мешка.

Если предполагается хранение вещей в неотапливаемом помещении, то лучше выбрать пакеты с силиконовыми клапанами, резиновые в этом вопросе могут подвести.


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий