Диета рисовая для похудения и очищения организма — меню на неделю или месяц с рецептами блюд

Многие люди, которые испробовали рисовую диету для похудения, называют ее одной из лучших систем питания. Она не только позволяет избавиться от жировой прослойки, но и очистить организм от шлаков и токсинов. Существует несколько вариантов такого рациона, поэтому будет несложно подобрать наиболее подходящий.

Плюсы и минусы диеты

У всех методик похудения существуют свои плюсы и минусы, рисовая система похудения исключение:

Плюсы Минусы
Быстрое похудение.

Очищение организма от шлаков, токсинов, лишней жидкости.

Доступность используемых ингредиентов.

Простой процесс приготовления риса.

Возможность подобрать диету.

Нормализация водного баланса.

Ускорение обмена веществ.

В снижении работоспособности.

В возникающем чувстве голода.

В запорах.

Преимущества

Рис содержит множество полезных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Это и витамины группы В, обеспечивающие здоровье нервной системы, и микроэлементы, такие как йод, фосфор, кальций, железо, магний и пр. Сюда же относится калий, важный для слаженной работы сердечно-сосудистой системы.

Справка: в рисе содержится порядка 80% углеводов и важных аминокислот.

Данная крупа в приоритете на фоне других видов круп по ряду нескольких причин:

  • она используется в оздоровительных диетах при гастрите, язве благодаря наличию большого количества крахмала, способного снизить влияние кислотности желудочного сока на пораженные стенки ЖКТ;
  • рисовые каши с молоком полезны лактирующим мамам;
  • отсутствие глютена позволяет аллергикам без опасений принимать в пищу рис;
  • в рационе малышей появляется уже с 6 месяцев.

Правильный способ варки риса

Традиционно рецепт приготовления риса включает масло (иногда — еще и молоко). Но для похудения крупу нужно варить только на воде, даже не подсаливая блюдо.

Некоторые диетологи считают, что рис правильно готовить так:

  • 100 г крупы (порция на день) залейте холодной водой;
  • три дня меняйте воду (при этом вы вымоете из риса крахмал);
  • залейте крупу свежей водой, сварите ее до готовности без соли.

Получится «похудительная» каша на 3-4 приема. То есть, суточная норма.

Готовить рис стоит не впрок (полную кастрюлю), а каждый день варить себе свежую порцию.

Есть и другой рецепт, который называется ферментацией. Рис замачивают в воде на 7 дней. Каждый день промывают в свежей проточной воде по 20 минут. После этого воду сливают, крупу держат в холодильнике (важно, чтобы посуда была вентилируемой, то есть с небольшими отверстиями). Перед употреблением порцию за 15 минут заливают горячей водой. Готовить рис таким образом советуют на завтрак. Ферментация позволяет крупе 100% очищать наш организм.

Основные принципы

К основным правилам такого питания относятся:

  • Нужно потреблять рис не мене двух раз в день. Лучше на обед и на ужин.
  • Обязательно надо употреблять 1,5 л чистой воды в день. Сладкие газированные напитки и алкоголь запрещены. Рекомендуется помимо воды пить компот, сок, морс, зеленый чай.
  • Если готовятся блюда, применяются варка, запекание. Жарить продукты не рекомендуется.
  • Выпечка и сладости запрещены. Вместо них разрешается употреблять мед, орехи, сухофрукты.
  • Рис можно употреблять в неограниченном количестве. При его приготовлении нельзя использовать соль или сахар.
  • После 7 часов вечера не рекомендуется употреблять пищу. Разрешается только выпить стакан нежирного кефира.

Рисовая диета для похудения на дней

Рисовая диета длится 7 дней. Каждый прием пищи рассчитан на употребление отварного, предварительно замоченного риса, с дополнительными продуктами.

Количество основных приемов пищи не должно превышать 3 раз, с возможностью употребления низкокалорийных фруктов на полдник. Питьевой режим допускает использование: чистой воды, свежевыжатых соков, зеленого и травяных чаев, минимум чрез час после еды.

Разрешенные дополнительные продукты: фрукты, некрахмалистые овощи, грибы, орехи, кисломолочная продукция.

Меню на неделю в таблице:

День Меню
1 день Завтрак: 2 ст. л. риса с лимонным соком; мелкое яблоко зеленого сорта.

Обед: 6 ст. л. риса; стакан салата из не крахмалистых овощей с 1 ст. л. масла оливы.

Ужин: 6 ст. л. риса; небольшая сырая морковка.

2 день Завтрак: 2 ст. л. риса заправить ложкой сметаны с низким содержанием жира или кремообразным творогом; цитрусовый фрукт.

Обед: 6 ст. л. риса; 2 ст. л. кабачка вареного.

Ужин: ст. л. риса; 2 ст. л. натертой морковки.

3 день Завтрак: 2 ст. л. риса; груша, примерно 100 г.

Обед: 6 ст. л. риса; стакан огуречного салата и шампиньонов с маслом оливы.

Ужин: 6 ст. л. риса; 2 головки отварной цветной капусты; баночка натурального йогурта.

4 день Завтрак: 2 ст. л. риса; порезанное яблоко 100 г; стакан обезжиренного молока.

Обед: 6 ст. л. риса; ½ стакана мелконарезанной моркови и редиса.

Ужин: 6 ст. л. риса; 2 головки вареной капусты брокколи; щепотка грецких орешков.

5 день Завтрак: 2 ст. л. риса; стакан обезжиренного кефира; 2 ст. л. изюма.

Обед: 6 ст. л. риса; 2 ст. л. кабачков тушеных.

Ужин: 6 ст. л. риса; пучок зеленого салата; 3 шт. грецких орешков.

6 день Завтрак: 2 ст. л. риса; яблоко порезать, 200 г.

Обед: 6 ст. л. риса; 2 ст. л. тушеных баклажанов.

Ужин: 6 ст. л. риса; ½ баночки йогурта без сахара; ½ грейпфрута.

7 день Завтрак: 2 ст. л. риса; маленькая груша; горстка миндаля.

Обед: 6 ст. л. риса; один средний томат; листья салата.

Ужин: 6 ст. л. риса; 2 ст. л. тушеных кабачков.

Правильный способ варки риса

Не готовьте и не покупайте!

Запретный список рисовой диеты как под копирку похож на табу остальных диет.

И во время похудения, и при подготовке, а также выходе из диеты вам стоит забыть о:

  • жирных продуктах;
  • жареном (даже если это — легкие овощи);
  • фастфуде (к нему относится не только меню «Макдональдса», но и покупные колбаса, сосиски, и, конечно, замороженные полуфабрикаты — котлеты, пельмени или вареники);
  • белой муке и всех мучных изделиях, особенно сдобных (исключение — один зерновой хлебец или ломтик черного хлеба);
  • сладости и газировке (даже шоколаде);
  • пакетированных соках (потому что это в большинстве случаев — сплошной сахар);
  • алкоголе (такие напитки «снимают запреты», вызывая сильный голод, что мешает похудению).

Трёхдневная экспресс-диета (по Бауэру)

Существует экспресс – диета Бауэра, которая длится три дня.

Применяется она для быстрого похудения.

Суть диеты в следующем:

  • утром на завтрак вариться каша на воде из бурого риса, без соли;
  • на обед можно употреблять овощи, белок в виде сваренной курицы и небольшого количества орехов;
  • При других приемах можно употреблять овощи, фрукты и молочные продукты;
  • при вышеперечисленном наборе продуктов необходимо пить много жидкости в виде воды, бульонов, соков и чаев из трав;
  • все употреблять без соли.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы вес пропадал эффективно, нужно изучить списки разрешенных и запрещенных продуктов.

Можно употреблять:

  • Рис.
  • Овощи.
  • Фрукты.
  • Ягоды.
  • Зеленый чай.
  • Нежирные сорта мяса.
  • Нежирный кефир.
  • Мед.
  • Сухофрукты.
  • Орехи.

Читать ещё: Японская диета на 14 дней: примерное меню и принципы правильного похудения

К запрещенным продуктам относятся:

  • Солености.
  • Копчености.
  • Сладости.
  • Выпечка.
  • Приправы.
  • Сладкие газированные и алкогольные напитки.
  • Майонез, соус.
  • Чипсы, сухарики.

Результат

После того как рис очистит вашу систему пищеварения, вы ощутите заметную легкость. Не забывайте потреблять жидкость, чтобы избежать возникновения запоров. Если вы правильно соблюдали диетический режим и были подвижны, не забывали о спорте, то ваше ощущение легкости будет дополнено потерей в среднем от 3 до 5 кг в весе.

рисовая диета нас сколько можно похудеть

Чистим суставы при помощи риса

Для очищения суставов также необходимо приготовить кашу из риса, предварительно тщательно подготовить рис для этого. Лучше использовать коричневый рис. Но можно попробовать сделать кашу и из белого круглого риса.

Способ приготовления:

  • Тщательно промыть рис, сливая мутную воду до тех пор, пока она не станет прозрачной.
  • Взять 3 килограмма риса и залить его десятью литрами воды.
  • В течение семи дней каждый день примерно двадцать минут промывать рис и заливать его новой водой.
  • На седьмой день, промывая рис, крахмал уйдет и вода станет прозрачной.
  • Рис высушить и сложить в пакеты из бумаги.
  • На завтрак готовить кашу из одной ложки риса на воде, варить примерно 20- 25 минут, не добавляя никаких специй.

Важно после завтрака такой кашей не употреблять примерно четыре часа ни воду, ни еду.

Длительность диеты: один месяц.

Следует знать, что в результате очищения организма спустя месяц моча станет мутноватой и только тогда станет понятно, что организм начал свое очищение.

Сколько можно находиться на диете

Если вы выбрали конкретный диетический режим, то, как правило, его меню сбалансировано на каждый день и на строго отведенную продолжительность. Не отходите от предложенных норм по продолжительности диеты, чтобы не навредить своему здоровью.

Обратите внимание! Если вы желаете продолжать худеть, то вернитесь к диете через определенное время. Сидеть на строгой рисовой диете рекомендуется не чаще 1 раза в год.

Щадящую диету можно повторить лишь спустя 2 недели. Во время перерыва между диетами не забывайте, что фастфуд, полуфабрикаты, газировки и прочие вредные продукты и блюда, а также малоактивный образ жизни — злейшие враги вашей фигуры и здоровья!

Полезные видео

Нюансы и секреты диетического питания на рисе: плюсы и минусы, как лучше всего из него выходить без стресса для организма, подробное меню на три дня.

Все о свойствах риса и его правильном употреблении вы можете узнать из уст опытного диетолога в представленном видеоматериале.

Если же вы являетесь большим поклонником мясо-молочных продуктов и не представляете, как сможете ограничивать себя в этом, то наверняка вам понравится белковая диета — внимательно изучите правила ее соблюдения, и тогда вы достигнете желаемого результата с минимальными потерями для себя. Такая диета также очень хорошо подходит для тех, кого сильно беспокоит ощущение голода во время соблюдения какого-либо диетического режима.

Очень эффективно считают множество женщин диету Магги — такого питания регулярно придерживалась всем известная Маргарет Тэтчер. А одной из самых популярных диет считается диета Дюкана с фазой «Атака». Поинтересуйтесь, почему в народе ее прозвали именно так и насколько она действенна.

Разгрузочные дни на рисе

Большинство диетологов знают об особенных свойствах риса очищать организм от шлаков и токсинов. Именно поэтому рис используют как для диет, так и для разгрузочных дней после череды праздников и перееданий. Диетологи рекомендуют также вводить дни рисовых чисток раз в неделю, для поддержания нормального веса.

Так российский диетолог Алексей Ковальков также рассказывает о преимуществах риса и из своего опыта рекомендует кашу из бурого риса для похудения.

Способ приготовления разгрузочной рисовой каши:

  • Взять 230 грамм бурого риса поставить варить, постоянно подливать воду, до тех пор рис не свариться. Добавить курагу, специи. Разделить кашу на два дня и есть только ее. Пить эти два дня воду и зеленый чай.

Маргарита Королева, являющаяся диетологом многих известных российских звезд, рекомендует своим клиентам разгрузочный рисовый день, по понедельникам.

И ее рецепт разгрузочной каши в понедельник:

  • Замочить 250 грамм риса в холодной воде за день до этого;
  • Утром понедельника промыть рис и, залив его кипятком, варить 15 минут;
  • Разделить сваренную кашу на восемь равных частей и съесть в понедельник;
  • Кроме каши в этот день можно позволить себе мед примерно три чайных ложки и выпить до трех литров воды.

За один такой день можно избавиться до полутора килограмм лишнего веса, очистив кишечник, выведя застоявшуюся в организме жидкость и наладив метаболизм.

Фото

Фото до и после похудения на рисовой диете:

Фото до и после - рисовая диета Фото до и после похудения рисовой диеты Фото до и после результата рисовой диеты

Специалист по здоровому питанию

Правила выхода из диеты

Возвращение к привычному рациону всегда является определенным стрессом для организма. На протяжении первых дней после снятия ограничений рекомендуется сохранять уменьшенный объем порций, пить достаточное количество жидкости, постепенно вводить продукты из запрещенных диетой.

Только при правильном, плавном выходе из диеты можно сохранить достигнутый результат. Для поддержания нормального веса следует обращать внимание на калорийность продуктов, отказаться от консервов и полуфабрикатов, соусов и напитков с высоким содержанием сахара.

Если выбранный вариант диеты подразумевал отказ от молочных и мясных продуктов, не рекомендуется возвращаться к их употреблению сразу. Если рисовая диета была продолжительной, то организм успел подстроиться под нее. Полученный эффект можно закрепить, сделав постоянный рацион более здоровым и сбалансированным.

Кратко и емко о правилах похудения на рисе

Вариаций «рисового» меню для похудения придумано несколько десятков, в каждом из которых есть свои нюансы – калорийность рациона, сопутствующие продукты и прочее. Однако все диеты, основанные на рисе, объединяют простые, но важные правила:

  • Завтрак всегда состоит из риса. Пропускать его не рекомендуется, чтобы избежать переедания в последующие приемы пищи.
  • Обязательная часть рациона – вода. Минимум 3 стакана в день, чтобы вместо очищения рис не обернулся запором (он отличается крепящим воздействием).
  • Исключите соль полностью, чтобы получить от диеты желаемый эффект. Исключить стоит и продукты, в составе которых изначально присутствует соль.
  • Откажитесь от острых соусов (в том числе домашних кетчупов), а в качестве заправки используйте немного оливкового или льняного масла.
  • Есть разрешено только отварной или приготовленный на пару рис. Другие способы готовки на время диеты исключены.
  • Старайтесь есть больше овощей и фруктов, богатых калием, чтобы устранить дефицит этого вещества в организме (рис при диете для похудения помимо солей вымывает и калий).

Последнего пункта опасаться не стоит, поскольку в меню продолжительных диет всегда присутствуют содержащие калий продукты.

1034023093 - Рисовая диета для похудения

Рецепты вкусных блюд

Следовать диете нетрудно, так как существуют вкусные рецепты.

Рис с овощами:

  • Нужно отварить рис на одну порцию.
  • Параллельно с приготовлением риса измельчаются один огурец, один помидор, луковица.
  • В тарелку с рисом кладут овощи.
  • В блюдо нужно также добавить столовую ложку кукурузы и гороха.
  • Компоненты вновь перемешиваются.
  • Блюдо готово к употреблению, подходит для обеда и ужина.

Рис с сухофруктами:

  • Нужно отварить рис на одну порцию.
  • Параллельно с приготовлением риса нужно измельчить курагу, чернослив, промыть изюм.
  • В тарелке смешиваются рис и сухофрукты.
  • Можно добавить чайную ложку меда.
  • Блюдо готово к употреблению. Подходит для полдника, ужина.

Запеченные яблоки, фаршированные рисом и сухофруктами:

  • Нужно промыть и очистить три небольших яблока. Они нарезаются пополам, у яблок вырезается середина.
  • Вареный рис смешивается с курагой и изюмом.
  • Рисом нужно наполнить яблоки.
  • Сверху яблоки покрываются чайной ложкой меда.
  • Фаршированные яблоки запекаются 20 минут, после чего их можно употреблять.
  • Блюдо подходит для полдника и ужина.

Читать ещё: Овсяная диета для похудения

Мнения врачей

Рисовая диета для похудения на 7 дней: можно ли скинуть 10 кг за неделю?Данная диета, по мнению врачей, является высокоэффективной и полезной для организма. Она помогает очиститься от вредных веществ, нормализовать пищеварение. Врачи говорят о невероятной пользе диеты, быстром достижении нужного результата. Лишние килограммы пропадают всего за неделю, а человек достигает стройности.

Однако врачи предупреждают, что при болезнях пищеварительной системы от такой диеты придется отказаться, так как она может спровоцировать боли в животе, тошноту. Очень важно избегать голодания. Употребляют рис небольшими порциями. Только при следовании меню, рекомендациям специалистов человек сможет добиться стройности, избавиться от лишних килограммов.

Рекомендации диетологов

Диетологи в целом положительно относятся к этой диете, позволяющей быстро и эффективно похудеть. С наибольшей осторожностью следует подходить к строгому и продолжительному ограничению рациона, тогда как сбалансированная диета продолжительностью 1-2 недели не нанесет ущерба.

Для достижения хороших результатов без вреда для здоровья рекомендуется соблюдать следующие правила:

  • предварительно пройти консультацию у врача по поводу целесообразности данной диеты;
  • пить достаточное количество жидкости;
  • тщательно промывать и замачивать рис перед приготовлением;
  • за 2-3 дня до начала диеты перейти на легкую пищу;
  • не разваривать рис до полной готовности;
  • употреблять поливитаминные комплексы;
  • не пренебрегать умеренными физическими нагрузками;
  • не повторять диету ранее, чем через 2 месяца;
  • не ограничивать рацион только рисом.

Меню на неделю

Семидневная диета наиболее популярна, скорее всего, за счет того, что довольно многообразна. По ее правилам, завтракать необходимо отварным или замоченным рисом в количестве 2 ст. л., а лишь спустя пару часов можно выпить воды или натурального яблочного сока. Следующий прием пищи — через 4 часа.

Ежедневно потребляется 500 г отварного риса с различного рода добавками (овощи, вареное нежирное мясо, рыба, фрукты), обязательно с контролем объема порций. Суточное количество всех добавок — до 200 г. Во время обеда рис можно заправлять оливковым маслом или небольшим количеством соевого соуса. Пить разрешается несладкие соки и несладкий зеленый чай, воду без газа.

Обратите внимание! Если одолевает чувство голода перед сном, то в таком случае допускается выпить стакан нежирного кефира. За неделю такого диетического режима можно сбросить 3−5 кг.

рисовая диета меню

Ниже представлено примерное недельное меню.

День 1

Завтрак:

  • порция рисовой каши;
  • ломтик ржаного хлеба (можно добавить кусочек нежирного сыра);
  • зеленое яблоко.

Обед:

  • бульон из овощей;
  • куриная грудка (не более 200 г) или овощной салат;
  • отварной рис с зеленью.

рисовая диета рецепты

Ужин:

  • рис с тушеным кабачком или морковкой;
  • нежирный йогурт.

Обратите внимание! Между приемами пищи разрешается съесть горсточку кураги или чернослива и употребить стакан кефира.

День 2

Завтрак:

  • рисовая каша (можно с ложкой нежирной сметаны);
  • яблоко или апельсин.

рисовая диета завтрак

Обед:

Вариант 1

  • овощи в собственном бульоне;
  • отварной рис.

Вариант 2

  • рыбный суп;
  • вареная чечевица с рисом (1:1).

рисовая диета что приготовить

Ужин:

Вариант 1

  • то же, что и на обед.

Вариант 2

  • омлет (3 белка + 1 желток);
  • стакан кефира или йогурта.

На полдник, по желанию, овощной салат.

День 3

Завтрак:

  • рис;
  • на выбор — яблоко, банан или груша.

Обед:

Вариант 1

  • суп из овощей;
  • отварное куриное филе с рисом.

рисовая диета что кроме риса

Вариант 2

  • свежий салат из помидора, огурца и болгарского перца.

Ужин:

Вариант 1

  • брокколи на пару;
  • отварной рис.

Вариант 2

  • обезжиренный творог;
  • салат из свежих овощей.

рисовая диета ужин

На полдник разрешен кусочек лосося.

День 4

Завтрак:

  • рисовая каша;
  • салат из фруктов (можно с нежирными сливками) или груша.

Обед:

  • нежирный мясной бульон с овощами;
  • отварные рис с морковкой или горошком.

рисовая диета обед

Ужин:

  • порция риса с кусочком мяса;
  • стакан кефира.

Полдник: овощной салат с морепродуктами (200 г).

День 5

Завтрак:

  • рис с добавлением меда или изюма;
  • салат из фруктов.

Обед:

  • отварной рис;
  • паровые рыба или овощи.

рисовая диета меню на три дня

Ужин:

  • рис со шпинатом на пару;
  • нежирный творог.

На полдник допускается половинка отварного вкрутую яйца.

День 6

Завтрак:

  • рис;
  • 2 фрукта на выбор;
  • йогурт без добавок.

рисовая диета день 1

Обед:

Вариант 1

  • овощной бульон;
  • рис с укропом.

Вариант 2

  • салат из овощей.

рисовая диета день 5

Ужин:

  • рис и два тёртых яблока (можно с медом);
  • стакан кефира.

На полдник: кусочек лосося и ломтик ржаного хлеба.

День 7

Завтрак:

  • обезжиренный творог;
  • 2 фрукта;
  • йогурт.

рисовая диета день 2

Обед:

  • бульон из овощей;
  • отварное куриное филе и рис.

Ужин: порция риса с зеленью.

На полдник: кефир и горсточка сухофруктов.

Важно! Такого рода недельная система питания довольно разнообразная и вкусная, поэтому идет в одно удовольствие. Однако не забывайте следить за своим самочувствием, чтобы не упустить возникновения каких-либо побочных реакций.


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий