Гранат для похудения — витаминный состав, польза и вред, меню диеты на каждый день

Каждая женщина хочет поддерживать свое тело в отличной форме, но порой, для того, чтобы сбросить пару лишних кило, одних упражнений недостаточно. Тогда на помощь приходят различные диеты и правильное питание. Например, некоторые девушки приноровились использовать гранат для похудения и омоложения.

Гранат для похудения - витаминный состав, польза и вред, меню диеты на каждый день

В настоящее время сложно найти такой фрукт, который помогает не только похудеть, но и благоприятно сказывается на здоровье всего организма. Красота внешнего вида, наполнение энергией, очищение — этими свойствами обладает ярко-красный плод. Диетологи не запрещают кушать зерна граната на ночь, что говорит о его низкокалорийности.

Общие правила

Любители граната могут не только наслаждаться этой ягодой, но и худеть, употребляя ее. Гранат при диете можно включать в рацион, прежде всего, потому что калорийность его 72 кКал, а также невысокое содержание углеводов (14,5 г) и жиров (0,6 г).

В гранате содержится около 16 аминокислот, пять из них — незаменимые. Из макроэлементов преобладают калий, кальций и фосфор, микроэлементы представлены железом, а витамины — фолиевой кислотой (РР), витамином С и А. Высокое содержание витаминов С и РР позволяет предотвратить и лечить атеросклероз, а содержание железа — назначать сок при анемии в комплексе с железосодержащими препаратами.

Плоды содержат лимонную, яблочную кислоту и отличаются высоким содержанием антоцианов — основных полифенолов, обладающих высокой биологической активностью. Они особенно полезны при предрасположенности к онкологическим заболеваниям и при контакте с ионизирующим излучением. Для поддержания здоровья диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион фрукты и овощи, богатые антоцианами. Кроме граната их содержат черника, малина, темный виноград, чёрная смородина, ежевика, бузина, ирга, голубика, черноплодная рябина, клюква, свекла, баклажаны, помидоры, красный листовой салат.

Гранаты благодаря своему составу активируют обмен веществ на уровне клетки, обладают спазмолитическим, бактерицидным, адаптогенным, мочегонным, седативным, противоотечным и противоспалительным действием, снижают психологическое напряжение.

По количеству антиоксидантов эта ягода занимает лидирующее место среди природных продуктов. Гранатовый сок эффективнее зеленого чая, черничного и виноградного сока, красного вина блокирует окислительные процессы в организме.

Полезные свойства граната в отношении снижения и поддержания веса также неоспоримы:

  • Предполагается, что полифенолы граната подавляют аппетит и позволяют дольше ощущать сытость, но при употреблении плода после еды. В связи с этим употребление фруктов и напитков богатых полифенолами, способно снизить вес при ожирении.
  • При нарушении состояния микрофлоры появляется склонность к ожирению. Полифенолы способствуют росту полезных бактерий и угнетают рост бактерий, ассоциированных с ожирением.
  • Витамины С, РР, а (каротин) участвуют в обменных процессах, нормализуя обмен жиров и углеводов.
  • Плод снижает уровень сахара в крови, а это является полезным моментом в период похудения.
  • Пектин способствует выведению токсичных веществ.
  • В 100 г граната содержится 16% дневной нормы пищевых волокон, которые считаются «двигателем» пищеварения. Они не усваиваются, но обеспечивают нормализацию стула и своевременное удаление из кишечника переработанных продуктов. С другой стороны, сок, а особенно кожура и внутренние перегородки плода, содержат большое количество танинов, поэтому обладают вяжущим действием и при неумеренном употреблении могут вызвать появление запоров.

Все вышесказанное дает исчерпывающий ответ на вопрос можно ли есть гранат, находясь на диетическом питании с целью похудения.

Разработаны специальные программы, которые предусматривают употребление сока или цельных зерен граната трижды в день. Так, строгая гранатовая диета, пребывание на которой не должно превышать пяти дней, позволяет потерять 2-3 кг. К ней могут прибегнуть только здоровые люди, не имеющие патологии со стороны желудочно-кишечного тракта. Пятидневное меню включает отварное мясо (150 г), творог (150 г) и гранатовый сок или плоды, употребляемые трижды в день. На перекусы можно использовать различные фрукты и ягоды. Во время пребывания на диете нужно выпивать до 1,5 л воды.

В течение пяти дней рацион достаточно однообразен и включает:

  • на завтрак — 200 мл гранатово-яблочного сока;
  • на обед — отварную курицу (говядина, рыба) 150-200 г, гранатово-морковный сок;
  • полдник — фрукты или ягоды;
  • ужин 100-150 г нежирного творога и гранат;
  • на ночь: йогурт.

При другом варианте питания, который может длиться 7 и более дней, разрешается употреблять различные каши, нежирное мясо, овощи и фрукты, кисломолочные продукты и обязательно пить гранатовый сок в разбавленном виде или съедать целый плод после еды. Разгрузочный день предполагает употребление разбавленного водой натурального сока или спелых плодов в течение дня.

При любом варианте диеты нужно помнить:

  • Сок содержит много органических кислот, поэтому при его приготовлении нежелательно пользоваться металлическими предметами и приборами. Сок можно делать, используя пластмассовую соковыжималку для цитрусовых.
  • Свежевыжатый сок нельзя хранить — его нужно выпить сразу после приготовления.
  • Нельзя употреблять центрированный напиток — его нужно развести хотя бы 1:1 водой или другими соками.
  • Пить сок или есть зерна лучше после еды, так как употребление натощак может повысить аппетит, что весьма нежелательно при желании похудеть.
  • Для сохранности зубной эмали, после употребления сока необходимо прополоснуть ротовую полость водой. Также можно пить сок через коктейльную трубочку.

Можно ли есть косточки гранатов? Это дело привычки и вкуса каждого. Но если вы употребляете с косточками, то их нужно тщательно разжевывать. Косточки являются дополнительным источником не перевариваемой клетчатки, витамина Е и растительных жиров. Но пользу они принесут только в измельченном виде. Считается, что целые косточки при их попадании в аппендикс могут вызвать его воспаление. Если косточки очень твердые (это зависит от зрелости плода), то их лучше не употреблять. Нежелательно их употребление при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастрит, язвенная болезнь, колит, поскольку могут вызвать обострение этих заболеваний.

Выход после любой методики похудения предусматривает постепенное увеличение порций и расширение меню, но с исключением жирных и жареных блюд, ограничением выпечки и сладостей. Гранатовая диета может быть повторена через два месяца.

Гранатовые диеты

Похудение на красном сочном фрукте основано на диетах, которые, впрочем, сложно назвать голодными. Суть питания — насытить организм витаминами и запустить процесс жиросжигания. Рассмотрим самые эффективные методики для яркого похудения.

Комбинирование

Для усиления действия фрукта при снижении веса, из него делают оливково-гранатовую смесь, которую добавляют в еду. Этот вариант поможет тем, кто не любит ограничения, но хочет похудеть или правильно питаться. Следующие методики рекомендуют использовать гранаты при диете. А для тех, кто не может придерживаться ограниченного меню, есть специальный гранат в капсулах, который настраивает организм на самостоятельное похудение.

Гранат для похудения - витаминный состав, польза и вред, меню диеты на каждый день

Разгрузочные дни

Во время разгрузки рекомендуется пить гранатовый сок либо кушать свежие плоды. Не придерживайтесь методики более одного дня, иначе это принесет не только долгожданное снижение веса, но и обострение хронического гастрита. Если во время разгрузки вы чувствуете голод, побалуйте себя небольшим кусочком обезжиренного сыра.

Наряду со свежевыжатым соком, разрешается пить отвар из корки. Разгрузка на красном фрукте бывает в двух вариантах:

  • Гранатовый сок с водой. В течение дня выпивайте разбавленный напиток по 250 г. 5 раз.
  • Свежие гранаты и сок. За сутки вам нужно скушать 3 спелых плода и выпить 1 литр напитка.

Перед началом похудения обязательно исключите жареные, жирные и копченые блюда.

Гранат для похудения - витаминный состав, польза и вред, меню диеты на каждый день

Пятидневная диета

Наиболее популярная и любимая методика гранатового питания у женщин — пятидневная блиц-диета. Она заключается в соблюдении строгих правил и позволяет сбросить до 4 кг. лишнего веса всего за 5 дней.

Примерное меню:

Если возникнет чувство голода, то между основными приемами пищи можно съесть пару фруктов без содержания крахмала. Следует употреблять побольше чистой негазированной воды и отказаться от других напитков.

Гранат для похудения - витаминный состав, польза и вред, меню диеты на каждый день

На 10 дней

Десятидневное похудение рассчитано на большую эффективность. Важное правило — каждое утро выпивайте стакан теплой воды за полчаса до завтрака.

Примерное меню на один день:

Существует множество методик по избавлению от лишнего веса с помощью граната, и эти две — лишь малая часть. Так плод наравне с грейпфрутом может использоваться в качестве необходимого фрукта на 3 этапе диеты известного диетолога Дюкана.

Система питания без диет

Относительно щадящая диета заключается в сбалансированном и правильном питании, соблюдении питьевого режима, и употреблении сока гранатовых плодов по такой схеме:

  • в первую неделю рациона 3 раза в день выпивайте по 150-200 мл. сока до приема пищи;
  • во вторую неделю уменьшите общее количество до 2 раз в день;
  • в третью неделю принимайте сок 1 раз в день.

Благодаря этому режиму питания уходит лишний вес, организм омолаживается, спадает отечность, улучшается внешний вид.

Гранат для похудения - витаминный состав, польза и вред, меню диеты на каждый день

Правильное употребление

Лакомиться гранатом независимо от преследуемых целей и соблюдать особую гранатовую диету — две разные вещи. Чтобы ярко-красное похудение дало результат, необходимо кушать сочный плод в меру.

Натощак

Гранатовый сок нежелательно пить на голодный желудок, потому что в нем содержится высокая концентрация кислот органического происхождения. Они способны повредить слизистую желудка и вызвать изжогу. Свежевыжатый напиток лучше принимать спустя полчаса после приема пищи.

При этом важно помнить, что через 20 минут после отжима сок окисляется и может навредить организму. Гранатовый напиток противопоказано пить в чистом виде, поэтому для лучшего усвоения сок следует разбавить водой в соотношении 1:1.

Гранат для похудения - витаминный состав, польза и вред, меню диеты на каждый день

Вред

Негативные побочные действия при употреблении граната для похудения чаще всего возникают в случае значительного превышения рекомендованного количества. Особенно небезопасно применение кожуры, которая отличается высоким содержанием алкалоидов. Симптомами отравления могут стать:

  • головные боли, головокружения;
  • ухудшение зрения;
  • помутнение сознания;
  • судороги;
  • желудочные колики и спазмы.

Кроме того, из-за наличия большого количества кислот сок может повредить зубную эмаль. Поэтому его надо пить через соломинку либо перед применением наполовину разбавлять водой или другими напитками.

Чрезмерное увлечение гранатовыми диетами тоже может вызвать ряд негативных последствий, самыми частыми из которых являются:

  • аллергические реакции;
  • рецидивы желудочно-кишечных заболеваний;
  • хронические запоры;
  • воспаление аппендикса;
  • обострение геморроя.

Важно! При использовании сока граната для похудения нельзя употреблять его натощак из-за очень высокой концентрации органических кислот, оказывающих раздражающее действие на слизистую оболочку желудка. Последний прием фреша должен быть не менее, чем за 3 часа до сна, поскольку он может привести к появлению отечности лица утром.

Лучше всего принимать свежеотжатый гранатовый сок через 30 минут после еды. При этом следует учитывать, что напиток сохраняет свои полезные свойства только в течение 15 минут после отжима. Затем он окисляется и может нанести вред здоровью.

Меню (Режим питания)

Режим питания на пятидневной диете рассмотрен выше. При недельной диете более разнообразный и сбалансированный рацион. Можно в течение дня есть один вид каши, а можно их чередовать.

Завтрак
  • гречневая каша на воде, без соли 150 г;
  • один плод граната.
Второй завтрак
  • яблоко или груша, любые ягоды.
Обед
  • отварное мясо 150 г;
  • гречневая каша 150 г;
  • гранат.
Полдник
  • фрукты.
Ужин
  • гречневая каша 150 г с овощами и зеленью;
  • гранат.
На ночь
  • нежирный кефир.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Семидневное питание включает разнообразные продукты.
  • Помогает снизить вес, не нанося вреда здоровью.
  • Отсутствуют простые углеводы, поэтому может трудно переноситься.
  • Противопоказана при заболеваниях желудка и поджелудочной железы.
  • Не рекомендована при наличии повышенной кислотности и склонности к запорам.
  • С осторожностью применять сок при чувствительной зубной эмали.

Польза граната для организма женщины при похудении

В процессе похудения необходимо скорректировать повседневный рацион. Желательно отказаться от жирной и тяжелой пищи. Вместо нее, нужно ввести в рацион продукты растительного происхождения с богатым составом. Гранат стимулирует процесс похудения, помогая сохранить здоровье на должном уровне. Он обеспечивает поступление в организм полезных веществ, но вместе с этим способствует снижению веса.

К наиболее актуальным при похудении свойствам граната относятся:

  • сохранение мышечной массы;
  • стимуляция жиросжигающих процессов;
  • нормализация эмоционального состояния;
  • восстановление кишечной микрофлоры;
  • очищение организма от шлаков;
  • мочегонное действие;
  • восполнение энергетического запаса;
  • утоление чувства голода.

Сохранение мышечного корсета происходит благодаря содержанию аминокислот. Они ускоряют обмен веществ и способствуют выведению токсинов. Мочегонное воздействие обеспечивает освобождение организма от лишней жидкости, что, в свою очередь, отражается на фигуре. Кроме того, гранат снижает вероятность развития гормонального дисбаланса, характерного для женщин во время похудения.

Гранат на ночь для похудения: можно ли есть на диете, отзывыЧтобы продукт не разъедал слизистую рта, после употребления нужно тщательно прополоскаться его водой

Пилинг

Самым распространенным способом наружного применения граната при похудении является пилинг. Процедура гранатового пилинга проводится практически во всех профессиональных косметологических салонах, поскольку очень эффективно снимает ороговевший слой эпидермиса, улучшает регенерацию клеток, повышает естественные процессы метаболизма, предотвращая появление морщин и обвислости после уменьшения массы и объемов тела.

пилинг бедра

Для проведения пилинга используется чистый сок граната, который наносится на проблемные участки тела в 7–10 слоев по мере высыхания. В этот классический рецепт можно вносить некоторые изменения:

  • если кожа слишком чувствительная, фреш необходимо разбавить кефиром или молоком;
  • при хорошей переносимости действие пилинга рекомендуется усилить с помощью лимонного сока в соотношении 1:1.

Процедуру проводят 2−3 раза в неделю, желательно вечером перед сном.

Примерное меню

granaty

Вид диеты Завтрак Обед Ужин
Блиц Гранат либо стакан его свежевыжатого сока. Отварное филе курицы (200 г), стакан сока. Обезжиренный (или с его минимальным процентом) творожок, но без добавок плюс гранат либо стакан его сока.
Недельная (питание однотипное все 7 дней) Отварная греча (150 г)
Стакан сока, выжатого из граната. Запеченное в духовке либо отварное мясо (например, телятина, курица, индейка) либо кусок нежирной рыбы. Стакан сока. В кашу добавляется зелень – петрушка укроп, зеленый лук.
Очищающая (по неделям) 1-я Овсянка с сухофруктами, пара диетических хлебцев, зеленый чай. Отварной рис с запеченной говядиной, салат из огурцов, помидоров (заправка – растительное масло). Тушеная капуста с грибами, филе курицы, плюс два свежих огурца, половинка любого фрукта и зеленый чай.
2-я Гречневая каша, сваренная на молоке с вареньем, медом (их добавлять не более 1 ч. л.). Два кусочка пресного сыра, слабый чай либо кофе. Тарелка вегетарианского борща, тушеный кабачок с куском хлеба, чай либо кефир. Морепродукты (см. https://www.diet-menyu.ru/statyi-o-produktah/moreprodukty-vidy.html) либо кусок нежирной рыбы. Коктейль из зелени, капусты, огурцов, заправленного лимонным соком, оливковым маслом. Чай (лучше зеленый).
3-я Два диетических тоста с джемом, творожным сыром, груша либо яблоко, слабый кофе или чай. Овощной суп на слабом курином бульоне. Салат из болгарского перца, томатов, несоленого сыра. Чай. Отварная греча или рис с томатами, зеленью. Чай.

На перекусы выбирать из яблок, груши, обезжиренного йогурта, творога. Перед сном рекомендуется выпивать стакан кефира (1 %). При очистительной диете в перекусы можно добавить горсть кураги, 100 мл натурального йогурта, апельсин.

Как выбрать гранаты?

granaty

Нужно уметь выбирать гранаты. Свежесть, зрелость фрукта оценивают по кожуре, цвету. У спелого граната бордовая или ярко-красная кожица без дефектов, трещин. Недоспевшие фрукты – очень светлые. У перезревших гранатов есть трещинки, пятна.

Проверить упругость фрукта можно, осторожно его сжав. Хороший фрукт будет твердым, упругим. Но чрезмерная жесткость или мягкость указывает на неспелый или перезревший гранат. У хорошего фрукта будет металлический звук, если постучать по нему костяшками пальцев. Крупные гранаты всегда сочнее.

Скраб

При желании пилинг можно заменить скрабом, который оказывает такое же действие, но дает более быстрые результаты отшелушивания. Для проведения процедуры используются следующие составы:

  • смешивают в одинаковых пропорциях измельченные гранатовые зерна, мед и миндальное масло;
  • к 2 ст. л. гранатового фреша добавляют сок 1 лимона, по ½ ч. л. мелкой соли и оливкового масла;
  • перемешивают 2 ст. л. молотой овсянки с 1 ст. л. меда и таким же количеством гранатового сока.

гранат и мед

Подготовленную смесь наносят на очищенную кожу, массируют 10 минут, затем смывают теплой водой.

Чтобы во время похудения постоянно поддерживать хороший тонус кожи, рекомендуется ежедневно протирать тело гранатовым фрешем. Также можно добавлять его в смеси для масок и обертываний, чтобы повысить их лифтинговый эффект.

Диетические рецепты

Иногда хочется разнообразить меню в своем рационе и покушать что-то новенькое. Для этого придумали множество рецептов, в которые входит гранат.

Салат с гранатом и сыром

Необычное сочетание сыра и граната понравится даже заядлым гурманам. Украсьте свое диетическое меню.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 70 г. сыра с низким процентом жирности;
  • 1 средний гранат;
  • зелень;
  • кунжутные семечки;
  • оливковое масло.

Способ приготовления:

  • Отварите яйца, порубите их кубиками и отправьте в салатницу.
  • Сыр нарежьте небольшими квадратами 1×1 см.
  • Зелень измельчите.
  • Все ингредиенты перемешайте, добавьте зерна граната.
  • Заправьте салат оливковым маслом.

Перед подачей на стол посыпьте блюдо кунжутом.

Гранат для похудения - витаминный состав, польза и вред, меню диеты на каждый день

Гранатовый соус

В кавказской кухне популярен соус из зернистого фрукта, который служит приправой к всевозможным кушаньям. Овощные и мясные изделия приобретают неповторимый вкус благодаря добавлению гранатового сока.

Ингредиенты:

  • гранатовые зерна;
  • 2-3 зубка чеснока;
  • специи.

Способ приготовления:

  • Поместите зерна граната в эмалированную кастрюлю, поставьте на средний огонь и кипятите, пока они не приобретут консистенцию густого варенья.
  • Измельчите смесь в пюре деревянной толкушкой, и продолжайте варить на среднем огне, периодически помешивая, пока косточки не побелеют.
  • Процедите массу через сито, поставьте на огонь оставшийся сок еще на 20-30 минут до загустения.
  • Добавьте специи и чеснок, пропущенный через пресс, накройте соус крышкой и подержите на небольшом огне еще 5-10 минут.
  • Помешивайте пасту и следите, чтобы она не пригорела.

Готовый продукт нужно хранить в холодильнике, а использовать его желательно в течение 10-14 дней.

Противопоказания

granatovaya-dieta

Гранатовая диета имеет ряд противопоказаний. Она не рекомендуется людям с высокой кислотностью желудка, заболеваниями ЖКТ (гастритом или язвой 12-ти перстной кишки). Запрещается себя ограничивать в питании беременным, подросткам, пожилым людям, в период лактации.

Сок граната может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому склонным к ней людям диета противопоказана. Либо следует сразу исключить гранат, как только ухудшилось самочувствие или появились негативные симптомы.

Перед тем как выбрать вариант диеты, рекомендуется проконсультироваться с врачом. Он подскажет, какой вид питания выбрать, поможет откорректировать его. Сильно похудеть на такой диете не получится (кроме короткой – блиц, которая рассчитана на 2-3 дня), но зато можно получить стабильный результат и заодно очистить организм от шлаков, токсинов. Это будет способствовать и дальнейшему похудению.

Врач-нутрициолог, тренер по ЗОЖ Елена Богданова


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий