Как есть и не толстеть — что кушать, чтобы не поправляться

Ни для кого не секрет, что правильное питание – основа нашего здоровья и хорошего внешнего вида. Между тем, на этот счет – что считать правильным питанием – есть разные мнения. Одни думают, что нужно есть то, что вкусно; другие уверены, что нужно есть то, что полезно; третьи предпочитают «сидеть» на различных диетах.

Руководитель Челябинского областного центра медицинской профилактики Ольга Агеева считает, что уместнее использовать термин «рациональное питание». Следуя его принципам, человек сможет поддерживать себя в хорошей физической форме.

Содержание

Овощи и бобовые

В овощах почти нет жира, зато много клетчатки и воды. Бобовые – источники устойчивого крахмала. Такие продукты насыщают, поэтому вы не переедаете. В них содержатся фитохимические соединения и витамины, которые влияют на обмен веществ. Ешьте разнообразные овощи всех цветов: желтые, красные, оранжевые, темно-зеленые. Добавляйте в салаты чечевицу и фасоль. Замачивайте ее перед варкой – это поможет избежать газообразования. Пробуйте новые рецепты – супы и крем-супы из тыквы, гороха и нута, овощи на гриле.

Для заправки используйте лимонный сок, бальзамический уксус, оливковое или льняное масло. Экспериментируйте со специями: перец, паприка и чеснок помогают улучшить вкус.

Старайтесь не злоупотреблять соленьями и консервами – в них много добавленной соли. Натрий задерживает воду в организме и тормозит снижение веса.

Посмотрите нашу галерею продуктов, которые ускоряют метаболизм:

Много кушать и не толстеть: системность питания

Если хочешь много вкусно кушать, то первое о чем нужно позаботиться создавая свой рацион, это строгое соблюдение времени приема пищи. Правила питания:

  • Не должно происходить между приемами пищи больших перерывов, более 3-4 часов, иначе организм начинает активно запасать полученные калории впрок из-за возникшего стресса.
  • Обязательно необходимо завтракать в 7-9 часов утра, чтобы организм проснулся и получил необходимое количество калорий для работы на весь день.
  • Обед должен быть в районе часа дня и ужин в 6-8 вечера, в зависимости от вашего ритма жизни.

Стабильность и постоянство — решающие факторы в системе питания, старайтесь не пропускать приемы пищи, тогда ваше тело будет союзником и поможет получить и поддерживать желаемые результаты, а кушать сможете много.

Соблюдение чувства меры

Баланс по калорийности продуктов особо важен, вполне реально много кушать картофель фри, торт, сыр или бургер, но нельзя при этом запивать все газировкой, три раза в день кушать жаренную и жирную пищу или употреблять несовместимые продукты. Соблюдайте баланс в еде, если позволили себе пирожное, откажитесь от ужина, жирное блюдо кушайте с обильным количество овощей и зелени, слишком калорийные продукты уменьшайте в размерах.

Заведите полезные привычки

Благодаря некоторым привычкам можно увеличить свой дневной расход калорий и позволить себе много с удовольствием кушать. Полезные привычки:

  • Увеличить свою активность можно благодаря использованию ступенек вместо лифта, старайтесь больше ходить пешком, добираться до работы не используя транспорт или выходить на одну остановку раньше.
  • Очень хорошая и полезная привычка — утренняя зарядка, которая помогает проснуться, взбодриться, ускорить обмен веществ и позволить себе более разнообразное питание.
  • Сидячая работа очень сильно отражается на фигуре и здоровье, поэтому внести тренировки в свою жизнь и активные виды спорта просто необходимо.
  • Если у вас есть привычка после работы возвращаться домой и отдыхать на диване, стоит ее заменить на вечерние прогулки.
Полезные сладости. Как много кушать и не толстеть

Сладкоежки не могут себе позволить много калорийного шоколада или например мороженного. Чтобы много и сладко кушать свои десерты, нужно или снизить калорийность основных блюд или разнообразить рацион полезными сладостями, это может быть мед, сухофрукты, фрукты, зефир, но опять-таки в умеренном количестве. Дневное меню в первую очередь должно содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов, а из каких продуктов организм получит все эти вещества, это уже второй вопрос.

Углеводы в первой половине дня

Простые и сложные углеводы дают энергию организму и обеспечивают хорошую активность, но при их избытке, лишние калории сразу же откладываются в жир. Чтобы избежать эту неприятность, следует кушать продукты, содержащие большое количество углеводов в первой половине дня. Благодаря такому подходу, организм получит необходимое количество энергии на день и не будет запасать калории.

Что кушать чтоб не толстеть

Наша фигура зависит от многих факторов и питание играет очень важную роль, соблюдая все вышеперечисленные рекомендации, можно сохранить красивые формы и при этом много кушать калорийные и вкусные блюда.

На вопрос «что можно много кушать чтоб не толстеть», ответ один — правильные, здоровые продукты, с необходимым количеством витаминов и микроэлементов.

Список продуктов для похудения

Тем, кто хочет соблюдать меню ПП и начать вести здоровый образ жизни для здоровья и чтобы похудеть, необходимо, прежде всего, научиться составлять себе ежедневное меню. Чтобы не голодать, да еще и не поправляться, запрещенные продукты можно заменить другими, причем не менее вкусными, зато низкокалорийными и полезными. Девушкам и женщинам, боящимся потолстеть, нужно запомнить несколько вариантов продуктов, которыми можно перекусить и которыми можно наесться, да еще при этом похудеть.

Лучшие продукты для похудения

Начните питаться правильно, и вы увидите, как жир на боках и животе будет «таять». Для быстрого похудения готовьте блюда по рецептам, состоящим из диетических продуктов. Ознакомьтесь, какие продукты способствуют похудению:

  • обычное яблоко. Фрукт содержит пектины, которые разбухают, попадая в желудок – это стимулирует работу кишечника, приводит в норму пищеварение. Яблоки малокалорийны, при этом они отлично насыщают;
  • разноцветный грейпфрут. Сочная мякоть цитруса состоит на 90% из воды, за счет чего заполняет желудок. Помимо этого грейпфрут является антидепрессантом;
  • овсяные хлопья. В них содержится много белка, минералов, полезных витаминов, клетчатки: элементы не только благотворно влияют на пищеварение, но еще обеспечивают человеку длительное ощущение сытости;
  • орехи – идеальный продукт, который можно кушать между приемами пищи, однако употреблением их не стоит увлекаться;
  • кислую капусту. В ней содержится ­всего 17 ккал/100 граммов, при этом он отлично наполняет желудок;
  • красные помидоры – обладают приятным вкусом, помогают похудеть. Данного рода овощи содержат много калия, который оказывает помощь работе сердца.

Овсяные хлопья

Продукты, снижающие вес

Если хотите похудеть, то старайтесь кушать продукты с отрицательной калорийностью. Всего несколько продуктов, внесенных в рацион, сделают так, чтобы организм расходовал жировые запасы, ведь на их переваривание он будет тратить намного больше энергии, чем они содержат. К продуктам, которые можно кушать, чтобы быстрее похудеть относят:

  • грибы;
  • морские водоросли;
  • овощи – спаржу, огурцы, сельдерей, брокколи, щавель.

Как поднять суточную калорийность?

Gerkules 1000

Более «гениального» совета – кушай больше, я не слышал. Как же увеличить суточную калорийность?
Принимаем пищевые концентраты. Такие как Геркулес 1000. В сто граммах которого 500 ккал. Разводите порошок на молоке, можно на воде, и выпиваем после обеда в место компота, или кофе.
Так же можем его выпить, когда не успеваем поесть.

Совет

Добавьте в коктейль, толченный грецкий орех, и не жадничайте, добавляйте побольше. Это повысит эффективность на 30%.

Фрукты

В них содержится клетчатка, которая тормозит всасывание сахара. Она поглощает воду и стимулирует перистальтику кишечника. Добавляйте бананы, яблоки, груши в каши и творог, используйте их как начинку для блинчиков и домашней выпечки вместо варенья.

В каких пропорциях сочетать продукты:

  • половина тарелки – разноцветные овощи и фрукты;
  • четверть – зерновые;
  • четверть – белковая пища на ваш выбор;
  • остальное – молочные продукты, нерафинированные растительные масла, чай, кофе и другие напитки, кроме алкоголя.

Не исключайте любимую еду

В рекомендациях нет правила «ешьте только овощи» и «не ешьте печенье». Запретных продуктов нет, но важны ограничения и регулярность. Сделайте эти пять групп базой на каждый день. Вы будете получать суточную норму клетчатки для похудения и не выходить за рамки калорийности. Но если захотели шоколадку – съешьте кусочек спокойно.

Стройные люди строят здоровые отношения с едой. Они получают удовольствие от выбора и приготовления пищи, ее вкуса. Прислушиваются к сигналам насыщения – и не переедают.

Выбирайте реалистичную для вас модель питания – чтобы придерживаться ее всю жизнь, а не две недели, пока не сорветесь. Ешьте с удовольствием и не переживайте за свой выбор.

Здоровое питание спасает от болезни почек

Интуитивное питание: за и против

Продукты-«жиросжигатели»: развенчиваем мифы

Повышаем аппетит

Peritol povyshayem appetit

Если кушать не очень хочется, или вообще нет аппетита, на помощь приходит Перитол.
Это антигистаминный препарат, который принимают при аллергии и анорексии.
Первый день лучше принять таблетку во время ужина, т.к. он вызывает сонливость первые два, три дня.
Потом можно принимать по 2-3 таблетки в день.

Дальше информация, для тех, кто впервые задумался что кушать что бы поправиться.
Для опытных ищущих, там не найдут ничего нового.

Вверх

Люди с низким весом часто не довольны своей фигурой и могут испытывать как физический, так и психологический дискомфорт. Недостаточная масса тела негативно отражается на общем самочувствии, может стать причиной развития комплексов. Также потеря веса может быть одним из симптомов различных заболеваний и гормональных сбоев. В этой статье рассмотрим, что кушать чтобы поправиться, почему так важен комплексный подход и какие дополнительные средства выбрать, чтобы набрать вес без вреда здоровью.

Почему люди толстеют

Ученые выделяют следующие причины, по которым люди полнеют:

  • Малоподвижный образ жизни. У людей, которые ведут сидячий образ жизни, замедляется обмен веществ, кровообращение, что постепенно приводит к ожирению.
  • Неправильное питание. Большое количество вредных продуктов, постоянное превышение дневной нормы калорий негативно влияет на здоровье организма и внешний вид.
  • Хроническая усталость, стрессы. Когда мы находимся в состоянии постоянного стресса, организм начинает вырабатывать кортизол – гормон, регулирующий обмен веществ. При избыточном уровне гормона человек начинает толстеть.
  • Заболевания организма. Некоторые болезни, например, как гипотиреоз, почечная недостаточность, менопауза у женщин, становятся причинами набора лишних килограммов.

Девушка кушает гамбургер

Почему некоторые едят и не толстеют

Мы с завистью смотрим на людей, которые могут себе позволить много есть и не переживать за свой внешний вид. Мы думаем, они знают ответ на вопрос: как есть и не толстеть? В женском обществе такое везение становится причиной для зависти, ведь это мечта каждой девушки. Многие объясняют то, что можно есть и не толстеть, удачной генетикой, везением или просто умалчивают.

Доказано, что людям, которые тратят много калорий просто необходимо съедать больше пищи в течение дня. Не обязательно, чтоб этот человек много занимался спортом, просто нужно меньше пользоваться лифтом, активно жестикулировать, проводить свободное время, играя с детьми или танцуя в клубе. Люди, которые двигаются, могут меньше думать о калорийности съедаемых блюд.

  • Список продуктов, которые нельзя кушать при похудении
  • От чего отказаться, чтобы похудеть — список вредных продуктов, как перестать есть сладкое и мучное навсегда
  • Как набрать вес парню и девушке

Человек, с высоким процентом мышечной массы тела, способен употреблять больше калорий, чем просто худой человек, или тот, у которого вялые мышцы. Мышечная масса даже в состоянии покоя сжигает калории, поэтому не удивляйтесь тому, что подтянутая и красивая подруга кушает пирожные каждый день и не думает, что поправится.

Люди, которые включают в свой рацион много «правильных» продуктов, могут позволить себе съедать больше еды. Калорийность салата с оливковым маслом намного меньше, чем гамбургера из фастфуда. Если вы хотите больше есть и не толстеть, кушайте как можно больше овощей, фруктов, круп, нежирного мяса, рыбы.

Откуда берется энергия?

Инна Панкова, «АиФ»-Челябинск»:– Ольга Викторовна, рациональное питание – это какой-то очередной вид диеты или что-то другое?

– Это питание, в котором сбалансировано наличие белков, жиров, углеводов и витаминов. Углеводы должны составлять порядка 60% основного рациона, 15-20% – жиры, 20-25% – белки. Дело в том, что любая диета базируется на ограничениях и исключениях каких-либо продуктов. Я не говорю о лечебных диетах, мы сейчас говорим именно о принципах правильного питания. Например, так называемая кремлевская диета исключает углеводы, а нам всем они просто необходимы: это питание для каждой клеточки организма. Поэтому врачи эту диету не поддерживают.

Сейчас вообще само понятие «диета» перестает быть популярным. Во-первых, из-за того, что диета предполагает жесткие исключения по каким-то продуктам. Во-вторых, потому что эти ограничения рассчитаны на какой-то короткий срок. Стоит отступить от этих ограничений – и лишний вес снова возвращается. Человеку для того, чтобы сохранять здоровье и оптимальный вес, нужно придерживаться сбалансированного питания, рассчитанного на длительное время. Такое питание должно стать образом жизни.

– Но в чем-то все равно желательно себя ограничивать? В сладком, например?

– А откуда у человека после приема пищи берется энергия? Организм получает углеводы, они расщепляются, и появляется глюкоза – это та самая энергия, которая необходима каждой клеточке. Углеводы бывают быстрые и медленные. Быстрые углеводы – это сахар, сахароза, фруктоза, они мгновенно расщепляются до глюкозы, входят в клетку, но чувство насыщения так же быстро проходит. А каша – кладезь медленных углеводов. Они расщепляются не так быстро, поэтому после того, как вы съели кашу, чувство насыщения сохраняется дольше, а чувство голода долго не наступает. Если, допустим, человек потребляет много сладостей, то эти лишние углеводы спровоцируют тот самый лишний вес, который никому не нравится.

От какой еды сильно толстеют

Употребление в пищу продуктов с высокой калорийностью является одной из главных причин набора веса. Сильно толстеют от мучных изделий, сладкого, напитков с газом, которые так любят подростки, колбас, жирного мяса, майонеза, кетчупа, алкоголя, жареных блюд. Эти продукты не только помогают человеку потолстеть, но и создают дополнительную нагрузку на органы пищеварительного тракта.

  • Что нельзя есть при похудении — список продуктов
  • Способы, как сбросить вес после 50 лет женщине
  • Что кушать вечером, чтобы похудеть — варианты диетического меню ужина и разрешенные продукты

Днем утренние сладости «сгорят»

– Хорошо, тогда расскажите, какими должны быть «идеальные» завтрак, обед и ужин.

– С утра важно «заправиться» медленными углеводами, то есть лучше поесть кашу. Если человеку трудно воздержаться от сладостей, то утром как раз сладости можно себе позволить – за день все это «сгорит».

В состав «идеального» завтрака могут входить каша, гранола, мюсли, бутерброд с маслом и сыром, вареное яйцо. Но сливочного масла можно употреблять не более 20-30 граммов в день. Так как фрукты содержат фруктозу, а это все те же быстрые углеводы, то фрукты лучше есть в первой половине дня. Наиболее полезные каши – это гречневая и овсяная. В овсяной содержится витамин Е, который является антидепрессантом. Из другой пищи мы его не получим.

Между завтраком и обедом в 12 часов возможен перекус: это банан, стакан йогурта, горстка ягод, несколько орешков – они энергетически богаты. При этом йогурт должен быть нежирным и содержать живые бактерии. Кстати, с обычными семечками нужно быть осторожнее. Они очень калорийные. В 100 граммах семечек содержится 600 калорий – это почти половина суточного рациона.

– Теперь про обед: первое, второе и компот – это рациональное питание?

– Не совсем. Желудку не нужна большая нагрузка в виде супа и второго, вполне достаточно одного блюда. Суп создает чувство сытости, он занимает определенный объем в желудке. Процесс распада пищи на элементы, которые усваиваются организмом, идут при определенной температуре. При рациональном питании организм должен получать ежедневно до 400 граммов фруктов и овощей. Поэтому горячий суп и овощной салат – наиболее удачный вариант на обед.

Есть рекомендации и по хлебу. Полезен ржаной хлеб с отрубями, злаками, а вот белым хлебом, батонами увлекаться не стоит – полезности в батоне мало.

Что касается ужина, то для него подойдут овощи и белковые продукты – мясо, рыба, курица. Чтобы снизить количество калорий, диетологи рекомендуют не жарить мясо или рыбу, а тушить или готовить на пару.

Как есть и не толстеть - что кушать, чтобы не поправляться

Хочешь сбросить вес – ешь всё. Фитнес-тренер – о стереотипах худеющих Подробнее

Как составить меню, чтобы поправиться

В процессе выбора меню для тех, кто хочет поправиться, учитывают много нюансов. Приводим основные из них:

  • вкусовые предпочтения;
  • питательность продуктов, содержание витаминов;
  • возрастная группа, пол;
  • образ жизни (например, выделяют отдельный подход к выбору питания для спортсменов).

При составлении меню для подростков значительную роль играет первый фактор из списка. Ребята могут часто отказаться от повседневной еды (супов, каш, салатов) в пользу фастфуда или десертов. Такую проблему можно решить, проявив фантазию в процессе приготовления блюд. Также молодые девушки часто беспокоятся из-за возможного похудения или прибавке в весе. Составлять рацион питания необходимо с учетом особенностей телосложения подростка и возрастных особенностей.

Пример меню на день для подростка с худощавым телосложением

Завтрак. Омлет из двух-трех яиц, каша со сливочным маслом (можно добавить ягоды или курагу), чай с печеньем из злаков.

Второй завтрак. Бутерброд с сыром, какао на молоке.

Обед. Суп с фрикадельками из курицы, овощной салат, вермишель с тефтелями, компот из сухофруктов (для капризных ребят или тех, у кого плохой аппетит, обед можно разделить на два приема пищи).

Полдник. Свежие фрукты (несколько яблок или бананы).

Ужин. Рыбная запеканка (или овощное рагу, на выбор подростка), чай.

Перекус перед сном. Йогурт или фруктовое смузи.

Акцентируйте внимание на потребление нескольких групп продуктов за один прием пищи. Если вы привыкли есть на завтрак яичницу, то добавьте к порции несколько ломтиков ветчины и зеленый горошек.

Пример меню на день для девушек, которые хотят поправиться

Завтрак. Каша на молоке, бутерброд с маслом, чай.

Второй завтрак. Фруктовый сок, гренки.

Обед. Суп с клецками и зеленью. Отварной картофель с тушеной курицей. Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца. Чай или компот.

Полдник. Оладьи с сиропом или маслом, чай.

Ужин. Каша из тыквы (если вы не любите это блюдо, то замените его на овощное рагу).

Перекус перед сном. Стакан кефира.

Если вы практикуете столовые тренировки, то кроме основных приемов пищи позаботьтесь и о перекусах за час до и после выполнения упражнений. Можно самостоятельно приготовить протеиновый коктейль из молока, банана, меда и с добавлением сывороточного порошка.

Пример меню для худощавых мужчин-спортсменов

Завтрак. Каша (овсяная или гречневая), горячие бутерброды с сыром, фруктовый сок.

Второй завтрак. Отварные яйца, несколько ломтиков бекона, чай.

Обед. Суп, отбивные из говядины, картофель пюре с молоком, натертая морковь с маслом, компот (Не потребляйте красное мясо каждый день, так это может негативно сказаться на вашем здоровье. Будет достаточно 2-3 порций говядины или свинины в неделю).

Полдник. Ореховый батончик, горсть сухофруктов.

Ужин. Отварная индейка с овощным рагу, чай.

Перекус на ночь. Стакан ряженки или другого кисломолочного напитка на выбор.

Безалкогольное и нефильтрованное

Существует много разных сортов напитка. И каждый сорт имеет своих поклонников. Большой популярностью пользуется нефильтрованное и безалкогольное. В зависимости от сорта напитка, его влияние тоже будет разным.

Можно ли поправиться от пива, если оно нефильтрованное? В литре нефильтрованного содержится около 400 ккал. Если сравнить этот показатель с аналогичным у мяса или гречки, то данные продукты во много раз превосходят пиво. Если дозы напитка будут умеренными, то поправиться от него будет сложно. А вот если злоупотребить, то это обязательно найдет отражение на фигуре.

два бокала пива на бочонке

Очень популярным сортом, особенно среди водителей, является безалкогольное. Сразу же следует отметить, что алкоголь все-таки там присутствует, но в малом количестве. Трудно утверждать с полной уверенностью, толстеют ли от безалкогольного пива или нет. Учитывая состав напитка, одно можно сказать точно – уровень женских гормонов в нем большой. Для мужчин это чревато увеличением веса и другими гормональными изменениями.

Многие ценители своего здоровья никак не могут разобраться, от какого пива не толстеют. Если не злоупотреблять напитком, то и не будет увеличиваться вес.

Овсянка на воде с ягодами

Как есть и не толстеть - что кушать, чтобы не поправляться

О пользе овсянки для организма человека можно говорить бесконечно долго – она позволяет бороться с лишним весом, улучшает пищеварение, очищает ЖКТ от токсинов и так далее. Для приготовления овсянки на воде с ягодами потребуется:

  • овсяные хлопья – 40 г;
  • вода – 200 мл;
  • ягоды (любые) – 70 г.

Хлопья промыть в холодной воде, но очень быстро, чтобы они не раскисли. Ягоды перебрать и вымыть. В небольшую кастрюлю налить воду, вскипятить, засыпать хлопья, дать закипеть. Варить кашу 2-3 минуты на медленном огне, непрерывно помешивая. Ягоды добавить в кашу за несколько секунд до ее готовности, чтобы они сохранили все свои витамины.

Пищевая ценность – 66,7 ккал в 100 гр, из них:

  • белки – 1,9 г;
  • жиры – 0,9 г;
  • углеводы – 13,4 г;
  • пищевые волокна – 1,4 г.

Гречневая каша на нежирном молоке

Как есть и не толстеть - что кушать, чтобы не поправляться

Гречка на завтрак – это очень полезно и сытно. Гречневая каша с молоком готовится просто, но чтобы блюдо оставалось диетическим, молоко нужно брать 1,5%-й жирности. Гречку перебрать и промыть, залить молоком, добавить немного воды, посолить. После закипания томить в течение 5-7 минут.

Калорийность – 75,3 ккал в 100 гр, из них:

  • белки – 3,5 г;
  • жиры – 1,2 г;
  • углеводы – 12,5 г;
  • пищевые волокна – 2,1 г.

Комплексный подход к набору веса

Для того чтобы поправиться, необходимо не только кушать питательную и калорийную еду, но и регулярно выполнять силовые упражнения. Для людей с худощавым телосложением профессиональные тренеры разрабатывают отдельную схему тренировок. Отметим, что если вы ранее активно не занимались спортом, то результаты тренингов в спортзале будут заметны не сразу. Перед их началом проконсультируйтесь с врачом и узнайте, нет ли противопоказаний, особых рекомендаций в связи с состоянием вашего здоровья.

Первые полгода эктоморфам подойдет общий комплекс упражнений. В него можно включить:

  • жим штанги в положении стоя;
  • жим штанги лежа и сидя;
  • приседания с гантелями.

Позже хорошие результаты будут давать упражнения для отдельных групп мышц, которые выполняют поочередно в недельном цикле. Не забывайте о принципах комплексного подхода. Набрать заветные килограммы удастся, если правильно и вовремя питаться, а также регулярно проводить силовые тренировки.

Бутерброд с авокадо и яйцом

Как есть и не толстеть - что кушать, чтобы не поправляться

Авокадо состоит из белков, углеводов, мононасыщенных растительных жиров, и поэтому является идеальным продуктом для завтрака. Авокадо снижает уровень холестерина, стабилизирует кровяное давление, его разрешено принимать людям с сахарным диабетом. Для приготовления потребуется:

  • ржаной хлеб – 90 г;
  • вареное вкрутую яйцо;
  • авокадо — 40 г.

Калорийность – 171 ккал в 100 гр, из них:

  • белки – 6 г;
  • жиры – 10,8 г;
  • углеводы – 12,9 г;
  • пищевые волокна – 3,3 г.

Сэндвич с тунцом на черном хлебе

Как есть и не толстеть - что кушать, чтобы не поправляться

Тунец очищает кровь, повышает иммунитет, укрепляет сосуды, способствует улучшению зрения, является природным антиоксидантом, помогает восстанавливать гормональный фон у женщин. Для приготовления сэндвича с тунцом потребуется черный хлеб, тунец, свежий огурец, вареное яйцо, зелень. Выложить все ингредиенты на хлеб в произвольном порядке.

Калорийность – 225,9 ккал в 100 г, из них:

  • белки – 6,8 г;
  • жиры – 15,4 г;
  • углеводы – 15,1 г;
  • пищевые волокна – 0 г.

Предложенные выше рецепты позволят обеспечить полноценный завтрак и при этом не будут способствовать набору лишних килограммов.

Диетический омлет с кабачками

Как есть и не толстеть - что кушать, чтобы не поправляться

Диетическая запеканка с кабачками не оставит никого равнодушным. Для ее приготовления потребуется:

  • кабачок – 300 г;
  • морковь – 150 г;
  • яйцо – 2 штуки;
  • соль;
  • молоко 2,5% жирности – 125 г;
  • сыр – 50 г.

Кабачок и морковь измельчить в блендере, отжать лишнюю жидкость, ввести яйцо, молоко, соль, все хорошо перемешать. Сыр натереть на терке, смешать с кабачковой смесью. Выложить запеканку в форму, поставить в духовку на 10 минут.

Калорийность – 90,4 ккал в 100 г, из них:

  • белки – 5,8 г;
  • жиры – 5,4 г;
  • углеводы – 4,2 г;
  • пищевые волокна – 1,1 г.

Влияние алкоголя на организм и внешность женщины

Как есть и не толстеть - что кушать, чтобы не поправляться

Ежегодно растущая статистика подтверждает, что из 600 млн. людей, страдающих ожирением во всем мире, более 50% регулярно употребляют спиртные напитки. Кроме того, проблемы с избыточным весом у мужчин встречаются на 10-15 % реже, чем у женщин.

Рассмотрим физиологические особенности слабого пола и основные причины, почему они чаще поправляются от алкоголя.

Важным ферментом, участвующим в окислении этилового спирта, считается алкогольдегидрогеназа. Она находится в печени и почках. При изменении кислотно-щелочного баланса активизируется, чтобы очистить организм от токсинов. У мужчин этого фермента вырабатывается больше, поэтому женщины пьянеют быстрее, а уровень алкоголя в крови всегда выше.

Утрата энергетического равновесия. Каждая выпитая рюмка или бокал с высоким содержанием сахара, этилового спирта и углеводов не всегда соответствует физической активности.

Например, количество углеводов в водке, которую чаще употребляют мужчины, не превышает показателя 0,1 грамм. Женщинам по вкусу менее крепкие напитки, как вино, содержание углеводов в котором достигает значения от 8 и до 16 грамм. В шампанском сладком, сахара достигает 48 грамм.

Большую роль играют и гормоны, влияющие на вес у женщин. Подавляющее аппетит действие оказывает в организме лептин. Он отвечает за передачу информации в головной мозг о насыщении организма.

После очередного застолья нарушается передача лептином нервных импульсов в ЦНС. По такому же принципу действуют эстрогены. После пива у девушек количество женских гормонов превышает допустимую норму, увеличивается объём молочных желез и начинает расти живот. Вот почему после приема алкоголя люди полнеют.

Наличие женского алкоголизма тоже способствует развитию ожирения. Психологическое переедание возникает в виде ответной реакции организма на недостаточную выработку дофамина в центре наслаждения головного мозга, проявляется на фоне отсутствия калия, магния и кальция, обезвоживания.

Пытаясь восполнить нехватку важных элементов для своего полноценного функционирования, организм будет вызывать аппетит, а желудок требовать все больше пищи.

Питание спортсменов

Для быстрого набора мышечной массы спортсмены используют различные пищевые добавки. Рассмотрим в таблице их эффективность и возможные побочные эффекты.

Наименование Цель приема Эффективность Недостатки и побочные эффекты
Протеиновый порошок, белковые смеси (сывороточный, казеин и комплексные) Стимуляция роста мышц, увеличение выносливости и улучшение физической формы. Белковые добавки увеличивают выносливость во время тренировок, поэтому пользуются спросом у спортсменов и бодибилдеров. При соблюдении правил приема и дозировки не наблюдаются. Возможна индивидуальная непереносимость.
Гейнер (спортивная добавка с содержанием белков и углеводов, может содержать витамины, креатин и другие компоненты) Увеличение мышечной массы, улучшение выносливости во время тренингов. Хорошее решение для спортсменов-эктоморфов. Эффективность доказана независимыми экспертами. Для людей с ускоренным метаболизмом лучше принимать в комплексе с другими добавками. Возможно расстройство пищеварения, индивидуальные аллергические реакции.
Креатин Увеличение силы, массы тела, выносливости для забегов спринтеров, игры в футбол или регби. Благодаря приему таких добавок возможно выполнение большего количества подходов во время силовых тренировок Задержка жидкости, судороги, боли в животе. При длительном применении возможно нарушение работы почек. Некоторые респонденты отметили отсутствие эффективности добавки.
Витаминно-минеральные комплексы Выпускают с учетом возраста и пола (для детей, подростков, беременных, спортсменов) Направлены на укрепление здоровья, памяти, внимания, двигательной активности Индивидуальная непереносимость компонентов

Больше всего дискуссий в вопросе спортивного питания вызывают анаболические стероиды. Бодибилдеры начали принимать их во второй половине прошлого века. Вместе со значительным ростом мускулатуры отмечались и колоссальные побочные эффекты:

  • андрогенный эффект (маскулинизация, гипертрофия простаты, атрофия яичек и другие);
  • сильная раздражительность;
  • появление угревой сыпи;
  • повышение уровня холестерина и другие.

После курса возможно появление депрессии, желание повторить прием препарата (психологическое привыкание), снижение либидо у мужчин.

Вареники с творогом и вишней

Как есть и не толстеть - что кушать, чтобы не поправляться

Творог ускоряет обменные процессы, улучшает пищеварение, положительным образом влияет на состояние иммунной системы. Для приготовления вкусного и полезного блюда на завтрак потребуется:

  • творог – 180 г;
  • желток – 1 шт;
  • вишня – 250 г;
  • сахар – 2 ст. л;
  • манка – 4 ст. л.;
  • соль – пол ч. л.

Пробить творог блендером, посолить и посахарить, ввести желток. Добавить манку, вымешать и оставить на полчаса. Из набухшего теста сформировать вареники, вложить в каждый вишню. Варить в кипящей чуть подсоленной воде около 5 минут.

Калорийность – 140 ккал в 100 г, из них:

  • белки – 15,4 г;
  • жиры – 2,4 г;
  • углеводы – 14,2 г;
  • пищевые волокна – 6,2 г.

Рекомендации по употреблению напитков

Как есть и не толстеть - что кушать, чтобы не поправляться

Если несмотря на все побочные эффекты вы по каким то причинам выпиваете спиртное, воспользуйтесь простыми рекомендациями, как пить алкоголь с минимальными последствиями для здоровья:

  • Пейте не спеша. Растягивайте очередную порцию спиртного как можно дольше, так организму будет гораздо проще перерабатывать выпитое. Даже если все вокруг пьют в три горла, не гонитесь за окружающими. Здоровье прежде всего.
  • Обезвоживание от спиртного довольно сильное. Пейте побольше воды во время, и после употребления спиртного.
  • Исключите сладкое в те дни, когда вы выпиваете алкоголь. Это поможет держать в норме уровень потребленных калорий.
  • Не пренебрегайте помощью фармацевтических средств, как для пищеварения, так и для снятия похмелья и выведения токсинов из организма.

Внимательно следя за собственной диетой, режимом и образом жизни, можно добиться стабильного оптимального веса, даже несмотря на увлечение спиртными напитками.

Что кушать и какие безопасные средства выбрать, чтобы поправиться

В наши дни все анаболические стероиды имеют выраженный андрогенный эффект, уровень которого отмечают специальным индексом. Спортивное питание и добавки, которые мы рассмотрели выше, не всегда эффективны при приеме людьми с ускоренным метаболизмом.

Обратите внимание на безопасные средства, обеспечивающие набор веса за счет нормализации обменных процессов. Так Биорост Форте:

  • основной препарат для программы набора веса
  • не является гормональным препаратом;
  • разработаны отдельные линейки для мужчин и для женщин;
  • не имеет побочных эффектов, и противопоказний.

В случае критично низкой массы тела (например, из-за перенесенного тяжелого заболевания, сильного потрясения) будет эффект от Геркулес 1000. Прием этого высококалорийного концентрата под контролем специалистов дает результаты сравнимые с анаболическими стероидами.

Лишний вес и алкоголь: есть ли взаимосвязь?

Один грамм алкоголя содержит 7,1 калории. Тот факт, что вы не знаете этого, не говорит о том, что вы невежда. Дело в том, что эта информация никогда не указывается на этикетке. Думаете, что диетическая кола или водка не содержат калорий? Подумайте еще раз. Но не волнуйтесь, есть своего рода страховка. Калории, которые содержатся в алкоголе, просто не могут преобразоваться в жир.

Наш организм ставит алкоголь одним из первых в списке приоритетов для метаболизма (все-таки это яд), тем самым помогая нам быть трезвыми, когда нужно идти на работу на следующий день. Но эта же способность является главным недостатком.

Употребление алкоголя выключает регуляторные процессы в нашем организме, которые отвечают за сжигание жира. Поэтому перспективы для тех, кто употребляет алкоголь, не такие уж и радужные. Если вы не придерживаетесь наших рекомендаций, конечно.

Звезда сериала «Султан моего сердца» рассказал о выборе будущей жены

Семь ежедневных привычек счастливых людей

Параолимпиец Талай без рук и ног: «чем труднее борьба, тем значительнее победа»

алкоголь

Закуски

Как правило, пивные гурманы употребляют напиток вприкуску. Выбор пивных закусок сегодня огромный. В частности речь идет о:

  • сухариках;
  • чипсах;
  • пастроме;
  • копченостях;
  • сыре.

Каждая из этих закусок характеризуется своими особенностями. Одни острые, а другие мягче. Все эти продукты соленые, заправлены различными приправами, что делает их вкус уникальным. Выбор закуски зависит от предпочтений человека. Но с учетом разнообразия этих продуктов, удовлетворительный вариант сможет найти даже самый придирчивый гурман.

бокал пива с закуской

Банановые блинчики

Как есть и не толстеть - что кушать, чтобы не поправляться

Это очень вкусно и не запрещено в период диеты. Потребуется:

  • молоко – 200 мл;
  • бананы – 2 штуки;
  • кукурузная мука – 100 г;
  • сахар – 50 г;
  • яйца – 2 штуки;
  • растительное масло – 40 мл.

Бананы измельчить в блендере с половиной порции молока. Добавить яйца, сахар, муку, оставшуюся половину молока. Перемешать до однородности. Выпекать блины на растительном масле до готовности.

Калорийность – 166 ккал в 100 г, из них:

  • белки – 4,3 г;
  • жиры – 5,1 г;
  • углеводы – 25,6 г;
  • пищевые волокна – 0,5 г.

Видео: как есть и не поправляться

title 10 правил питания для похудения — Как есть и не толстеть и как не переедать

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Статья обновлена: 13.05.2019

Вам также может быть интересно

Савойская капуста: рецепты с фото

Как набрать вес парню и девушке

Рассол для малосольных огурцов

Как в домашних условиях накачать бицепс

Болит шея с левой стороны

Фиброзно-кистозная мастопатия — симптомы и лечение. Признаки заболевания

Разгрузочные дни для похудения и диет

Обновление навигатора Навител и карты

Жир – это вкусно!

– Почему многие так полюбили фастфуд? Все же понимают, что это как минимум не полезно.

– Потому что такая еда активно воздействует на наши вкусовые рецепторы. Все это приготовлено с большим количеством жира, а жир – это вкусно! Мы привыкли заправлять салаты майонезом, и очень часто наша салатная заправка превышает по количеству калорий основное блюдо.

Если мы хотим снизить количество калорий, то лучше заправлять салаты нежирным йогуртом или хотя бы майонезом со сметаной в пропорции 50 на 50. Все-таки жирность майонеза, как правило, это более 60%, а жирность сметаны – 15-20%.

– Может, для поддержания физической формы нужно периодически голодать?

– Вот голодать не надо! Для организма это большой стресс. После голодного периода организм начнет «запасаться», и человек может быстро набрать вес – и тот, что был до голодания, и даже больше. Хочу подчеркнуть: даже если человек худеет и мало ест, он должен давать себе поблажки и полностью не отказываться от тех же сладостей или фруктов.

Чтобы избежать лишнего веса, рациональное питание надо сочетать с разумной физической нагрузкой. Утренняя зарядка, прогулки, бассейн, фитнес – выбирайте тот вид нагрузки, который сам подходит, тут все индивидуально.

– А вообще тема питания – насколько она важна с медицинской точки зрения? Может, мы тут излишне драматизируем?

– Медицинскими исследованиями доказано, что нерациональное питание ведет к ожирению, а ожирение – не просто патологическое состояние, а серьезная болезнь, которая приводит к гипертонии, провоцирует инфаркты и инсульты. Сахарный диабет второго типа – это также следствие ожирения.

Более того, Всемирная организация здравоохранения признала ожирение фактором риска развития хронических неинфекционных заболеваний (ХНИЗ). К ним относятся болезни системы кровообращения, сахарный диабет, онкология, болезни органов дыхания. Как видите, все очень серьезно. Но если мы придерживаемся принципов рационального питания, то риски развития этих заболеваний значительно снижаются.


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий