Кефир со свеклой для похудения и очищения организма — меню и рецепты диеты на 3 дня

Кефир и свекла входят в перечень продуктов, применяемых при борьбе с запорами. Для усиления их воздействия на активизацию кишечной деятельности практикуют диеты, включающие оба продукта в виде коктейлей или салатов. Можно за три дня строгой диеты избавиться от 5 кг лишнего веса или выбрать другие варианты похудения с кефиром и свеклой. Рекомендуется придерживать специального меню на неделю и месяц. Можно худеть 5 дней или практиковать разгрузочные дни.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Содержание

Ценнейший вклад свеклы в здоровье человека

Этот уникальный овощ может служить гарантом вашего хорошего самочувствия и прекрасного настроения. Это связано с тем, что в свекле содержится много глюкозы, которая способна активизировать умственную активность и держать в строю нервную систему.

Польза свеклы

Также в ее составе присутствует очень много цинка и железа, а наличие соли, калия и кальция позволяет поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме. Более того, свекла является уникальным источником такого вещества, как бетанин. Он уже давно используется в роли биологически активной добавки для избавления от лишнего веса. Тем не менее лучше выбирать естественный путь потребления бетанина – в свекольном соке.

В совокупности с пищей, содержащей большое количество белков, бетанин усваивается намного быстрее, что ускоряет окисление жиров, а значит процесс жиросжигания протекает в более интенсивной форме. Свекла также обладает слабительными свойствами, что позволяет значительно очистить кишечник и, вывести лишнюю воду.

Разновидности диет

В зависимости от ваших целей и вкусовых пристрастий можно выбрать подходящий именно для вас вариант диеты, ведь придерживаться однообразного питания неделю или даже целый месяц под силу не каждому.

Разгрузочный день на вареной свекле

Разгрузочный день на отварном корнеплоде относится к щадящему варианту разгрузки. На вареной свекле худеть можно как один день, так и использовать методику для семидневной диеты. Ниже представлено несколько вариантов меню, любой из них можно использовать для разгрузочного дня.

Первый вариант:

  • Завтрак: два куска ржаного хлеба и кофе без сахара (по желанию можно добавить молоко).
  • Обед: рисовая каша и салат из отварной свеклы.
  • Ужин: салат из свеклы с яблоком.

Второй вариант:

  • Завтрак: овсянка с натуральным йогуртом.
  • Обед: салат из отварной свеклы и куриное филе.
  • Ужин: запеченный картофель и два апельсина.

Третий вариант:

  • Завтрак: натуральный йогурт и чай с медом.
  • Обед: отварная курица или говядина и свекольный салат.
  • Ужин: запеченная свекла с овощами и стакан апельсинового сока.

Четвертый вариант:

  • Завтрак: 100 г ржаного хлеба и чай с молоком.
  • Обед: гречневая каша и салат из отварной свеклы.
  • Ужин: отварная свекла и стакан кефира.

Строгая трехдневная диета

Придерживаясь диеты на кефире со свеклой три дня, можно похудеть на 2-3 кг за счет того, что эти продукты способствуют выведению лишней жидкости и очищению кишечника.

Рацион диеты максимально прост. Главным требованием является его строгое соблюдение. В сутки можно употреблять до 1 кг свеклы (отварной или запеченной) и выпивать 1,5 л кефира (желательно 1% жирности). Также возможно употребление чая и отваров из трав без добавления сахара. Не забывайте выпивать 1,5-2 л чистой негазированной воды.

Несмотря на то, что рацион диеты довольно скудный, люди, желающие быстро скинуть пару лишних килограммов, все-таки справляются с ней.

Важно! Перед тем как решиться на подобную диету, убедитесь, что у вас нет противопоказаний к ней.

Семидневная диета

Менее строгая, но более продолжительная разновидность свекольно-кефирной диеты. Меню идентично варианту трехдневной диеты, однако к ежедневному рациону, состоящему из 1,5 л кефира и 1 кг свеклы, необходимо добавить 300-400 г низкокалорийной белковой пищи (отварная рыба, курица, телятина) и пару фруктов. Количество приемов пищи должно составлять 5-6 раз. Важно не забывать выпивать необходимое количество воды.

Справка. В ходе подобной диеты возможно терять до 0,5-1 кг каждый день. Основная потеря веса будет происходить в первые 2-3 дня.

Диета на месяц

Многие, гонясь за результатом, на протяжении месяца используют кефир со свеклой для похудения. Для такой продолжительной диеты есть несколько вариантов меню.

Первый вариант

Первая неделя:Минус 5 кг за 3 дня без особых усилий и вреда для здоровья с помощью кефира со свеклой для похудения

  • завтрак: два стакана кефира, свекольный салат (250 г);
  • обед: два стакана кефира, свекольный салат (250 г);
  • полдник: стакан кефира, свекольный салат (250 г);
  • ужин: стакан кефира, свекольный салат (250 г).

Нельзя заправлять салат оливковым или другим растительным маслом. Возможно использование только лимонного сока. Также нельзя добавлять соль и специи.

Из напитков, кроме кефира, нужно пить воду – 6-8 стаканов в день. На время диеты следует исключить из рациона сахар и его заменители. За первую неделю можно сбросить 5 кг. Если такой результат уже устраивает, то можно остановиться, если же нет – перейти на более щадящее меню свекольно-кефирной диеты.

Вторая неделя:

  • завтрак: два стакана кефира, свекольный салат (250 г), нежирное отварное мясо (100 г);
  • обед: два стакана кефира, свекольный салат (250 г), отварная курятина или нежирная рыба (200 г);
  • полдник: стакан кефира, свекольный салат (250 г), яблоко или грейпфрут;
  • ужин: стакан кефира, свекольный салат (250 г).

За это время можно сбросить 3-4 кг. Дальше необходимо перейти на другой вариант этой диеты.

Третья и четвертая недели:

  • завтрак: свекольный сок, нежирное мясо, отварное или приготовленное на пару (200 г), фрукт по вкусу;
  • обед: свекольный сок, нежирная рыба (150 г), салат из овощей (150 г);
  • полдник: свекольный сок, овощной или фруктовый салат;
  • ужин: два стакана кефира.

Этот этап диеты поможет сбросить до 6 кг лишнего веса.

На третьей и четвертой неделях диеты можно включить в рацион свекольный суп. Для его приготовления понадобятся свекла, морковь и капуста в равных пропорциях, а также лук, чеснок, 1/2 лимона, несколько долек чеснока и томатная паста. Сначала нужно измельчить морковку, лук и свеклу, смешать их, добавить воду и тушить на протяжении 1/3 часа. Затем добавить нарезанную мелко капусту и тушить еще 1/3 часа. После этого выдавить сок половины лимона и положить несколько долек чеснока. Тушить еще 1/4 часа и снять с огня.

Второй вариант

Этот вариант диеты предусматривает одинаковый рацион на протяжении всего месяца:

  • завтрак: два вареных яйца, нежирный творог (100 г) и салат из свеклы с добавлением сока лимона (100 г);
  • обед: гречневая каша без масла, специй и соли (200 г), отварное мясо (200 г), свекольный салат (200 г);
  • ужин: рагу из овощей, стакан кефира.

Минус 5 кг за 3 дня без особых усилий и вреда для здоровья с помощью кефира со свеклой для похудения

Если чувствуется голод, в качестве перекуса можно есть свеклу или пить кефир.

На такой диете можно потерять до 10 кг веса, а если добавить занятия спортом, то и все 15 кг.

Три основных принципа диеты, о которых не стоит забывать

Прежде чем перейти к решительным действиям в борьбе с лишним весом, ознакомьтесь с тремя основными принципами кефирно-свекольного питания.

  • Данную диету совершенно точно нельзя назвать сбалансированной, поэтому специалисты настоятельно не рекомендуют придерживаться ее больше 7 дней. В противном случае есть риск нанести серьезный вред организму. Оптимальным сроком пребывания на кефирно-свекольной диете считается три дня. А повторять ее следует не чаще, чем раз в 2-3 недели.

Интересно: Диета на кефире

  • Второй очень важный момент: свеклу преимущественно необходимо употреблять именно в сыром виде. Это нужно для того, чтобы овощ сохранил все свои целебные свойства и выполнял основные функции. Сваренный же корнеплод является обычной углеводистой пищей.

Кефирно-свекольная диета для быстрого похуденияСок из свеклы

  • И, в-третьих, не используйте кефир с нулевым процентом жирности. Гораздо полезнее во всех смыслах здесь будет 1,-1,5 %.

Устраивать разгрузочные дни со свеклой и кефиром лучше тогда, когда вам не надо выходить из дома. Помните про слабительный эффект этих продуктов!

Рекомендации

Свекла и кефир – это низкокалорийные продукты, которые прекрасно подходят для похудения. Организм худеет, освобождаясь от всего лишнего. После свекольно-кефирной, как и в конце любой другой диеты, следует перейти на правильное и сбалансированное питание. Для этого нужно отказаться от жареного, мучного и жирного, тогда все сброшенные килограммы не вернутся.

Кефир со свеклой для похудения и очищения организма - меню и рецепты диеты на 3 дня

Какая свекла лучше: сырая или вареная?

Лучше отдавать предпочтение сырому овощу, потому что при варке распадается большое количество полезных микроэлементов. Вареная способна повысить сахар в крови, в впоследствии и аппетит. А сильное чувство голода в течение диеты никому не нужно. Сырой продукт тоже нужно употреблять с осторожностью, потому что часто свежая может вызывать диарею, а также раздражение желудка.

Как правильно выходить из диеты?

Для того чтобы усилия, направленные на борьбу с лишними килограммами оказались не напрасными, важно закрепить полученный результат физическими нагрузками. Потому что переход на полноценное питание приведет к увеличению калорий.

Меры, которые помогут удержать вес:

  • придерживайтесь калорийности (ее можно посчитать самостоятельно или с диетологом);
  • придется отказаться от майонеза, заменив его низкокалорийной 15 % сметаной;
  • регулярно принимайте белковую пищу: нежирное мясо или рыбу в вареном виде;
  • уберите транс жиры (маргарин, масло 72,5%);
  • не забывайте о кисломолочных продуктах, кроме кефира есть еще творог, ряженка, сыр и йогурт;
  • хорошо ускоряют обмен веществ продукты, содержащие клетчатку, например крупы (гречка, рис, ячмень, овсянка, отруби), бобовые (горох, белая фасоль, чечевица бобы), овощи (капуста, лук, баклажан, морковь, зелень, тыква), фрукты (яблоки, смородина, малина, груша, киви, персик, мандарин, абрикосы), сухофрукты (изюм, финики, чернослив, инжир, курага), а также орехи и семечки;
  • забудьте про продукты быстрого питания – фастфуд. Это вредная и высококалорийная пища;
  • ежедневно выпивайте 8 стаканов воды;
  • замените сладкое сухофруктами.

Противопоказания (кому не подойдет)

Перед тем как начать худеть нужно, ознакомиться с противопоказаниями, потому что диета на свекле и кефире может навредить здоровью при наличии некоторых заболеваний.

Желчно-каменная болезнь, гипотония, заболевания почек, подагра, артрит, заболевания ЖКТ (язва, гастрит, геморрой, холецистит, панкреатит и др.) – вот список основных противопоказаний. Почитайте лучше про похудение на полисорбе.

Кроме того диабетикам, людям страдающим аллергией на свеклу или с нарушением микрофлоры кишечника (дисбактериоз) категорически запрещается применение данной диеты.

Особенности программ белкового питания

Популярность белковых диет связана с особенностями питания, которое основано на употреблении любых продуктов с большим содержанием белка. Это могут быть яйца, мясо, рыба, творог. Главное, чтобы в рацион питания во время похудения не входила пища, которая содержит углеводы. Допустимо лишь употребление в небольшом количестве фруктов и овощей, чтобы за счет фруктозы и глюкозы поддерживать эффективное функционирование организма в период голодания.

Кефир со свеклой для похудения и очищения организма - меню и рецепты диеты на 3 дня

Все белковые диеты в некоторой степени – монодиеты. В меню входит 1-2 основных продукта, которые ежедневно употребляют в период похудения. Это позволит быстро худеть из-за физиологических процессов, которые направлены на расщепление собственного жира. Несмотря на скудное питание, белковые диеты очень эффективны и проходят достаточно легко при полном соблюдении всех рекомендаций.

1

Достоинства и недостатки

Эффективное и быстрое избавление от лишних килограммов при интегрировании в единым меню кефира и свеклы обусловлено следующими положительными свойствами:

  • Низкая калорийность. Калорийность на 100 г сырой свеклы — 43 ккал, вареной — 49 ккал; кефира (жирностью 1,5%) в среднем — 41 ккал.
  • Мочегонные и слабительные свойства. Эти свойства содействуют не только очищению кишечника от шлаков и отложений, но и выведению лишней жидкости, что позволяет избавиться от отеков.
  • Полезный и легкоусвояемый белок в кефире. Данный элемент благотворно воздействует на функционирование кишечника.
  • Наличие грубой клетчатки в составе свеклы. Этот компонент не только активизирует перистальтику, но и заглушает чувство голода во время диеты, снижая ощущение дискомфорта.

Среди минусов:

  • Чрезмерная активизация перистальтики. Иногда вызывает сильную диарею.
  • Мочегонный эффект. Обусловливает значительную потерю жидкости, что может вызвать обезвоживание. Чтобы нивелировать возможные негативные последствия, следует в день употреблять до 2 л воды.

Потеря лишних килограммов в основном происходит не из-за уменьшения жировых запасов, а благодаря выведению жидкости и шлаков, поэтому существует опасность быстрого восстановления веса при переходе на привычный рацион.

Колбасный сыр: польза и вред продукта для организма

Кому не подойдет

Подойдет подобная диета далеко не всем. Она может навредить при:

  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно сопровождающихся повышенной кислотностью;
  • сахарном диабете;
  • желчнокаменной болезни;
  • заболеваниях почек;
  • повышенной чувствительности или аллергии на свеклу;
  • проблемах с микрофлорой кишечника и склонности к поносам;
  • ревматоидном артрите;
  • гипотонии (низком давлении);
  • подагре.

Общие рекомендации

При свекольно-кефирной монодиете нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • Не стоит сильно ограничивать себя в питании, чтобы не избавить организм от дополнительно поступающих полезных веществ.
  • Пить много воды, чтобы не было обезвоживания.
  • По окончании диеты не менее двух недель придерживаться умеренного питания, без перееданий. Это необходимо, чтобы работа органов пищеварения пришла в норму.
  • Добавить умеренные физические нагрузки.

При соблюдении этих простых правил похудение принесет вам не только желаемый результат в весе, но и не навредит вашему здоровью.

Минус 5 кг за 3 дня без особых усилий и вреда для здоровья с помощью кефира со свеклой для похудения

Примерное меню на неделю

Готовые осваивать диету? Прекрасно! Но, прежде чем вы начнете это делать, запишите рецепт одного чудо-коктейля, который в ближайшие несколько дней точно вам пригодится. Итак, приготовьте: 1,5 л кефира и 1 кг свеклы. Овощ натрите на мелкой терке и смешайте в одной посуде с кефиром. Далее, доведите массу до однородного состояния блендером. Если вкус покажется совсем уж неприятным, в коктейль разрешается добить немного любимой зелени.

Кефирно-свекольная диета для быстрого похуденияКефирно-свекольный коктейль

Интересно: Кефир с корицей для похудения

Теперь рассмотрим меню для похудения. Мы специально выбрали семидневный вариант диеты, так как он считается более щадящим. И к ежедневному рациону, состоящему из свеклы и кефира, здесь разрешено добавлять белок и немного фруктов.

День первый

  • Утро: 150г натертой на терке свеклы + вода с лимонным соком;
  • Перекус 1: свекольно-кефирный коктейль 200г;
  • Обед: овощной салат свекла + морковь 120-130г;
  • Перекус 2: коктейль 200 мг;
  • Ужин: 300г вареного белого мяса птицы.

День второй

  • Утро: стакан низкокалорийного кефира 250г;
  • Перекус 1: одна средняя (можно вареная) свекла;
  • Обед: натертая на терке свекла, смешанная со сметаной и горстью орехов;
  • Перекус 2: коктейль 200г;
  • Ужин: приготовленная на пару говядина 300г.

Кефирно-свекольная диета для быстрого похуденияЦенность свеклы

День третий

  • Утро: повторяем завтрак первого дня;
  • Перекус 1: 200г кефира 1% жирности;
  • Обед: 150г натертой свежей свеклы + 6 черносливин;
  • Перекус 2: коктейль 250г;
  • Ужин: вареная куриная грудка с травами 300г.

День четвертый

  • Утро: 100г натертой на терке сырой моркови + стакан воды с лимонным соком;
  • Перекус 1: коктейль 200г;
  • Обед: 250г вареной или тушеной рыбы + 1 небольшая свекла;
  • Перекус 2: коктейль 200г;
  • Ужин: стакан кефира + небольшой кусочек куриного филе.

Кефирно-свекольная диета для быстрого похуденияО свекле

День пятый

  • Утро: свекольно-кефирный коктейль 200г;
  • Перекус 1: салат из свежей капусты с морковью — 120г;
  • Обед: вареная говядина 250г;
  • Перекус 2: коктейль 200г;
  • Ужин: две вареные свеклы + одна свежая морковь.

День шестой

  • Утро: завтрак первого дня;
  • Перекус 1: одно большое яблоко;
  • Обед: салат из свеклы с морковью, заправленный сметаной;
  • Перекус 2: коктейль 200г;
  • Ужин: любое диетическое мясо до 300г.

День седьмой

  • Утро: горсть чернослива + 100г свежей моркови;
  • Перекус 1: коктейль 200г;
  • Обед: свекольный суп-пюре 250г + 70г куриной грудки;
  • Перекус 2: стакан кефира 200г;
  • Ужин: филе рыбы 250г.

Кефирно-свекольная диета для быстрого похуденияПольза свеклы

Как показывают отзывы, кефирно-свекольная диета для похудения, особенно щадящая, неплохо переносится организмом. Так что, если у вас не имеется вышеуказанных противопоказаний, обязательно ее попробуйте. А результат приятно удивит.

А Вы пробовали худеть на кефирно-свекольной диете?

Польза кефира для снижения веса

Этот кисломолочный напиток полезен для похудения, как самостоятельный продукт, так и в сочетании со свеклой. Регулярное употребление кефира нормализует работу нервной системы, способствует очищению крови, оказывает омолаживающее воздействие на организм в целом и кишечника в частности.Свекла и кефир для похудения. Отзывы, как приготовить, диета

К преимуществам этого продукта относят:

  • «разгоняет» обмен веществ;
  • поддерживает иммунитет;
  • способствует быстрому насыщению за счет большого количества молочного белка;
  • улучшает и восстанавливает кишечную флору за счет увеличения полезных бактерий в ЖКТ;
  • понижает концентрацию холестерина в кровяном русле;
  • смягчает неприятные симптомы при синдроме раздраженного кишечника.

Также к плюсам похудения на кефире можно отнести быстрый результат – если придерживаться монодиеты, то можно с легкостью привести себя в порядок буквально за 5-7 дней.

Калорийность продуктов, нормы потребления в день

Свекла и кефир для похудения, отзывы о которых побуждают к действию, являются по отдельности низкокалорийными продуктами. Калорийность свеклы в отварном и свежем виде практически не отличается – съев 100 г сырой свеклы можно получить всего 40 ккал, а если этот же объем порции будет употреблен в вареном виде, то энергетическая ценность составит 49 ккал.

Свекла и кефир для похудения. Отзывы, как приготовить, диетаСвекла и кефир для похудения

Большинство специалистов по питанию рекомендуют не употреблять более 250-300 г свеклы в отварном виде и не более 150-200 г в сыром. Однако свекольно-кефирная диета очень строга и другие продукты запрещены, поэтому при её соблюдении эта норма может быть существенно превышена.

Калорийность кефира зависит от его жирности – чем она меньше, тем ниже будет энергетическая ценность. Для диеты предпочтительнее брать молокопродукт с пониженным содержанием жира – не более 1-1,5 %. Полностью обезжиренный кефир будет иметь самую низкую калорийность, но полное исключение жиров, особенно в случае продолжительной диеты, не принесет организму никакой пользы.

Как отличается энергетическая ценность кефира в зависимости от жирности можно увидеть в таблице:

Жирность кефира, % Энергетическая ценность на 100 г, ккал
0 30
1 38
1,5 41
2,5 50
3,2 56

Также на диете можно чередовать потребление обычного кефира с аналогичным обогащенным продуктом – биокефиром. Он отличается от обычного кефира более высоким содержанием молочнокислых бактерий в расчете на 1 г продукта. По сравнению с простым кефиром такой обогащенный вариант этого напитка является более активным продуктом, и способствует лучшему очищению кишечника.

Норма потребления кефира при обычном режиме питания составляет 300-400 мл в сутки. При соблюдении диеты, когда кефир и свекла являются единственно разрешенным к потреблению продуктами, его можно употребить больше, однако, не более 1,5 л за день.

Суть и цели ограничений в еде

Во время диеты можно употреблять в пищу только кефир и свеклу. Другие продукты есть запрещено. Свеклу отваривают в подсоленной воде и делят на небольшие порции. При желании ее можно натереть на крупной терке и приправить небольшим количеством лимонного сока.

Кефир со свеклой для похудения и очищения организма - меню и рецепты диеты на 3 дня

Растительное масло использовать запрещено. В целом на один прием должно уходить до 200 г корнеплода, а в сутки можно съедать до 1 кг вареного корнеплода. Несмотря на специфический вкус это количество обязательно необходимо съесть, чтобы качественно очистить кишечник и не испытывать чувство голода.

Кефир можно пить отдельно или заправлять им свеклу. В блендере можно из этих продуктов делать коктейль. Использовать можно не только вареную, но и сырую свеклу. Это жесткий вид диеты, которого можно придерживаться не более 3 дней.

Важно! Если в течение дня будет использоваться только коктейль, между его приемами пьют по стакану минеральной воды.

Варианты меню

На супе и коктейле (меню используют в течение 3 дней):

  • На первый завтрак выпить 200 коктейля (80 ккал).
  • На второй завтрак также пьют 200 г коктейля (80 ккал).
  • На обед 150-200 г супа овощного (100 ккал).
  • На полдник пьют 200 г коктейля (80 ккал).
  • Ужинают овощным супом (100 ккал).
  • За 2-3 часа до сна выпить коктейль (80 ккал).

Для того чтобы приготовить суп используются следующие ингредиенты:

  • 150 г свеклы;Кефир со свеклой для похудения и очищения организма - меню и рецепты диеты на 3 дня
  • средняя морковка;
  • луковица;
  • 200 г капусты;
  • 2 зубчика чеснока;
  • зелень;
  • литр проточной воды;
  • немного сока лимона.

Рецепт такой:

  • Натереть свеклу и морковь, нарезать лук и капусту.
  • Выложить ингредиенты в кастрюлю, залить водой и тушить 30 минут на небольшом огне.
  • Добавить чеснок, зелень и немного сока лимона.
  • Тушить овощи еще 15 минут.
  • Добавить в блюдо 2 ложки кефира.

Во время этой диеты едят уже не только суп и употребляют коктейль, но и готовят овсяную кашу. Ее употребляют во время завтрака. Она обладает обволакивающими свойствами и будет благотворно влиять на слизистую желудка. За счет наличия в каше грубой клетчатки во время диеты будет отсутствовать чувство голода. В этом варианте меню также можно пить зеленый чай без сахара.

На этом варианте диеты можно худеть от 3 до 7 дней. Меню свекольно-кефирной диеты для похудения следующее:

  • Во время первого завтрака съесть 100 г овсянки и выпить чашку чая (240 ккал).
  • Во время второго завтрака выпивают коктейль (80 ккал).
  • Во время обеда съесть овощной суп (100 ккал).
  • На полдник выпить коктейль (80 ккал).
  • Ужинают овощным супом (100 ккал).
  • За 2-3 часа до сна выпить коктейль (80 ккал).

Рецепт приготовления каши:

  • Залить стаканом кипятка 3 ложки геркулеса;
  • Добавить 100 г свеклы и настаивать смесь 25 минут, накрыв крышкой;
  • Каша готова к употреблению.

Важно! В кашу соль добавлять нельзя.

2

Принципы организации диеты

Решив похудеть в домашних условиях при помощи диеты с включением в меню кефира и свеклы, следует соблюдать некоторые правила:

  • 1. Подобный рацион не рекомендуется поддерживать больше 7 дней, поскольку он не является сбалансированным по основным питательным элементам. Оптимальным сроком, безопасным для организма, считается продолжительность в 3 суток.
  • 2. Наиболее щадящим для организма диетическим мероприятием является организация разгрузочных дней. Интервал между ними может составлять неделю, 14 дней или месяц.
  • 3. Наиболее полезным является применение свеклы в сыром виде, поскольку после запекания или отваривания в овощах повышается концентрация углеводов, снижается количество целебных элементов. Однако способность очищать кишечник все равно сохраняется, поэтому в меню диет часто включают вареную свеклу.
  • 4. Кефир чаще всего используют с жирностью от 1 до 1,5%. Этот показатель может варьироваться в зависимости от вида диеты.

Первые шаги в использовании сочетания свеклы с кефиром следует начинать с разгрузочного дня, наблюдая за реакцией организма. Если не возникает негативных проявлений, можно практиковать диету три дня. Затем при желании — от недели до месяца.

Сулугуни: пищевая ценность, польза и вред продукта

График употребления продуктов

Свекла и кефир для похудения могут употребляться в течение разного времени, однако такая строгая диета продолжительностью более 7 дней может быть опасна для здоровья. По отзывам похудевших людей, а также специалистов-диетологов максимальный срок, в течение которого можно придерживаться такого питания, составляет 7 дней. Более щадящим вариантом является регулярное проведение разгрузочного дня или же строгая диета, рассчитанная на 3 дня.

Разгрузочный день на свекле и кефире

Однодневная разгрузка является прекрасным вариантом для поддержания веса в норме. Не стоит ожидать, что уйдет много лишних килограмм за день, но если проводить такой разгрузочный день раз в неделю в течение 3-6 месяцев можно постепенно снизить вес. Такой подход считается более предпочтительным среди специалистов по питанию, ведь быстрое похудение является шоком для организма. За 1 день уйдут отеки, очистится кишечник и желудок, что придаст телу заряд бодрости и ощущение легкости.Свекла и кефир для похудения. Отзывы, как приготовить, диета

Для проведения разгрузочного дня потребуется:

  • 1,5 л кефира (жирность не более 1-1,5%);
  • 0,5 кг свеклы;
  • 2-2,5 л чистой воды.

Свеклу можно отварить или есть в сыром виде, в зависимости от личных предпочтении, а также имеющихся заболеваний (в некоторых случаях сырая свекла противопоказана). Оптимальным вариантом является употребление этого красного корнеплода в отварном и сыром виде поочередно. Для этого половину дневной нормы свеклы отваривают, а другую часть кушают в сыром виде.

В течение дня весь объем свеклы и кефира употребляют порционно, разбив на 5-6 приемов пищи. Воду пьют на протяжении дня по желанию. Между приемами пищи следует выдерживать паузу в 2-3 ч. Отвес за один день может составить до 1 кг, однако следует понимать, что это будет лишняя накопленная в организме жидкость, а также результат очищения кишечника.

Строгая диета на 3 дня

Диета на кефире и свекле, рассчитанная на 3 дня, будет включать те же продукты, что и при однодневной разовой разгрузке. При желании количество свеклы можно увеличить до 1 кг. На протяжении 3-ех дней следует питаться только свеклой и кефиром дробными порциями, разделяя продукты на 5-6 приемов пищи.

Идеальным вариантом является употребление свеклы совместно с кефиром, однако в случае, если такое сочетание не особо по вкусу можно употреблять эти продукты и раздельно либо же сделать из них коктейль при помощи блендера. На протяжении 3-ех дней важно не забывать про питьевой режим и употреблять не менее 2-2,5 л воды. Допускается употребление в малых количествах несладкого зеленого чая, травяных отваров (ромашка, чабрец). По различным отзывам за 3 дня на свекольно-кефирной диете отвес составит до 3-4 кг.

Диета на 7 дней

Основными продуктами на 7 дней диеты будут также свекла и кефир, но, так как диета более длительная, допускаются небольшие послабления, что поможет избежать срывов.

Примерное меню будет выглядеть следующим образом:

  • 1-й и 4-й день – свекольник (отварная свекла и свежий сельдерей на кефире) и салат из вареной или сырой свеклы с грецким орехом;Свекла и кефир для похудения. Отзывы, как приготовить, диета
  • 2-й и 5-й день – суп свекольный с капустой (без картошки), заправленный кефиром, свекольно-фасолевый гуляш;
  • 3-й и 6-й день – кефирная окрошка с бураком, огурцом, помидором и зеленью;
  • 7-й день – суп-свекольник на курином бульоне.

На протяжении диеты можно выпивать до 1,5 л кефира в день, пить несладкий зеленый чай. Обязательно потреблять достаточное количество чистой воды. Все блюда следует делить на несколько порции и есть небольшими частями в течение дня. Потеря массы на такой диете за 7 дней составит до 6-7 кг.

Свекольник

Кефир со свеклой для похудения и очищения организма - меню и рецепты диеты на 3 дня

Овощной суп из набора низкокалорийных овощей поможет разнообразить диетический рацион. Для приготовления 4 порций понадобятся:

  • 2 свеклы средних размеров;
  • 1,5 л воды,
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 ложка томатной пасты или соуса;
  • 2 зубка чеснока;
  • 20 г лимонного сока;
  • соль на кончике ножа;
  • зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  • Овощи мелко нашинковать или измельчить на крупной терке.
  • Сложить все в сотейник и залить 500 мл воды.
  • Тушить на слабом огне около 30 минут.
  • Добавить пасту и лимонный сок.
  • Томить смесь еще некоторое время до полной готовности свеклы.
  • В отдельной кастрюле закипятить 1 л воды.
  • Переложить туда овощную заправку.
  • Добавить соль, чеснок и зелень.

Настоящий диетический свекольник должен быть с легкой кислинкой. При непереносимости томатной пасты ее можно не добавлять. Вкус блюда от этого не ухудшится. Результаты похудения после употребления свекольника можно заметить в скором времени. Он не только улучшает работу кишечника, но и хорошо помогает утолить голод.

Рецепты напитков и блюд

Свекла и кефир для похудения, отзывы о которых различны, но по большей части носят положительный характер, могут употребляться на диете в различных вариациях, ведь придерживаясь ограничений, вовсе не обязательно есть только отварную или сырую свеклу и запивать её кефиром. Можно попробовать разнообразить диетическое меню и попытаться приготовить из этих продуктов что-то интересное.

Свекольник на кефире для похудения

Для приготовления этого легкого блюда на 3 порции потребуется следующее количество продуктов:

  • бурак – 0,5 кг;
  • огурцы свежие – 0,2 кг;
  • зелень (любая) – 1 пучок;
  • кефир – 0,5 л;
  • немного соли.

Готовится свекольник следующим образом:

  • Свеклу промывают и промокают бумажным полотенцем, после чего заворачивают каждый корнеплод в фольгу и отправляют в духовку на 40-50 мин. при температуре 180С. Приготовленная таким образом свекла сохранит максимум всех имеющихся питательных веществ. Кроме этого она получается очень сочной и вкусной. Проверить или свекла дошла до нужной готовности очень просто – нужно проткнуть один из корнеплодов шпажкой, если это получается сделать легко, то значит овощи запеклись.
  • Готовую свеклу охлаждают и затем очищают от верхней кожицы и натирают на терке с крупными отверстиями.
  • Огурцы и зелень промывают и нарезают. Зелень можно брать любую – петрушку, укроп, зеленый лук.Свекла и кефир для похудения. Отзывы, как приготовить, диета
  • В глубокую ёмкость кладут натертую свеклу и огурцы и заливают кефиром. Все перемешивают и посыпают сверху зеленью. При желании украшают такой свекольник-холодник половинкой вареного яйца.

Диетическая окрошка на кефире со свеклой

Окрошка является традиционным блюдом русской кухни и представляет собой холодный суп с нарезанным картофелем, яйцом, колбасой и овощами.

Для приготовления диетического варианта такого супа потребуется:

  • кефир – 1 л;
  • свекла – 2-3 шт.;
  • картофель – 1-2 шт.;
  • яйца – 3-4 шт.;
  • огурец – 3-4 шт.;
  • зелень.

Готовится окрошка очень просто:

  • Картофель, яйца и свеклу отваривают до готовности и дают остыть.
  • Зелень (лук, укроп, петрушку) мелко нарезают.
  • Огурцы также нарезают не слишком крупно.
  • Свеклу натирают на крупной терке.
  • Яйца измельчают сеточкой или просто ножом.Свекла и кефир для похудения. Отзывы, как приготовить, диета
  • Картофель нарезают кубиками.
  • В кастрюлю или супницу кладут все ингредиенты и заливают их кефиром, немного солят.

В данном рецепте в окрошку кладут мало картофеля и не добавляют колбасу, что делает суп легким.

Как приготовить белорусский холодник

Белорусский холодник похож на свекольник и окрошку, но все же отличается от них.

Для приготовления берут:

  • свеклу (крупную) — 1 шт.;
  • куриное яйцо – 2-3 шт.;
  • кефир – 250 мл;
  • Зеленый лук – 5-6 стрел;
  • петрушку – 3-4 веточки;
  • укроп – 3-4 веточки;
  • огурец – 1 шт.;
  • белый винный уксус – 2 ст.л.;
  • минеральную воду без газа – 250 мл.

Готовят блюдо так:

  • Зелень промывают и дают обсохнуть.
  • Свеклу и яйца варят и дают остыть, после чего очищают.
  • Яйца измельчают – белки натирают на крупной терке, а желтки разминают при помощи ложки.
  • Свеклу натирают на крупной терке.
  • С огурца снимают кожицу и тоже натирают на крупной терке.
  • Зелень измельчают ножом и соединяют с размятыми желтками.
  • В глубокую миску (или кастрюлю среднего размера) кладут подготовленный ингредиенты и заливают их кефиром, затем добавляют винный уксус и вливают минеральную воду. Солить можно совсем немного, но лучше обойтись без досаливания.

Готовый суп накрывают пищевой пленкой и отправляют в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Рецепт жиросжигающего смузи

Смузи из кефира и свеклы помогает не только эффективно сжигать жировые накопления, но и очищать кровь.Свекла и кефир для похудения. Отзывы, как приготовить, диета

Для приготовления такого напитка берут:

  • кефир – 0,3 л;
  • свеклу – 1 шт.;
  • мед – 1 ч.л.

Готовят смузи так:

  • Свеклу моют и очищают от кожуры. Если блендер не очень мощный, то её предварительно натирают на крупной терке, чтобы коктейль получился максимально однородным, если мощности прибора достаточно, то просто разрезают корнеплод на 2-3 части.
  • В чашу блендера кладут подготовленную свеклу и заливают 1/3 объема кефира. Включают блендер на 30-40 сек.
  • После этого вливают остальной кефир, добавляют мед и еще раз перебивают продукты 30-40 сек.

Такой напиток можно употреблять во время диеты, пить в разгрузочный день.

Кефир и свекольный сок

Сам по себе свекольный сок довольно терпкий и что называется «дерет» за горло, но в сочетании с кефиром может стать отличным вариантом напитка во время диеты.Свекла и кефир для похудения. Отзывы, как приготовить, диета

Для такого коктейля берут:

  • свекольный сок – 150 мл;
  • воду – 100 мл;
  • кефир – 250 мл;
  • имбирь – 2 г;
  • корицу – 2 г.

Приготовить «свекольный» кефир очень просто. В чашу блендера помещают сок свеклы, кефир и воду и все перемешивают 15-20 сек. Затем добавляют корицу и имбирь и еще раз включают блендер на 15-20 сек. Получить свекольный сок можно любым удобным способом – при помощи соковыжималки или же вручную, натерев овощ на терке и отжав сок через марлю. Такой «свекольный» кефир поможет не только разнообразить меню на диете, но и улучшить пищеварение, а также сделает цвет лица более здоровым.

Диета на кефире и свекле является одной из самых эффективных. Благодаря такому питанию можно за короткий срок похудеть на 5-7 кг. По отзывам людей, пробовавших сидеть на такой диете, главным её преимуществом является отсутствие чувства голода, а также очистительный эффект.

Польза и вред

Польза диеты заключается в следующем:

  • Активное очищение организма.
  • Профилактика запоров.
  • Насыщение организма белком и кальцием.
  • Быстрый эффект похудения.
  • Быстрое сжигание жировых отложений.
  • Отсутствие чувства голода.
  • Большое содержание минералов, микроэлементов, бета-каротина.

Недостатки:

  • Возможна диарея.
  • Быстрое возвращение веса, если не изменить рацион питания.
  • Не исключены боли в желудке.

Важно! Не рекомендуется сидеть на диете более 3-7 дней.

Результаты

Из-за ограничения других видов продуктов происходит быстрое похудение. Свекольно-кефирная диета имеет немало отзывов. Согласно результатам похудевших, если соблюдать все рекомендации, в день уходит до 1 кг веса.

Кефир со свеклой для похудения и очищения организма - меню и рецепты диеты на 3 дня

Это связано с мощным воздействием свеклы и кефира на организм, которые способствуют очищению кишечника. Мочегонные свойства свеклы способствуют выведения лишней жидкости из организма. Исчезает отечность, целлюлит, уменьшается объем талии и живота.

3

Разгрузочные дни на коктейлях

Разгрузочные дни проводят не чаще раза в неделю. Используют разные виды блюд, исходными компонентами которых служат свекла и кефир. Наиболее полезными и хорошо усвояемыми являются коктейли:

Название Ингредиенты Рецепт
С кефиром
  • небольшая сырая свекла;
  • кефир — стакан
  • 1. Свеклу измельчают.
  • 2. Смешивают с кефиром
С биокефиром
  • средний клубень сырой свеклы;
  • биокефир — 100 мл;
  • минеральная вода без газа — 50 мл
  • 1. Из свежей свеклы выжимают сок — 50 мл.
  • 2. Смешивают с биокефиром.
  • 3. Добавляют минералку
С киви и медом
  • плод киви;
  • мед жидкий — треть столовой ложки;
  • сырая свекла — небольшой клубень;
  • кефир — 150 мл
  • 1. Свеклу очищают, измельчают на мелкой терке.
  • 2. Отжимают 50 мл сока.
  • 3. Мякоть киви растирают до состояния пюре.
  • 4. Смешивают с соком свеклы.
  • 5. Добавляют мед и кефир
С вареной свеклой
  • кефир — 150 мл;
  • свекла небольших размеров;
  • маленький огурец;
  • стебель сельдерея;
  • веточка петрушки
  • 1. Свеклу очищают, измельчают на мелкой терке.
  • 2. Отжимают 50 мл сока.
  • 3. Мякоть киви растирают до состояния пюре.
  • 4. Смешивают с соком свеклы.
  • 5. Добавляют мед и кефир
С тыквой
  • кефир — 100 мл;
  • свекла — маленький клубень;
  • мякоть тыквы — 50 г;
  • небольшая морковь;
  • мед — чайная ложка.
  • 1. Свеклу отваривают, остужают, очищают и нарезают кубиками.
  • 2. Морковь очищают, измельчают.
  • 3. Мякоть тыквы нарезают средними кусочками.
  • 4. Измельчают овощи при помощи блендера.
  • 5. Смешивают с кефиром и медом.

Готовят новый витаминный напиток для каждого приема, употребляя по стакану 5 раз на протяжении дня. В перерывах пьют воду.

Пармезан: состав, калорийность, польза и вред

Советы диетологов

Во время диеты следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • Рекомендуется употреблять свежий кефир.
  • Можно использовать кефир жирностью 3,2%.
  • Чтобы избежать обезвоживания организма, в сутки необходимо выпивать до 2 литров воды.
  • Исключить тяжелые физические нагрузки.
  • Не употреблять алкоголь.
  • Исключить употребление газированных напитков.
  • Между приемами пищи соблюдать одинаковые интервалы по времени.

Свекольно-кефирная диета на 3 дня способствует не только быстрому похудению, но и обладает лечебным эффектом. Чтобы не нанести вреда здоровью, рекомендуется перед голоданием посетить врача. Необходимо провести диагностику организма, чтобы исключить заболевания, при которых запрещено применять этот метод лечения.

Кефир со свеклой для похудения и очищения организма - меню и рецепты диеты на 3 дня

Несмотря на быстрое похудение, положительный эффект будет длиться не долго, если не придерживаться правильного питания. Людям склонным к полноте стоит отказаться от жирной и жареной пищи, свести к минимуму употребление мучных изделий и сахара.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца»
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

4

Разгрузочные дни на салате или смузи

Для разгрузочных дней часто применяют фруктово-овощные салаты. Наиболее популярным является вариант с капустой, свеклой, морковью.

4.1

Салат «Щетка» с кефирной заправкой

Ингредиенты:

  • кефир — 50 мл;
  • сырая свекла — 2 средних клубня;
  • свежая морковь — 4 крупных корня:
  • средний кочан белокочанной капусты.

Кефир со свеклой для похудения и очищения организма - меню и рецепты диеты на 3 дня

Приготовление:

  • 1. Капусту мелко шинкуют при помощи острого ножа и слегка перетирают до выделения сока.
  • 2. Морковь и свеклу моют, очищают и измельчают мелкой терки.
  • 3. Овощи смешивают.
  • 4. Получившийся объем делят на 6 порций, заправляя перед едой столовой ложкой кефира.

4.2

Фруктово-овощное смузи

Кефир со свеклой для похудения и очищения организма - меню и рецепты диеты на 3 дня

Ингредиенты:

  • сырая свекла — средний клубень;
  • сырая морковь — крупный корень;
  • стебель сельдерея;
  • крупный огурец;
  • большое яблоко;
  • кефир — 400 мл.

Приготовление:

  • 1. Отжимают сок из свеклы и моркови — по 150 мл.
  • 2. Соединяют вместе и добавляют кефир.
  • 3. Очищают яблоко и огурец, нарезают кубиками, добавляют сельдерей. Измельчают при помощи блендера.
  • 4. Смешивают фруктово-овощную кашицу с приготовленной смесью из сока с кефиром.
  • 5. Делят на 5 равных порций, употребляя напиток до вечера.

На следующие сутки после выхода из разгрузочного дня рекомендуется готовить легкие салаты, отварное диетическое мясо, каши.

5

Трехдневная строгая диета

Для поддержания строгой диеты, которая сжигает около 5 кг жира за 3 дня, необходимо включать в меню одинаковый набор продуктов.

На сутки требуется литр кефира и одна средняя сырая свекла. Овощ моют и очищают от кожуры. Измельчают на мелкой терке, смешивают с кефиром. Смесь взбивают при помощи блендера и переливает в стеклянную банку. Помещают в холодильник на 2 часа. Такой коктейль разделяют на 6 приемов. В перерывах обязательно пьют воду.

5.1

Жиросжигающий коктейль

Ингредиенты:

  • кефир — стакан;
  • красный жгучий перец — на кончике ножа;
  • свежий корень имбиря, измельченный при помощи мелкой терки — половина чайной ложки;
  • молотая корица — на кончике ножа.

Кефир со свеклой для похудения и очищения организма - меню и рецепты диеты на 3 дня

Приготовление:

  • 1. Кефир наливают в бокал.
  • 2. Всыпают перец, измельченный имбирь.
  • 3. При перемешивании добавляют корицу, доведя смесь до однородности.

Такой напиток выпивают сразу после приготовления. Его польза обусловлена благоприятным действием входящих в состав ингредиентов:

  • красный перец способствует снижению аппетита;
  • корица помогает регулировать уровень сахара;
  • кефир активизирует очищение кишечника от шлаков и нормализует пищеварение;
  • имбирь обладает противовоспалительными, противомикробными качествами.

Сочетание этих факторов способствует разрушению жировой ткани.

Примерное меню на 3 дня:

День 1

День 2

День 3

Завтрак

  • Ржаной хлеб с ломтиком сыра.
  • Два яйца.
  • Чай с имбирем
  • Нежирный творог.
  • Ржаной хлеб с ломтиком сыра.
  • Имбирный чай
  • Омлет из двух яиц с тертым сыром.
  • Имбирный чай

Второй завтрак

Имбирный жиросжигающий коктейль

Имбирный жиросжигающий коктейль

Имбирный жиросжигающий коктейль

Обед

  • Овощной салат, приправленный оливковым маслом — 200 г.
  • Отварная диетическая курятина — 150 г.
  • Стакан кефира
  • Яблоко.
  • Рис, вареный на воде — 100 г.
  • Отварная рыба — 250 г.
  • Стакан кефира
  • Паровые котлеты — 2 шт.
  • Салат из огурца с болгарским перцем, сбрызнутый соком лимона и приправленный растительным маслом.
  • Стакан кефира

Полдник

Яблоко

  • Стакан кефира.
  • Пять сухариков
  • Свекольный салат.
  • Стакан кефира.

Ужин

Имбирный жиросжигающий коктейль

Имбирный жиросжигающий коктейль

Имбирный жиросжигающий коктейль

Результатом становится не только похудение до 2 кг, но и свежий внешний вид кожи.

Разгрузочный день на свекле вареной: рацион

Разгрузочный день на вареной свекле помогает уменьшить вес на килограмм или даже полтора. Результат зависит от того, насколько зашлакован ваш организм.

Первый вариант:
На протяжении дня употребляйте только вареную свеклу, свежие яблоки и морковь. Во время такой «разгрузки» худеющий не испытывает чувства голода, его организм получает из свеклы все полезные вещества.

Для проведения разгрузочного дня нужно:

  • 500 г свеклы
  • 150 г яблок
  • 150 г моркови
Завтрак полный стакан морковно-свекольного сока (пропорция 2:1)
Обед свежий салат из тёртой отварной свеклы, половины яблока и морковки
Полдник 100 г нарезанной тонкими кусочками отварной свеклы
Ужин запечённая свекла (без специй, приправ,масла)

Второй вариант:

Завтрак Салат:
Натираем на тёрке морковь, свёклу и капусту
Разминаем до появления сока
Добавляем к нарезанным овощам чернослив (его нужно предварительно замочить в теплой воде и мелко нарезать)
Заправляем салат 1 ч/л лимонного сока, оливковым маслом
Обед 100 г салата со свеклой, яблоком, морковкой и морской капустой: натираем на средней тёрке овощи и яблоко
Смешиваем все с морской капустой
Заправляем 2 ложками кефира
Запиваем обед стаканом обезжиренного (можно использовать соевое) молока
Ужин Запеченная небольшая свекла с творогом, смешанным с рубленой свежей зеленью (одна порция не больше ста грамм) и стакан зелёного чая с лимоном (сахар в чай не добавлять)

Перед сном нужно выпить стакан воды с добавлением половины чайной ложечки лимонного сока.

Салат из вареной свеклы

6

Щадящее пятидневное похудение

Задавшись целью похудеть на 5-7 кг, используют пятидневную диету. Она предполагает необходимость ежедневно придерживаться следующего рациона:

  • 1. Завтрак. Употребляют стандартные блюда: кашу, омлет, паровые котлеты, отварное нежирное мясо, рыбу, творог.
  • 2. Обед и ужин. Готовят салат, для которого измельчают небольшую сырую свеклу и шинкуют стебель сельдерея. Добавляют чайную ложку оливкового масла. Выпивают стакан кефира.
  • 3. Второй завтрак и полдник. Состоят из стакана кефира.

Такая разновидность диеты обычно не доставляет сильного дискомфорта, позволяя получить хороший результат.

7

Семидневная диета с овощным супом и коктейлем

Для поддержания в течение недели диеты на базе свекольно-кефирных коктейлей для разгрузочных дней, в меню добавляют овощной суп без добавления соли.

Дневное меню:

  • завтрак — стакан коктейля;
  • второй завтрак — стакан коктейля;
  • обед — овощной суп;
  • полдник — стакан коктейля;
  • ужин — овощной суп;
  • на ночь, за 2 часа до сна — стакан коктейля.

7.1

Рецепт овощного супа

Ингредиенты:

  • небольшая свекла;
  • морковка;
  • луковица;
  • белокочанная капуста — 200 г;
  • половина лимона;
  • чеснок — две дольки;
  • немного зелени;
  • кефир — 50 мл;
  • вода — 1л.

Кефир со свеклой для похудения и очищения организма - меню и рецепты диеты на 3 дня

Приготовление:

  • 1. Моют и очищают морковь со свеклой.
  • 2. Измельчают на средней терке.
  • 3. Шинкуют луковицу.
  • 4. Выкладывают овощи в кастрюлю, добавляют 0,5 л воды.
  • 5. Под крышкой тушат при медленном нагреве 15 минут.
  • 6. Добавляют нашинкованную капусту, вливают оставшиеся 0,5 л воды.
  • 7. Продолжают тушить на протяжении четверти часа.
  • 8. Добавляют в готовый суп очищенные и мелко порезанные дольки чеснока и половину чайной ложки лимонного сока.

В готовое блюдо добавляют свежую зелень. Заправляют суп кефиром. После такой диеты удается избавиться за неделю почти от лишних 7 кг.

8

Семидневное похудение с добавлением каши

Более щадящим вариантом является семидневная диета, которая включает на завтрак овсяную кашу со свеклой. За счет грубой клетчатки такая еда избавляет от чувства голода, стимулируя пищеварение.

Остальные варианты приема пищи являются аналогичными предыдущей диете с овощным супом и свекольными коктейлями.

8.1

Рецепт овсяной каши

Ингредиенты:

  • кипяток — 200 мл;
  • овсяные хлопья — 3 столовые ложки;
  • свежая свекла — маленький клубень.

Кефир со свеклой для похудения и очищения организма - меню и рецепты диеты на 3 дня

Приготовление:

  • 1. Высыпают овсяные хлопья в керамическую миску.
  • 2. Заваривают кипящей водой.
  • 3. Накрывают крышкой и теплой салфеткой.
  • 4. Выдерживают 15 минут.
  • 5. Свеклу очищают, измельчают при помощи мелкой терки, отмеряют 3 столовые ложки витаминной кашицы.
  • 6. Добавляют в разбухшие овсяные хлопья и перемешивают.

Диета с полноценным завтраком и употреблением овощного супа на обед и ужин практически не приносит страданий из-за чувства голода. За неделю можно похудеть до 5 кг.

Как правильно выходить из диеты?

Выходить из свекольно-кефирной диеты, как и из любой другой следует плавно, чтобы не нанести вред организму и не обнулить полученный результат. Для этого:

  • не следует набрасываться на запрещенные продукты и переедать;
  • не стоит также сразу употреблять большие порции даже полезной пищи;
  • за несколько часов до сна нельзя переедать, если мучает чувство голода, можно выпить стакан кефира;
  • лучше выстраивать меню, опираясь на принципы правильного питания – готовить простые блюда из свежих овощей, цельных круп, кушать больше фруктов, зелени;
  • для перекусов использовать не сладкие батончики, хлеб и другие продукты, богатые простыми углеводами, а орехи, сухофрукты, овощные и фруктовые смузи;Свекла и кефир для похудения. Отзывы, как приготовить, диета
  • для поддержания тела в тонусе после диеты можно вернуться к обычным физическим нагрузкам или при их отсутствии ранее завести привычку бегать, заниматься йогой или посещать бассейн.

9

Месячная результативная диета

Чтобы избавиться от 15 кг лишнего веса за месяц, включают в меню, наряду с кефиром и свеклой, другие полезные продукты:

9.1

Первая неделя

Меню для первой недели диеты:

Завтрак

Обед

Ужин

Понедельник

  • Тертая отварная свекла — 150 г.
  • Минеральная вода без газа — стакан
  • Морковь вареная — 2 средних корня.
  • Измельченная на средней терке свекла вареная — 100 г
  • Рыба, приготовленная на пару — 200 г.
  • Кефир — стакан

Вторник

Свекольный сок — 150 мл

  • Промытый распаренный чернослив — 5 шт.
  • Салат из отварной моркови и свеклы — 100 г
  • Среднее яблоко.
  • Тертая вареная свекла — 100 г

Среда

Йогурт — 100 мл

  • Говядина отварная — 200 г.
  • Мелко нашинкованная отваренная морковь — 3 средних корня

Салат из отварной свеклы — 200 г с ложкой нежирной сметаны

Четверг

  • Тертая сырая морковь — 100 г.
  • Минеральная вода — стакан
  • Тертая отварная свекла — 150 г.
  • Рыба, запеченная в духовке — 200 г
  • Каша гречневая без соли и масла — 100 г.
  • Стакан кефира

Пятница

Рис, вареный на воде — 100 г

  • Куриное филе, отваренное без соли — 200 г.
  • Свекла вареная, нашинкованная мелкой соломкой — 100 г

Стакан ряженки

Суббота

Тертая сырая свекла — 100 г

  • Капуста белокочанная, мелко шинкованная при помощи ножа — 200 г.
  • Стакан кефира

Вареная говядина — 150 г

Воскресенье

  • Яблоко — 2 плода.
  • Распаренный чернослив — 5 шт

Каша гречневая — 100 г

  • Отварная свекла, измельченная при помощи средней терки — 150 г.
  • Филе диетическое куриное, приготовленное на пару — 150 г

На второй завтрак и полдник выпивают по стакану кефира.

9.2

Вторая неделя

Вариант ежедневного меню:

  • Завтрак. Салат из отварной свеклы — 250 г. Вареное диетическое мясо — 100 г. Чашка кефира.
  • Обед. Отварная нежирная рыба или курятина — 200 г. Тертая свекла сырая —250 г. Стакан кефира.
  • Ужин. Салат из отварной свеклы — 250 г. Стакан кефира.

На перекус и полдник съедают яблоко, банан или свекольно-морковный салат — 250 г, выпивают стакан кефира.

9.3

Третья и четвертая недели

Вариант ежедневного меню:

  • Завтрак. Паровое нежирное мясо — 200 г. Свежий сок свеклы — 100 мл. Яблоко.
  • Обед. Нежирная отварная рыба — 150 г. Свекольный сок — 150 мл. Морковно-свекольный салат — 200 г.
  • Ужин. Кефир — 2 стакана.

На второй завтрак и полдник выпивают 100 мл сока из свеклы и готовят 100 г низкокалорийного овощного салата.

10

Щадящие варианты похудения

Свеклу с кефиром можно использовать не только для поддержания многодневных диет, но и включать в привычный рацион, способствуя постепенному похудению.

Следует на протяжении двух недель перед каждой трапезой употреблять свекольный сок — по 3 столовых ложки, а ужин заменять стаканом кефира. Результатом будет значительное улучшение общего состояния организма, появление бодрости и похудение на несколько килограмм.

Дополнительно вывести шлаки и токсины из организма можно, если употреблять напиток утром натощак на протяжении месяца.

Приготовление:

  • 1. Отваривают до мягкости среднюю свеклу.
  • 2. Очищают после охлаждения, нарезают на кубики.
  • 3. Добавляют столовую ложку тростникового сахара и три разрезанных крупных ягоды клубники.
  • 4. Измельчают при помощи блендера.

В результате исчезает до 5 кг веса, улучшается самочувствие, повышается работоспособность.

Эффективно стимулирует кишечную деятельность, освобождая организм от шлаков и способствуя похудению, смузи с чесноком.

Рецепт:

  • 1. Очищают и измельчают при помощи мелкой терке маленькую сырую свеклу.
  • 2. Добавляют одну дольку раздавленного чеснока.
  • 3. Вливают стакан кефира.

Выпивают с целью активизации пищеварительных процессов после обеда.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий