Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий: рецепты

8.0 Рейтинг (Голосов — 4)

У нас здесь подборка рецептов самых низкокалорийных блюд для похудения, в которых содержится менее 60 килокалорий на 100 грамм.

Чтобы создать дефицит калорий и начать худеть, в свой рацион нужно включить низкокалорийные диетические блюда. Энергетическая ценность всех предложенных блюд не превышает 60 калорий на 100 грамм, что позволит сформировать объемный прием пищи и не выйти за рамки суточной нормы калорий. Представленные диетические блюда хорошо сбалансированы и имеют не только низкую калорийность, но и хорошие вкусовые качества. А также все они простые в приготовлении и готовятся из доступных продуктов. Все рецепты как всегда с описанием, указанием пищевой ценности (КБЖУ), фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Содержание

Рецепты для низкокалорийной диеты

Существуют разные рецепты низкокалорийного меню. Разрешается вносить свои изменения в рецепты, но следить за суточным лимитом.

Творожная запеканка

Потребуются следующие ингредиенты:

  • обезжиренный творог — 500 г;
  • крупные куриные яйца — 2 шт.;
  • изюм — 80 г;
  • курага — 3 шт.

Правила приготовления:

  • Сухофрукты залить теплой водой, затем тщательно промыть.
  • Яйца взбить до состояния пены, смешать с творогом.
  • Измельчить курагу, добавить сухофрукты к творожной массе.
  • Полученный состав переложить в форму для запекания.
  • Запекать в течение 30 минут при 180°С.

Немного остудить и вынуть из формы.

Рататуй

Ингредиенты:

  • кабачок — 1 шт.;
  • баклажан — 1 шт.;
  • помидоры — 5 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • перец болгарский — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубок;
  • петрушка — 20 г;
  • подсолнечное масло — 2 ст. л.;
  • соль, молотый черный перец — по вкусу.

Этапы приготовления:

  • Баклажан, кабачок и 4 помидора нарезать кружочками.
  • Баклажан натереть солью, оставить на 15 минут и промыть.
  • Нарезанные овощи выложить слоями в форму для запекания.
  • Измельчить лук с зеленью, мелко нарезать перец и помидор.
  • Лук обжарить в масле, добавить измельченные овощи и зелень.
  • Овощи сначала обжарить, затем измельчить в блендере.
  • Полученным соусом заправить овощи, накрыть форму крышкой.
  • Запекать в течение 40 минут при температуре 180°С.

Рыба, запеченная с овощами

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

  • красный перец — 1 шт.;
  • помидор — 1 шт.;
  • лайм — 1 шт.;
  • филе трески (или любой другой белой рыбы) — 500 г;
  • лук репчатый — ½ шт.;
  • чеснок — 2 зубка;
  • приправы (базилик, черный молотый перец, куркума, петрушка, розмарин) — по вкусу;
  • оливковое масло.

Технология приготовления:

  • Снять кожицу с помидора и удалить семена.
  • Мелко порезать помидор и перец.
  • Нашинковать лук, базилик, чеснок и петрушку.
  • Лук и чеснок припустить в сковороде с 3 ст. л. воды.
  • Добавить перец, тушить в течение 5 минут.
  • Добавить помидор, измельченную зелень, куркуму и черный молотый перец.
  • Выжать в сковороду сок лайма. Тушить овощи в течение 5 минут.
  • Рыбное филе вымыть и выложить в форму для запекания, залить приготовленным соусом, сверху украсить розмарином.
  • Поставить в духовку, разогретую до 180°С на 20 минут.

Курица в формочках или куриные маффины

Потребуются следующие продукты:

  • куриное филе — 500 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • овсяные отруби — 5 ст. л.;
  • куриное яйцо — 1 шт.;
  • нежирное молоко — 100 мл;
  • соль, перед — по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Мясо разрезать на небольшие куски, измельчить в блендере вместе с луком и яйцом.
  • Отруби залить водой и дать им набухнуть (10-15 минут).
  • Смешать отруби с фаршем, посолить и поперчить.
  • Состав распределить по силиконовым формам, поставить в духовку, разогретую до 180°С, на 25 минут.

Средняя калорийность маффина составляет от 105 до 110 ккал. Количество белка в 1 порции — 17 г.

Диетические голубцы с грибами

Потребуются следующие ингредиенты:

  • капуста белокочанная — 200 г;
  • морковь — ½ шт.;
  • шампиньоны — 5 шт.;
  • помидоры — 1 шт.;
  • брынза — по вкусу;
  • соль и черный молотый перец — по вкусу;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубка.

Технология приготовления:

  • Нарезать шампиньоны, лук и помидоры.
  • Чеснок и морковь натереть на терке.
  • Подготовленные продукты переложить в сковороду.
  • Поставить тушить на медленный огонь (с водой, без добавления масла).
  • Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
  • Капустные листья бросить в кипящую воду, варить, пока они не станут мягкими.
  • Достать овощи из бульона.
  • На каждый лист положить начинку и завернуть.
  • Готовые голубцы переложить в глубокую сковороду (или кастрюлю) и залить бульоном.

Диетический винегрет

Для приготовления винегрета потребуются следующие продукты:

  • небольшой корень сельдерея — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • свекла — 1 шт.;
  • соленые огурцы — 1-2 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • зеленый горошек — 3 ст. л.;
  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • соль — по вкусу.

Этапы приготовления:

  • Все сырые корнеплоды следует предварительно запечь в фольге в течение 1 часа при температуре 200°С.
  • Овощи очистить от кожуры.
  • Морковь порезать небольшими кубиками, высыпать в миску.
  • Корень сельдерея измельчить таким же способом и добавить к моркови.
  • Добавить мелко порезанную свеклу.
  • Огурцы можно очистить от кожуры (если она твердая). Нарезать кубиком, высыпать в дуршлаг и дать стечь рассолу. После этого соединить с остальными овощами.
  • Добавить мелко порезанный лук и зеленый горошек.
  • Заправить растительным маслом, перемешать. При необходимости добавить соль.

Калорийность 1 порции — 188 ккал. Отличие данного винегрета от классического — в отсутствии картошки. Она заменяется либо сельдереем, либо отварным горохом (или фасолью). Горох можно использовать свежий и замороженный.

Огурцы (соленые или квашеные) должны быть приготовлены без консервантов (уксуса, сахара, ацетилсалициловой кислоты). При желании можно добавлять квашеную капусту. Для заправки можно использовать разные масла: кунжутное, оливковое, кукурузное. Репчатый лук можно заменить зеленым.

Основные принципы малокалорийной диеты

Четкое соблюдение этих правил позволит в кратчайшие сроки добиться результата:

  • Дробное питание. Рекомендуется питаться 5-6 раз в день маленькими порциями.
  • Соблюдение водного баланса. В сутки следует выпивать не менее 2-2,5 л жидкости.
  • Количество потребляемых жиров в день не должно превышать 80 г (предпочтение следует отдавать продуктам растительного происхождения).
  • Количество сложных углеводов не должно превышать 100 г в сутки (орехи, фрукты и овощи).
  • Основу питания должны составлять белки, т. к. из них формируется мышечная ткань, и для их переваривания затрачивается много энергии.
  • Способы приготовления диетической пищи: варка, запекание, тушение и приготовление на пару.
  • Первые блюда должны содержать минимальное количество круп и картофеля. Пару раз в неделю разрешается готовить супы на постном мясе (максимальный размер порции — 300 г).
  • В сутки разрешается съедать по 2 отварных яйца.
  • Быстрые углеводы (сладости) полностью исключаются из меню.
  • Запрещается употребление алкогольной продукции, т. к. она содержит много калорий.
  • Сокращается употребление продуктов, содержащих холестерин (сливочное масло, яичный желток, твердый сыр, сало).
  • Уменьшается количество потребляемой соли до 4 г в сутки. Простую соль рекомендуется заменить йодированной.
  • Следует избегать продуктов, усиливающих аппетит (специи, соленья, приправы, консервы, копчености).
  • Для восполнения дефицита полезных веществ рекомендуется принимать витаминные комплексы.
  • Последний ужин должен проходить не позднее чем за 4 часа до сна.

Самые вкусные и диетические рецепты

Существует немало низкокалорийных рецептов, которые включают в себя простые, всем известные продукты.

Из творога

Из творога можно приготовить различные блюда.

Творожный десерт:

  • Необходимо смешать 100 г обезжиренного творога и столовую ложку сметаны.
  • В полученную смесь добавляют горсть клубники, изюм и мелко нарезанную половину яблока.
  • Ингредиенты перемешиваются, в десерт добавляют половину чайной ложки сахара.
  • Блюдо готово, подходит для завтрака, полдника, перекуса.
  • В блюде 250 калорий.

Творожная запеканка:

  • Нужно смешать 120 г нежирного творога и две столовые ложки нежирной сметаны.
  • Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий на каждый деньОтдельно измельчаются персик, яблоко. Смешивать их нельзя.
  • В емкость для запекания кладут первый творожный слой. Нужно использовать 1/3 творожной массы.
  • Затем кладут следующий слой: измельченный персик. Поверх него вновь кладется творог.
  • Поверх творога нужно аккуратно положить яблоко.
  • Сверху яблоко покрывается оставшейся частью творога.
  • Полученное блюдо отправляют в духовку на 35 минут, затем его достают и употребляют на полдник, ужин.
  • В блюде 280 калорий.

Творожное печенье:

  • Нужно смешать 120 г нежирного творога и белок двух яиц.
  • В смесь добавляют 1/3 стакана овсяных хлопьев, горсть измельченных ягод.
  • Должна получится густая смесь, из которой формируют небольшие лепешки.
  • Их выкладывают на противень.
  • Запекаются в духовке лепешки не менее 35 минут.
  • Затем их можно употреблять.
  • Количество калорий одной творожной лепешки: 30.

Читать ещё: Самые полезные и вкусные низкокалорийные завтраки

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий на каждый деньКакой алкоголь самый низкокалорийный? Как пить с минимальным вредом для здоровья и фигуры?

Как приготовить смузи для похудения в домашних условиях? Рецепты и отзывы о напитках.

Баклажанов и кабачков

Фаршированные баклажаны:

  • Из свежих баклажанов (4-5 шт.) вырезают середину.
  • Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий на каждый деньОтдельно в емкости смешиваются одна измельченная морковь, один кабачок, четверть измельченной белокочанной капусты и 80 г куриного фарша.
  • В смесь надо добавить две столовые ложки подсолнечного масла и щепотку соли.
  • Смесь делят на равные части и кладут в каждый баклажан.
  • Наполненные овощами баклажаны отправляют в духовку на 30 минут, овощи должны стать мягкими, а фарш должен немного потемнеть.
  • Блюдо достают из духовки, его можно употреблять.
  • В этом блюде 250 калорий.

Из куриной грудки

Запеченная куриная грудка с овощами:

  • Нужно очистить и мелко нарезать половину моркови, один кабачок, 50 г брокколи.
  • Куриная грудка нарезается крупными кусочками.
  • На противень выкладывают куриную грудку и овощи. Они поливаются двумя столовыми ложками оливкового масла.
  • Запекается блюдо 35 минут. Этого вполне достаточно для приготовления.
  • Блюдо содержит 280 калорий.

Котлеты из куриной грудки:

  • Куриную грудку пропускают в мясорубке до получения фарша.
  • В него добавляют белок одного яйца, чайную ложку подсолнечного масла и щепотку соли.
  • Два вареных яйца обваливают в фарше. Должны получится два мясных шарика внутри с вареным яйцом.
  • Продукт запекают в духовке 25 минут, затем достают и употребляют.
  • В блюде 290 калорий.

Из фруктов и ягод

Фруктово-ягодный салат:

  • Нужно очистить и порезать крупными кубиками яблоки, персики, груши и киви. Каждый фрукт нужно взять только в одном количестве.
  • Далее в смесь фруктов надо добавить горсть черники и земляники.
  • Фрукты и ягоды вновь перемешиваются.
  • Заправляется салат натуральным йогуртом. Разрешается добавить чайную ложку сахара.
  • Блюдо можно употреблять. В нем 210 калорий.

Читать ещё: Готовим смузи для похудения в домашних условиях: рецепты для блендера

Фруктово-ягодный смузи:

  • В блендере смешивают одно очищенное яблоко, персик, грушу.
  • Добавляют в кашицу половину стакана натурального йогурта и горсть любых ягод.
  • Ингредиенты вновь смешиваются.
  • Полученное блюдо можно употреблять. В нем 150 калорий.

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий на каждый деньСамые низкокалорийные фрукты и овощи.

Узнайте из этой статьи, эффективна ли жировая диета для похудения. Разрешенные и запрещенные продукты.

Запрещенные продукты

  • сдобная выпечка, белый хлеб;
  • бобовые;
  • картофель;
  • макаронные изделия;
  • молоко, сладкие и жирные молочные продукты;
  • жирные сорта мяса и птицы;
  • колбасы (копченые и вареные);
  • консервы (мясные и рыбные);
  • жирная, копченая и соленая рыба;
  • яичные желтки, яичница;
  • крупы (овсяная, рисовая, манная);
  • сладкие фрукты (бананы, инжир, виноград);
  • сладкие соки, кисели, компоты, мороженое, варенье, мед;
  • майонез и кетчуп;
  • животные и кулинарные жиры;
  • Какао.
  • Морковь и свеклу разрешено употреблять в ограниченном количестве.

Как правильно рассчитать калорийность блюда?

Чтобы правильно рассчитать калорийность блюд, необходимо иметь под рукой:

  • Кухонные весы.
  • Таблица калорийности продуктов.
  • Калькулятор
  • Бумагу и ручку для расчетов.

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий на каждый деньДля определения калорийности нужно посмотреть, сколько калорий на 100 г в определенном продукте. Затем продукт взвешивают на кухонных весах, чтобы понять, сколько в нем грамм. С помощью калькулятора вычисляется калорийность конкретного продукта. Ответ записывают на бумагу. Так подсчитывают каждый продукт, а полученные цифры складывают. Это и позволяет вывести калорийность блюда.

Низкокалорийные блюда готовятся очень просто, являются полезными для организма, питательными. Они помогают избавиться от лишних килограммов без стресса. Вкусные блюда с низким содержанием калорий сделают диету очень приятной, помогут достичь стройности.

Разновидности

Виды низкокалорийной диеты отличаются друг от друга калорийностью суточного рациона.

Основная базовая

Сбалансированный вариант питания предполагает потреблять в сутки от 1600 до 1800 ккал (в зависимости от пола человека). Организм должен постепенно привыкнуть к новому режиму. Цель первого этапа — справиться с перееданием и выработать привычку принимать пищу небольшими порциями.

Примерное дневное меню:

  • завтрак-ячневая каша, приготовленная на воде (200 г), зеленое яблоко, зеленый чай без сахара;
  • перекус-йогурт без добавок (150 мл);
  • обед-овощной бульон (200 г), рыба, приготовленная на пару (150 г);
  • полдник- фруктовое пюре или томатный сок (1 стакан);
  • ужин-отварная телятина (150 г), овощной салат, заправленный домашней сметаной или оливковым маслом (200 г), негазированная минеральная вода (1 стакан).

Затем, в случае необходимости, на 2 или 3 недели вводится ограниченный рацион.

Умеренно ограниченная

Ограниченное меню предполагает потребление 1100-1200 ккал в сутки. Увеличивается доля белковых блюд растительного происхождения. Для максимально быстрого снижения веса меню можно чередовать с разгрузочными днями (не более 3 раз в неделю).

Варианты разгрузочных дней:

  • арбузы, яблоки, огурцы (по 300 г на 5 приемов пищи);
  • овощные салаты, заправленные растительным маслом холодного отжима (льняным, оливковым), сметаной или домашним йогуртом (3 раза в день по 250 г);
  • молоко и кефир с низкой жирностью (6 раз в день по 250 мл);
  • кефир (5 раз по 100 г);
  • отварная рыба или мясо (5 раз по 80-100 г);
  • свежевыжатые соки, разбавленные водой или отваром целебных трав в пропорции 1:2 (1-1,5 л в сутки).

Оптимальная длительность составляет 1 неделю. Диету можно продлить на месяц, постепенно заменяя одни продукты другими с учетом их энергетической ценности. Сбалансированный и умеренный варианты подходят для низкокалорийного питания беременных женщин.

Максимально ограниченная (экстремальная)

Суточное потребление продуктов составляет от 600 до 800 ккал. Меню достаточно однообразное, состоит из отварного мяса или овощей. Этот способ похудения подходит только для здоровых людей, имеющих незначительное превышение веса.

Плюсы и минусы

Достоинства рациона:

  • Отсутствие строгих запретов. Можно есть любые продукты, но их суммарная калорийность не должна превышать суточную норму. Приходится делать выбор между маленькой порцией сладостей и большой по объему низкокалорийной пищей. Второй вариант поможет избежать приступов голода.
  • Эффективность. При правильно рассчитанной суточной потребности организма в энергии лишние килограммы будут уходить быстро и без ущерба для здоровья.
  • Самодисциплина. Необходимость постоянно рассчитывать калорийность блюд и взвешивать продукты вырабатывает привычку строго следовать правилам.

Несмотря на большое количество преимуществ, у этой системы есть недостаток — необходимость всегда носить с собой блокнот. Точность при подсчете калорий для некоторых людей может оказаться испытанием, т. к. взвешивание на глаз не считается объективным.

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий

Процесс снижения веса, может занять от двух месяцев до полугода. Выдержать испытание, и не сорваться — бывает очень непросто.

Для того, чтобы соблюдать принципы правильного питания, но при этом постоянно не считать калории, необходимо запастись вкусными диетическими рецептами на каждый день.

Омлет в перце

Омлет в перце

Потребуются:

  • два яйца;
  • полстакана молока;
  • сладкий перец
  • специи;
  • зелень.

Как сделать:

  • Перец помыть, порезать кольцами.
  • Яйца взбить с солью, налить молоко, перемешать.
  • Слегка смазать сковороду растительным маслом, положить перец.
  • Залить в круги смесь, жарить под закрытой крышкой.
  • Готовый омлет посыпать порубленным укропом.

Калорийность: 79 ккал / 100 г.

Минтай с овощами в белом соусе

Минтай с овощами в белом соусе

Необходимые ингредиенты:

  • минтай — 600 г.;
  • соевый соус — 50 г.;
  • сливочный сыр — 70 г.;
  • сметана (малой жирности) — 200 г.;
  • рисовая мука — одна чайная ложка.

Способ готовки:

  • Филе рыбы разделить на 2-3 части, замочить в соевом соусе в течение 5-7 минут.
  • Разогреть сковороду, насыпать муку, влить немного воды, затем сметану и сыр, размешать.
  • В жаростойкую посудину отправить кусочки минтая, покрыть соусом, тушить на слабом огне до готовности.
  • Горячее блюдо поместить в разогретую духовку еще на десять минут до образования румяной корочки.

Калорийность: 72 ккал /100 г.

Суп-пюре из овощей

Суп-пюре из овощей

Для полезного овощного блюда, необходимо взять:

  • тыква — 300 г.
  • морковь;
  • консервированный горошек — 25 г.;
  • зелень;
  • специи.

Алгоритм варки:

  • Промыть и очистить тыкву и морковь, порезать на небольшие части.
  • Поместить плоды в кастрюлю, налить немного воды, варить 20 минут.
  • Горячий состав взбить блендером до пюреобразного состояния, всыпать приправы по вкусу.
  • В готовую порцию добавить порубленную зелень и горошек.

Калорийность: 25 ккал /100 г.

Салат из творога

Салат из творога

Приготовить низкокалорийный салат для перекуса или легкого позднего ужина — не сложно.

Для этого потребуется всего несколько компонентов:

  • обезжиренный зернистый творог — 75 г.;
  • огурец;
  • сметана (нежирная) — столовая ложка;
  • петрушка, укроп.

Как сделать:

  • Огурец помыть и порезать соломкой.
  • Выложить в миску творог, внести огуречную нарезку.
  • Состав заправить сметаной.
  • Готовый салат посыпать зеленью.

Калорийность: 56 ккал /100 г.

Кабачки с куриным фаршем и сыром в духовке

Кабачки с куриным фаршем и сыром в духовке

Необходимые продукты:

  • два молодых кабачка;
  • куриный фарш — 350 г.;
  • 1/2 луковицы;
  • чеснок — несколько крупных долек;
  • твердый сыр — 200 г.;
  • ложка сметаны;
  • специи.

Способ приготовления:

  • Помыть плоды, порезать вдоль на две части, немного убрать середину, натереть ее на мелкой терке.
  • В чашу выложить фарш, перетертый кабачок, мелко порезанный лук, чеснок, посолить, поперчить, перемешать.
  • В отдельной миске взбить белки, затем желтки со сметаной, всыпать тертый сыр, замешать состав миксером.
  • Уложить мясную начинку в подготовленные овощные формы, сверху полить яично-сметанной консистенцией.
  • Нашинкованные лодочки отправить в духовку, запекать полчаса.

Обязательно почитайте:

Чем питаться, чтобы нарастить мышечную массу: диета для роста мышц

Калорийность: 250 ккал /100 г.

Запеканка с куриным филе и капустой брокколи

Запеканка с куриным филе и капустой брокколи

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 250 г.;
  • брокколи — 250 г.;
  • яйца — 4 шт.;
  • нежирная сметана — 80 г.;
  • приправы.

Шампиньоны со стручковой фасолью в горшочке

Потребуются:

  • шампиньоны — 300 г.;
  • стручковая фасоль — 150 г.;
  • соевое молоко
  • морковь;
  • головка лука;
  • черри — 6 -8 шт.;
  • щепотка соли.

Метод готовки:

  • Промыть грибы, крупно порезать.
  • Очистить морковь и лук, нашинковать полукольцами.
  • Разогреть сковороду, закинуть нарезку и грибы, влить молоко, тушить 20 минут.
  • Переложить пассированные компоненты в жаропрочный горшочек, добавить фасоль, черри и специи.
  • Поставить сосуд в духовку на несколько минут.

Калорийность:40 ккал /100 г.

Примерное меню низкокалорийной диеты для похудения

Меню низкокалорийной диеты для похудения (с рецептами) представлено с разбивкой на каждый день недели.

Во время перекусов можно есть нежирную молочную продукцию, овощи и фрукты в небольших количествах (100-150 г). К вечеру двигательная активность снижена, поэтому избыток калорий приведет к отложению лишних килограммов.

Суточная калорийность первого дня диеты (и всех последующих) составляет 1200 ккал.

Понедельник

  • завтрак: рисовая каша (сварить 4 ч. л., добавить немного нежирного молока и сухофруктов);
  • перекус: тертое яблоко;
  • обед: капустный салат, суп с курицей;
  • полдник: кефир (1-2%);
  • ужин: запеченная рыба, салат (огурцы и помидоры).

Вторник

  • завтрак: омлет (1 желток, 2 белка и нежирное молоко);
  • перекус: тертая морковь;
  • обед: отварная курица, салат (огурцы, зелень);
  • полдник: томатный сок;
  • ужин: тефтели из говядины, листовой салат, заправленный оливковым маслом.

Среда

  • завтрак: нежирный творог с кусочками апельсина;
  • перекус: печеное яблоко;
  • обед: тушеные овощи (тыква, кабачок, баклажан, капуста, морковь, лук, зелень) с добавлением куриного фарша;
  • полдник: апельсин;
  • ужин: тушеная рыба, салат (зеленый горошек и зелень).

Четверг

  • завтрак: овсяные хлопья с ягодами, залитые горячим нежирным молоком;
  • перекус: груша (свежая или печеная);
  • обед: суп (без мяса), отварная индейка, салат (цветная капуста, зелень, оливковое масло);
  • полдник: кефир с ягодами;
  • ужин: отварная телятина, овощи, приготовленные на гриле (кабачки, томаты, морковь, лук).

Пятница

  • завтрак: гречневая каша с добавлением небольшого количества нежирного молока и сливочного масла;
  • перекус: грейпфрут;
  • обед: куриные котлеты, салат (китайская капуста, свежие огурцы и зелень);
  • полдник: яблочный сок;
  • ужин: рыбный стейк (семга, лосось), помидоры.

Суббота

  • завтрак: пшенная каша с молоком, немного сухофруктов;
  • перекус: обезжиренный йогурт без добавок;
  • обед: суп с фрикадельками (из телятины), овощной салат;
  • полдник: бифидокефир со свежими ягодами;
  • ужин: яйца куриные вареные (2 шт.), салат (огурцы, зелень).

Воскресенье

  • завтрак: творожная запеканка (с 1 сырым яйцом, измельченными ягодами или фруктами);
  • перекус: тертое яблоко;
  • обед: куриная грудка (запеченная или отварная), тушеные овощи (капуста, морковь, помидоры, горошек, лук, кабачок);
  • полдник: нежирная ряженка;
  • ужин: отварная индейка, огурцы (2 шт.), помидоры (2 шт.).

Меню разрешается корректировать, соблюдая основные принципы его составления. Можно выбрать любимые продукты и готовить их чаще остальных. Следите, чтобы суточная калорийность не превышала 1200 ккал.

Секреты приготовления пищи с минимум калорий

Готовить вкусную и полезную еду, не так уж и сложно. Главный секрет правильной диеты, заключается в разумном подходе.

Для того, чтобы организовать сбалансированный, но при этом низкокалорийный рацион питания, необходимо придерживаться нескольких полезных советов:

  • Базовую основу для ежедневного меню, должны составлять — свежие овощи, зелень, кисломолочные напитки, творог, постное мясо, рыба, крупы, орехи, фрукты.
  • Для термической обработки пищи используются: тушение, варка, запекание, паровая баня.
  • Полностью исключить высококалорийные ингредиенты из рецептов. Каждый вредный для организма продукт имеет полезную альтернативу:
  • сахар — мед, сухофрукты, органические подсластители;
  • майонез, кетчуп, магазинные соусы — нежирная сметана, горчица, лимонный сок;
  • жиры, подсолнечное масло — оливковое, льняное;
  • пшеничная мука — овсяная, рисовая, цельнозерновая, отруби, кукурузный крахмал.
  • Соль использовать в минимальных количествах, для придания вкуса, сыпать в еду ароматные специи: красный, черный перец, кориандр, имбирь, мускатный орех, корицу.
  • Сделать привычкой класть семена льна, подсолнечника, тыквы, кунжутные семечки в каши, запеканки, салаты, супы.

Четкое планирование недельного меню, помогает избежать ненужных продуктов в холодильнике и на обеденном столе.

Противопоказания

Не рекомендуется пользоваться этой диетой для избавления от жировой прослойки в области живота и талии.

При данной системе в первую очередь худеют грудь и щеки. Изменения коснутся желаемой области только к концу недели.

Данный метод похудения противопоказан в следующих случаях:

  • детский и подростковый возраст;
  • зрелый возраст (после 50 лет);
  • минимальное отклонение веса от нормы;
  • наличие хронических заболеваний, особенно касающихся желудочно-кишечного тракта.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий