Зеленый чай с молоком для похудения: польза и отзывы

В диетическом питании очень часто используются тонизирующие и притупляющие аппетит напитки. В первую очередь это чай и кофе. В последнее время более пристальное внимание диетологов и специалистов по здоровому питанию приковано к зеленому чаю. Почему он так ценится худеющими и для чего в чашку добавляют молоко?

Содержание

Рецепты приготовления в домашних условиях

Успех в похудении напрямую зависит от того, как приготовлен напиток. Разные источники дают всевозможные советы по правильному завариванию молокочая. И лучше всего использовать наиболее распространенные рецепты — с черным и зеленым чаем. При этом важно не усложнять напиток какими-либо дополнительными ингредиентами и повышать его энергетическую ценность. Допустимо присутствие только чая и молока с низким содержанием в нем жира.
молокочай с корицей
Если, все-таки, хочется вкусового разнообразия, то можно использовать во время приготовления палочку корицы.

С черным чаем

Ингредиенты:

  • черный чай — 1 ст. л.;
  • вода — 150 мл;
  • молоко — около 100 мл.

Приготовление:

1. Вскипятить воду.

2. В заварочный чайник засыпать сухую заварку.

3. Залить кипятком.

4. Дать настояться.

5. Молоко добавить перед употреблением напитка. На две трети части заваренного чая необходимо взять одну треть молока.

С зеленым чаем

Ингредиенты:

  • зеленый чай — 1 ст. л.;
  • вода — 100 мл;
  • молоко — 100 мл.

Приготовление:

1. Воду довести до кипения.

2. Зеленый чай поместить в заварочный чайник, залить кипятком.

3. Дать настояться.
зеленый чай с молоком
4. Добавить молоко.

Рецепт молокочая без воды

Ингредиенты:

  • чай зеленый или черный — 1 ст. л.;
  • молоко — 1,5 л.

Приготовление:

1. Молоко сильно нагреть в кастрюле, но не доводить до кипения.

2. Снять с плиты, всыпать в жидкость заварку.

3. Дать настояться в течение 40-50 минут.

Важно!

Добавлять сахарный песок не следует. Можно молоко вливать в приготовленный привычным способом чай, но эффект от него будет менее выраженным. Если есть желание разнообразить вкус, то можно добавлять специи. Они не калорийны и при разумном употреблении улучшают метаболизм.

Почему некоторые диетологи не советуют его пить?

чая с молоком. Польза и вред

Хотя такое сочетание известно давно и широко используется (например, на Тибете), врачи до сих пор не уверены в безопасности зеленого чая с молоком. Польза и вред – чего же в нем больше? Вот какие претензии предъявляют доктора такому напитку:

  • регулярное употребление молокочая обернется появлением камней в почках;
  • при постоянном и длительном применении он будет способствовать вымыванию полезных микроэлементов;
  • при соединении животного жира с растительным сырьем под воздействием высоких температур могут образоваться опасные для организма вещества. Молочный белок взаимодействует с теафламином — в результате образуется трудноусваиваемое соединение. В такой комбинации уменьшается концентрация катехинов, которые позитивно влияют на сердце;
  • молоко лишает чай способности расширять просвет сосудов.

Важно! Не стоит забывать и о том, что молоко добавляет в чай калории (энергетическая ценность полученного напитка составляет 80 ккал). Поэтому лучше использовать продукт низкой жирности – 1,5%.

Чтобы не навредить здоровью, надо придерживаться таких простых правил: не класть в него много сахара (можно добавить ложечку меда), нельзя оставлять заварку на ночь, не стоит пить его сразу перед или после употребления пищи и перед тем, как оправиться в постель. Оптимальная норма молокочая – не больше 3 чашек в день.

Худеем на молокочае правильно

Надо сказать, что напиток обладает мощным мочегонным эффектом. Поэтому употребление его перед сном чревато частыми походами в туалет. Последний выпитый глоток должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Если привычный ужин у вас проходит в 18:00-20:00, то употреблять напиток можно без опасения. Заменяя им еду, вы значительно снизите дневной калораж.
молокочай перед сном
На просторах интернета можно найти множество советов, которыми делятся друг с другом худеющие. Кто-то при помощи замены ужина на напиток из чая и молока сбавляет свой вес, а кто-то советует более традиционный способ:

Юлия, 24 года

Мне кажется, если ты хочешь устроить разгрузочный день, лучше выдержать день целиком, а не только ужин. Стоит пить чай каждые 2 часа. Тогда чувства голода будет возникать реже. В общем, удачи!

Как пить при диете

  • Для хорошего результата следует употреблять напиток через каждые 2 часа.
  • Чтобы организм не был обезвожен, необходимо обязательно пить 1-1,5 литра чистой воды.
  • Последний прием молокочая — не позднее 20:00.

Важно!

Следует выбирать молоко с низким содержанием жира (максимум 2,5%). Полностью обезжиренный продукт также лучше не применять, так как в нем нет никаких полезных веществ.

Как пить во время разгрузки

Правила приема молокочая на разгрузочном дне такие же, как и при диете на этом напитке. Главное помнить, что проведение такого дня предполагает употребление одного единственного продукта — чая с молоком.

Если сложно выдержать такое испытание, в рацион можно ввести некоторые другие низкокалорийные продукты.

Важно!

Как зеленый, так и черный чай славятся своими тонизирующими способностями и могут вызвать бессонницу. Употреблять их стоит с осторожностью и чутко прислушиваться к своему организму.

Есть ли противопоказания к употреблению?

Противопоказаний у зеленого чая с молоком нет. Эти продукты полезны как по отдельности, так и вместе. Однако в любом деле важна мера. Злоупотреблять этим напитком противопоказано:

  • людям, у которых проблемы с почками. Молокочай обладает мочегонным действием. Выделительным органам приходится выдерживать дополнительную нагрузку;
  • гипотоникам. Слишком большое количество такого напитка понижает артериальное давление;
  • мужчинам и женщинам, страдающим заболеваниями сердца и сосудов;
  • особам с индивидуальной непереносимостью лактозы.

Способы заваривания

Существует два основных способа приготовления напитка:

  • Сначала заваривают чай (черный, зеленый или их смесь), настаивают до 5 минут, затем смешивают настой с молоком в соотношении 1:1.
  • В кипящее молоко (1,5 л) добавляют чайные листья (2 ст.л.) или пакетики (2-3 шт), дают настояться примерно 10 минут. Затем процеживают и разбавляют водой 1:1.

Способ заваривания чая

Оба варианта дают хороший результат, если чай высокого качества и свежее молоко.

Рецепты чая с молоком для похудения

Чем приятнее вкус чая с молоком, тем лучше настроение и тем дольше можно практиковать похудение. Поэтому следует поэкспериментировать: использовать обычное или топленое молоко, черный или зеленый чай, их смесь, набор специй по своему вкусу.

Чай по-английски

Для приготовления чашки классического напитка необходимы:

  • 1 чайная ложка черного чая;
  • 150 мл воды;
  • 50 мл молока.

Приготовление чая

В одной чашке листья заливают кипятком и настаивают 4-5 минут. В другую наливают горячее молоко, а затем к нему добавляют чайный настой.

Рецепт имбирного чая с молоком

Тонизирующий напиток с имбирем защищает от простуды и активизирует обменные процессы. Его ингредиенты:

  • 2 ч.л. с горкой листьев зеленого чая;
  • 0,5 л воды;
  • 0,5 л молока;
  • 1 ч.л. имбиря (свежего натертого корня).

Корень имбиря

Заварку нужно залить кипятком и оставить остывать, а молоко проварить 5 минут с имбирем. Обе жидкости процедить и смешать.

Монгольский рецепт с солью

Подготовить такие продукты:

  • 2 ст.л. крупнолистного чая;
  • 0,5 л воды;
  • 0,2 л топленого или обычного молока;
  • щепотку соли.

Монгольский чай с молоком

Чтобы приготовить необычный напиток, все эти ингредиенты соединяют сразу в кастрюле, доводят до кипения. Как только жидкость закипит, снимают с огня, процеживают и употребляют.

В традиционном варианте в нем растворяют еще и сливочное масло, но такой чай слишком калорийный, чтобы применять его для похудения.

Индийский рецепт с пряностями

Рецепт приготовления невероятно простой. Взять:

  • 1 ст.л. листьев чая;
  • 200 мл обезжиренного молока;
  • 300 мл воды;
  • по щепотке сухого молотого имбиря, корицы, черного перца.

Чай со специями

В кастрюльку влить воду, всыпать чайные листья и все пряности, варить 10 минут после закипания. Добавить молоко, дать еще раз закипеть. Процедить и пить горячим.

Какой чай выбрать: черный, зеленый

Чудо-напиток можно готовить на основе как черного, так и зеленого чая или их смеси.

Отзывы утверждают, что больше веса можно сбросить, выбрав именно зеленый чай. Правда, из-за высокого содержания кофеина он часто вызывает бессонницу. Поэтому прием напитка стоит чередовать: в первую половину для готовить молокочай на основе зеленого (он поможет быстрее проснуться и включиться в работу), а во вторую — на основе черного чая.

Популярные рецепты

Для любого рецепта стоит использовать качественный рассыпной чай (заварку). От пакетированного лучше отказаться, так как он менее полезен.

Многие берут не жирное молоко (что кажется естественным, ведь это диета для похудения). Но медики рекомендуют покупать молоко средней жирности. На протяжении суток, а то и нескольких вы будете жить на этом продукте. Поэтому важно, чтобы молоко содержало жиры, которые в теле трансформируются в жизненную энергию.

Молочный

Закипятить литр молока. Влить 2-3 столовых ложки крепкой заварки. Накрыть напиток крышкой, позволив ему настояться на протяжении 20 минут (пару раз помешивайте). В конце можете добавить сюда 1 маленькую ложечку меда, но это не обязательно.

Из всех перечисленных этот рецепт работает, сжигая жир, лучше всего.

50х50

Смешать чай (чайная ложечка заварки на 100 мл воды) и молоко в одинаковых пропорциях. Это самый быстрый рецепт, но наименее действенный.

Британский рецепт

Треть стакана молока, 2/3 — чая (заварка готовится так: 1 маленькая ложечка чая + чашка, то есть 150 мл воды).

Имбирный

В 100 мл кипятка заварить по маленькой ложечке чая и тертого имбиря. Влить молока (100 мл), настоять до 10 минут.

Такой напиток максимально способствует похудению, так как «включает» усиленные обменные процессы. К тому же, он очень согревает, поэтому показан в межсезонье и зимой.

С перцем чили

Приготовить чай с молоком так, как описано выше. Когда он настоится и вы нальете его в чашку, добавьте молотого (или мелко рубленого) острого чили на кончике ножа.

Чесночный

2-4 крупных зубка чеснока выдавить через пресс, залить 1,5 литра свежего или пастеризованного молока, прогреть на слабом огне около 15 минут так, чтобы молоко не кипело. Всыпать заварку (3 маленьких ложечки). Дать настояться под крышкой около 15 минут.

Масала (рецепт из Индии)

Треть стакана воды довести до кипения. Добавить пряностей. Если не нашли в продаже готового набора «Масала», бросьте по щепотке: кардамона, черного и белого перца, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, корицы. Желательно, чтобы они были молотыми, но грубо.

Когда смесь повторно закипит, высыпать чай (1 маленькую ложечку), добавить немного сахара/меда, влить 2/3 стакана кипящего молока.

Дать настояться до 10 минут, процедить.

Важно! Как бы вы ни приготовили напиток, не храните его в термосе: здесь молоко может скиснуть. Если вы завариваете молокочай впрок, держите его в холодильнике. При этом максимально «работающий» чай с молоком — комнатной температуры. То есть, порции перед употреблением лучше немного подогревать.

Пять типов молокочайной диеты

Сколько длится молокочайная диета? Все зависит от результата, который вы хотите получить.

Разгрузочный день

С утра до вечера пейте исключительно молокочай (1,5 — 2 литра) + воду (столько же). На диете организм теряет массу жидкости, вода не даст допустить обезвоживания.

Приготовленный молокочай разбейте на примерно одинаковые порции так, чтобы выпивать по одной в час (между этими приемами «пищи» пейте воду).

Вам нравится ваша фигура и вы хотите сохранить ее? Проводите разгрузки не чаще одной в 3-4 недели. Если же хотите похудеть, разгружайтесь 1-2 раза в неделю, однако не чаще 6 раз за месяц.

Результат такой разгрузки может быть разным: кто-то просто не видит лишних цифр на весах после именинного застолья, а кто-то стабильно худеет на 1-2 кг.

3 дня (экспресс-диета)

В первый день пейте только молокочай (как на разгрузке). На второй и третий добавьте в рацион максимально легкие продукты. Результат: «утекут» до -5 кг.

Ваше меню может быть таким…

  • Завтрак: салат из фруктов с йогуртом (не сладким, обезжиренным) + чай с молоком.
  • Перекус, если не можете справиться с голодом: сухофрукты (изюм, курага, чернослив), сок.
  • Обед: салат из легких овощей, заправленный небольшим количеством растительного масла.
  • Полдник: фруктовый салат (максимально несладкий).
  • Ужин: молокочай + мед (не больше чайной ложечки на стакан).

7 дней

В данном случае чай с молоком идет «в связке» с низкокалорийным рационом. Первый стакан выпейте вместо завтрака, второй — за 30 минут до обеда, третий — за 30 минут до ужина. На всю неделю откажитесь от сладкого, включая в свое меню только сложные углеводы (отварной рис и другие крупы, макароны из твердых сортов пшеницы), овощи. Напиток желательно готовить из зеленого чая.

10 дней

Эта диета самая беспощадная, она подойдет не всем.

Она состоит из 2 этапов.

1: подготовка. 3 дня пейте только чай с молоком, щедро запивая его водой. Чай желательно пить каждые 2 часа, но если тело требует пищи, пейте каждый час или даже полчаса.

2: собственно, сама диета. Ее меню составляют легкие продукты.

  • Завтрак: только молокочай.
  • Полдник: овсянка на воде, которую можно подсластить капелькой меда (порция от 100 до 200 мл).
  • Обед: овощной суп. Как вариант: тушеные (паровые, запеченные) овощи, дополненные небольшим кусочком парового, отварного мяса (телятина, говядина, курица, индейка) либо рыбы. Вес мясного/рыбного блюда — около 80 г.
  • Ужин: овощной салатик или порция вареных (тушеных) овощей.

Важно! Это меню не включает картофеля!

За 30 минут до обеда и ужина нужно выпивать стакан несладкого молокочая.

Результат: прощание с -7 кг. Больше всего вы сбросите в первые 3 дня, но это будет не так растаявший жир, как уход застоявшейся в теле жидкости.

Месяц и дольше

Конечно, столько на одном молоке не протянут даже привыкшие к мегажестким диетам модели. На протяжении этого месяца завтракать и обедать можно, как вы привыкли, а ужин стабильно заменять стаканом молокочая. Но если содержащийся в напитке кофеин мешает вам уснуть, лучше откажитесь от такого питания.

Важно! Чтобы ваши усилия не пропали даром, к обычному рациону возвращайтесь постепенно. То есть, в первые три дня после любой из перечисленных выше диеты разрешите себе только постный супчик, легкие салатики с отварным мясом или рыбой, дикий рис… А если вы разгружались максимальное количество времени (до 10 дней), не переедайте как минимум дней 5.

Может ли такая диета быть вредной

Да, если злоупотреблять молокочаем, или вы входите в группу риска. Поэтому прежде чем начать худеть или разгружаться, прочтите противопоказания и не игнорируйте их.

Противопоказания

  • Аллергия на молочные продукты. Хотя если у вас непереносимость лактозы и вы можете пить безлактозное молоко, приготовить чай на его основе тоже можно. Но на всякий случай не пейте такой молокочай дольше 1 дня. А вот соевое молоко для данного коктейля не подойдет, оно не сможет «отключить» аппетит на весь день.
  • Повышенная чувствительность к кофеину. А он есть и в черном, и в зеленом чае.
  • Очень низкое или опасно повышенное давление. Молокочай еще больше снизит его, хотя под действием кофеина давление может и «скакнуть». В некоторых отзывах девочки пишут, что и с гипотонией пьют чай с молоком. То есть, если гипотония/гипертония есть, пить чай можно, но аккуратно, следя за своим самочувствием, чтобы в случае сразу чего прервать диету. В случае проблем с давлением терапевты советуют остановиться на однодневном применении молокочая, то есть не «ходить» дальше разгрузочных дней.
  • Соматические болезни со склонностью к обморокам (без сбалансированного питания такие люди могут резко «отключиться» в самом неподходящем месте).
  • Серьезные заболевания почек в обостренной фазе, наличие в почках камней (при повышенном «изгнании» из организма жидкости камни могут сдвинуться, закупорив проход, а это — ускоренный путь попадания на больничную койку).
  • Хронические болезни желчного, поджелудочной (тоже при обострении).
  • Беременность, постоянное кормление грудью. Тут дело не во вреде молокочая — будущие и молодые мамы не могут позволить себе жестких диет, чтобы не ограничивать малыша. В вашем случае хороший способ очистить ЖКТ и сбросить пару кило посоветует гинеколог/педиатр.

Разгрузочный день и диета на молокочае

Разгрузочный день на молочном чае – это практически монодиета, но рассчитанная на 1 день. Такой подход позволяет сбросить 1-2 кг. Все что необходимо, это приготовить 1,5 литра напитка и употреблять его с интервалами в 2 часа. Кроме него можно пить воду.

Совет

Если вкус не очень нравится, то такой объем молочного чая допускается подсластить 1 столовой ложкой мёда или добавить природный сахарозаменитель, например, из стевии.

Разгрузочный день с яблоками или другими фруктами проще перенести, чем только на молокочае. Его устраивают раз в неделю, не чаще. Вот примерное меню:

  • Завтрак: 200 мл чая, заваренного на молоке.
  • Перекус: 1-2 яблока.
  • Обед: стакан молокочая, через 30 минут яблоки (2-3 шт).
  • Полдник: яблоки (1-2 шт.).
  • Ужин: порция молочного чая.

Количество воды в течение дня не ограничивается.

Диета на чае с молоком

По такому же принципу устраивают разгрузочный день на молокочае и твороге. Только вместо яблок употребляют нежирный творог порциями по 150 г.

Обратите внимание

Чай в компании с молоком обладает выраженным мочегонным свойством. Это нужно учитывать при планировании разгрузочного дня или диеты.

Кто хорошо переносит продукт, могут попробовать диету, рассчитанную на 7 дней. Вот ее примерное меню:

  • Завтрак: только молокочай (1 стакан).
  • Полдник: овсяная каша, сваренная на воде с добавлением меда или паровой омлет, ломтик сыра.
  • Обед: чай с молоком, через 30 минут отварное мясо или рыба, приготовленные на пару или свежие овощи, овощной суп.
  • Ужин: стакан молокочая, через 30 минут паровые овощи.

Сильнее всего вес уходит в первые три дня, за неделю с таким подходом можно избавиться от 5 до 7 кг. Важно после окончания диеты не злоупотреблять сладостями и жирами, иначе вес быстро вернется.

Рецепты диет с чаем

Противопоказания

Основным противопоказанием к употреблению молокочая является индивидуальная непереносимость белка, содержащегося в молоке. Не следует злоупотреблять напитком тем, у кого проблемы с поджелудочной железой, почками или обнаружены гормональные нарушения.

В остальных случаях пить этот напиток можно, но соблюдая ряд предостережений при различных заболеваниях, беременности и в период лактации. О них мы сейчас расскажем.

Молокочай при беременности

Плюсы

При беременности молокочай употреблять можно и даже нужно. Он богат различными полезными веществами, которые помогут маме чувствовать себя хорошо, а ребенку в утробе правильно развиваться.

Некоторым женщинам чай с добавлением молока помогает смягчить проявления токсикоза. Но это, скорее всего, происходит из-за индивидуальных особенностей будущих мам, а не чудесных свойств молокочая.

Этот напиток обладает легким успокаивающим эффектам. Женщинам, которые подвержены резким перепадам настроения, он поможет прийти в себя.

Также молокочай помогает избавиться от отеков во всем теле, от которых часто страдают беременные женщины.

Минусы

Несмотря на полезные качества, молокочай следует употреблять в умеренных количествах. В нем содержится кофеин, который оказывает разрушительное воздействие на плод. Оптимальная суточная норма молокочая — 200-400 мл.
молокочай при беременности
Во время беременности многие женщины и без того испытывают частые позывы к мочеиспусканию. Поэтому следует пить такой напиток строго в меру, чтобы не проводить большую часть дня и ночи в туалетной комнате.

При грудном вскармливании

Плюсы

При гв молокочай также не относится к категории запрещенных напитков. Для максимальной пользы следует заваривать зеленый чай, который содержит в три раза меньше кофеина, чем черный.

В зеленом чае и свежем молоке содержится множество витаминов — С, B, Р, В, Е, К, А и микроэлементы фтор, кальций, фосфор. Они помогут организму кормящей матери восполнить дефицит полезных микроэлементов.

Молокочай прекрасно утоляет жажду и дарит бодрость.

Минусы

Если женщина употребляет большое количество напитка из чая и молока, ее ребенок при кормлении получит немалую дозу кофеина. Для того чтобы грудное молоко не превратилось во вредоносную смесь, количество молокочая следует снизить до 1-2 чашек в день.

Ребенок от полученного с грудным молоком кофеина может вести себя чересчур возбужденно, стать плаксивым и потерять сон. В таком случае следует полностью отказаться от чая и кофе, чтобы проверить, действительно такое поведение связано с молокочаем или причину следует искать совершенно в другом.

Белок из коровьего молока плохо переносится многими малышами. Он провоцирует боль в животе и нарушение в работе пищеварительной системы. Если колики у ребенка появляются после употребления молокочая, то женщина должна отказаться от него на весь период грудного вскармливания.

Во время месячных

Ни один эксперт не запрещает употреблять молокочай во время менструаций. Особого вреда это не нанесет, но может доставить дискомфорт. Ведь молокочай провоцирует частые мочеиспускания, а при месячных многим девушкам они доставляют неприятные ощущения.

Анна, 25 лет

Не самая лучшая идея употреблять молокочай во время месячных. Организм и так в диких количествах теряет жидкость, а мочегонное свойство напитка все это только усиливает. Постоянно хочется пить и в туалет.

Можно ли молокочай при гипертонии?

Чай содержит в себе большое количество кофеина. Его употребление может провоцировать повышение артериального давления и ухудшение самочувствия. Похудение при помощи этого напитка гипертоникам строго противопоказано.


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий