Салат из свеклы с чесноком — рецепты приготовления вкусного и полезного блюда с фото

Всем привет. Сегодня я хочу рассказать вам о том, какие можно приготовить вкусные и полезные салатики из вареной свеклы.

Свекла — популярный овощ и ее любят практически все. Чего только стоит красный борщ, ну или всеми любимая селедка под шубой. И именно благодаря бураку эти блюда имеют отменный вкус.

Конечно же, очень популярными являются закуски из вареной свеклы. Причем разнообразие зашкаливает. Поэтому приготовьтесь, специально для вас подготовила интересные сочетания бурака с другими овощами, фруктами и мясом.

Салаты из вареной свеклы — 7 простых и очень вкусных рецептов этап 1

Все рецепты до безобразия простые и готовятся очень быстро. Так что берите все варианты на вооружение и готовьте как на повседневный стол, так и на праздничный.

Советы шеф-поваров

Даже простые в приготовлении блюда можно превратить в настоящие кулинарные шедевры. Профессиональные повара рекомендуют хозяйкам учитывать несколько хитростей, как делать свекольный салат вкусным:

  • корнеплод лучше выбирать твердый, темно-красного цвета, без белесых прожилок внутри;
  • худеющие могут заменить майонез сметаной или нежирными сливками, при этом блюдо не утратит свой вкус и питательность;
  • тем, кто не любит острую пищу, черный молотый перец можно заменить душистым (предварительно его следует перемолоть);
  • чеснок при желании без потери вкусовых качеств заменяется красным сладким луком или луком-шалотом;
  • перед добавлением в закуску грецких орехов, их обязательно нужно пробовать: если попадется прогорклый, блюдо будет испорчено;
  • сделать салатик более необычным и пикантным помогут разные добавки – соленые огурцы, изюм, курага, чернослив.

Видео

title Рецепт салат из свеклы с чесноком

Статья обновлена: 13.05.2019

Вам также может быть интересно

Как правильно пить воду, чтобы похудеть — отзывы и советы. Как нужно пить воду для похудения

Заместительная гормональная терапия

Шашлык из свинины: вкусные рецепты

Последствия хламидиоза у женщин

Гормональные препараты для женщин после 50 лет

Хлорофиллипт для полоскания горла

Почечный чай — инструкция по применению. Состав травяного сбора для почек, свойства и показания к приему

Пирог из тыквы: рецепты с фото

Диетический (постный) салатик из свеклы для похудения

Теперь способ приготовления для тех, кто следит за своей фигурой. Слышала такое мнение, что блюда, в состав которых входит свекла, нужно кушать на ночь, хотя я стараюсь ее кушать все же в обед).

Салат получается вкусным, а готовится за считанные секунды.

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 шт.;
  • Консервированная фасоль — 1 банка;
  • Растительное нерафинированное масло — 1 ст. ложка;
  • Смесь специй — по вкусу.

Способ приготовления:

Отварите свеклу до готовности. Затем очистите ее и сразу же натрите на крупной терке в красивую салатницу. Откройте консервированную фасоль, слейте с нее воду. Добавьте фасоль к бураку. Теперь заправьте наше кушанье растительным маслом, добавьте специи. Все хорошо перемешайте и кушайте на здоровье!

Салаты из вареной свеклы — 7 простых и очень вкусных рецептов этап 16

И не забывайте, что к такой закуске всегда подойдет любая свежая зелень.

Рецепт №Салат-закуска из свеклы, запеченной с луком

Ингредиенты:

  • свекла – 800 гр.,
  • лук – 2 шт.,
  • сметана – 150 ггр.,
  • масло — 50 гр.,
  • уксус – 60- мл,
  • мука – 20 гр.,
  • укроп – 20 гр.,
  • специи.

Приготовление закуски:

  • Свеклу промыть и испечь в духовке. Затем ее остудить, порезать небольшими кубиками и слегка поджарить на масле.
  • Лук порезать и обжарить отдельно от свеклы.
  • Соединить свеклу с луком, добавить муку, сметану, уксус, посолить, поперчить перемешать и запекать на большой сковороде минут 10.
  • Укроп промыть и мелко порезать.
  • Свекольную закуску переложить на блюдо, обильно посыпать укропом и подать к столу.

Sheff-povar


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий