Маринованный лук превращает любой салат в изысканное блюдо с необычным вкусом. Заменив в любимом салате обычный лук на маринованный, можно получить новый оригинальный вкус привычного блюда. Салат с маринованным луком оценит любой мужчина.
Содержание
Пикантный луковый салат из сердца, моркови и орехов
Несложное в приготовлении блюдо обретает изысканный вкус за счет добавления кисло-сладкого хрустящего маринованного лука. Салат с орехами, сердцем и морковью удивит гостей и домашних.
- 200 г маринованного лука;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 сердце;
- 80 г орехов;
- сливочное масло;
- майонез.
Сердце промываем, кладем в сотейник. Наливаем воду, чтобы она полностью покрыла сердце. Чистим морковь и лук, добавляем в сотейник целиком, не нарезая. Ставим кастрюлю на огонь, после закипания добавляем лавровый лист и специи. Варим на медленном огне 2 часа.
Достаем сердце и морковь, слегка остужаем. Нарезаем сердце тонкими брусочками, морковь натираем. Нагреваем на сковороде масло, обжариваем морковь пару минут, помешивая.
На сухую раскаленную сковороду кладем орехи, обжариваем 2-3 минуты до возникновения характерного запаха, охлаждаем и рубим некрупно. Смешиваем в салатнике все продукты с майонезом и специями. Перемешиваем и сразу подаем.
Картофельный салат со сметаной
Блюдо получается очень нежным за счет тонко нарезанных компонентов и настаивания в холодильнике. Чем тоньше получится нарезать овощи в салат, тем вкуснее он получится.
- 6 клубней картофеля;
- 300 г маринованного лука;
- 5 яиц;
- 350 г сметаны;
- 3 дольки чеснока;
- пучок укропа.
Картофель выбираем твердый, который не разваривается. Запекаем его в мундире до полной готовности. Слегка охлаждаем, чистим и овощечисткой или ножом режем тонкими лепестками. Яйца отвариваем 10 минут после закипания, нарезаем как картофель.
Смешиваем сметану с давленым чесноком и измельченным укропом, добавляем специи по вкусу. В большую миску складываем все продукты, немного солим и перчим, размешиваем руками. При перемешивании ложкой салат развалится и превратится в кашу. Заливаем салат соусом, накрываем и кладем блюдо в холодильник на ночь (8-10 часов).
Видео
Невероятно вкусный салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком.
«Купеческий» #салат с курицей и маринованным луком к Новому Году
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ. Кальмары с яйцом и маринованным луком.
Статья обновлена: 13.05.2019
Вам также может быть интересно
Серная мазь — инструкция по применению и отзывы
Филе индейки в духовке — приготовление вкусных блюд. Рецепты запеченного филе индейки с фото
Как избавиться от морщин с помощью эффективных домашних масок
Ванночки для укрепления ногтей в домашних условиях. Какие делать ванночки для укрепления ногтей и их роста
Как сделать розу из бисера: матер-класс для начинающих
Сырники в духовке как в детском саду
Как увеличить громкость на ноутбуке: программы для усиления динамиков
Как научить ребенка кататься на коньках на катке
Рецепт с омлетом и копченой курицей
Оригинальный салат с копченой курицей напоминает блюдо китайской кухни. Самые обычные ингредиенты создают непревзойденный сытный и очень нежный салат с пикантной ноткой.
- 300 г копченого куриного филе;
- 200 г маринованного лука;
- 3 яйца;
- 50 мл молока;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- соевый соус.
Лук режем мелкими кубиками, морковь натираем. Обжариваем овощи на смеси растительного и сливочного масел до мягкости. Посыпаем любимыми приправами. Курицу нарезаем соломкой длиной 4-5 см.
Яйца с молоком взбиваем вилкой в небольшой миске. Наливаем на разогретую сковороду немного масла, выливаем яйца и жарим омлет. Омлет слегка остужаем и режем такой же соломкой.
Смешиваем в миске все ингредиенты, поливаем соевым соусом. Пробуем, по мере необходимости добавляем еще специй.
Салат с тыквой и маринованным луком
Краснокочанная капуста и тыква – прекрасное вкусовое сочетание. А маринованный лук придает салату пикантность.
Ингредиенты:
- Тыква мускатная – 0,5 килограмма
- Капуста краснокочанная – 0,2 килограмма
- Сельдерей – 2 стебля
- Яблоко – 1 штука
- Орехи грецкие – 50 грамм
- Мед – 2 ложки чайных
- Уксус винный – 2 ложки столовых
- Лук красный – 1 штука
- Масло оливковое – 3 ложки столовых
- Уксус винный – 2 ложки столовых
- Петрушка – ½ пучка
- Перец, молотый тмин, соль – по вкусу.
Приготовление:
Нарезать тыкву кусочками в 1 сантиметр, обвалять в смеси перца и тмина, посолить и запечь в духовке при 200˚С – полчаса. Остудить.
Смешать мед, тмин, перец, немножко соли с уксусом и подогреть в микроволновке полторы минуты. Залить нашинкованный полукольцами лук. Мариновать пятнадцать минут.
Яблоко нарезать соломкой, сельдерей и капусту нашинковать как можно тоньше. Орехи измельчить. Петрушку – нарезать.
Соединить ингредиенты в салатнице, посыпать орехами и петрушкой.
- Cалат с печенью трески классический
-
Салат крабовый с кукурузой
-
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments